Šventiniu laikotarpiu norisi pasilepinti ypatingais skanėstais, tačiau kuo mažiau laiko vargti virtuvėje ir ilgėliau pabūti su šeimos nariais. Manote, kad tai nesuderinama? Netiesa!
Kiaušiniai su kumpiu keksiukų formelėse
Šiuos kiaušinius su kumpiu labai paprasta iškepti orkaitėje tradicinėje keksiukų skardoje. Jie atrodo labai gražiai iškepti mėgstamo kumpio riekelėse ir apibarstyti šviežiais svogūnų laiškais, juos paruošti labai greita ir paprasta. Tokie kiaušiniai tinka pusryčiams, kai vienu metu reikia pamaitinti daugiau žmonių.
- Keksiukų kepimui skirtos skardelės formelės ertmes gerai ištryniau aliejumi į jas guldžiau kumpio griežinėlius.
- Į kumpio krepšelius mušiau po kiaušinį, reikia stengtis, kad kiaušinis neišbėgtų iš kumpio krepšelių. Ant kiaušinių barsčiau druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų.
- Svogūnų laiškus supjausčiau, baltąsias jų dalis apibarsčiau ant paruoštų kepti kiaušinių, o žaliąsias palikau papuošimui.
- Iškepusius kiaušinius atsargiai ištraukiau iš formelių, apibarsčiau tarkuotu kietuoju sūriu, pjaustytais svogūnų laiškais ir daigintais ridikėliais, juos valgėme su ką tik paskrudinta duona.
Užkandžiai ir Sumuštinukai
Jei ieškote gardžių ir nepabodusių sumuštinukų idėjų užkandžių stalui, šie puikiai tiks. Kai norisi greito, nesudėtingai paruošiamo užkandžio, šie suktinukai yra tikras išsigelbėjimas. Jie tikrai patiks visiems, kurie paragaus! Labai paprasta pagaminti, nereikalauja įmantrių ingredientų ar sugebėjimų, o pavyksta be galo skanūs ir sotūs.
Paprastai paruošiamas, tačiau labai skanus užkandis, kuris puikiai papuoš šventinį stalą! Paruošti tikrai labai lengva. Tokio gardaus užkandžio tiesiog neįmanoma nepasigaminti! Nustebinsite visus artimuosius ir draugus. Ypač patiks tiems, kurie mėgsta silkę.
Traški duonelė, purus rikotos krema su subtilia bazilikų nata ir orkaitėje kepti pomidoriukai. Paruošite vos per 20 minučių - tobulai kreminiai, minkšti sūrio rutuliukai su malonia aštrumo nata.
Vieno kąsnio užkandžiai visada būna nepamainoma klasika ant šventinio ar kasdienio stalo. Jie lengvai paruošiami, labai skanūs, tokie žavūs, o ir ragauti labai patogu. Būtent tokie yra ir šie karšti sumuštinukai, kuriems atsispirti tiesiog sudėtinga. Na, bet ir nereikia, nes jais gardžiuotis tiesiog nuostabu.
Suktinukai - tiesiog tobula klasika tiek ant kasdienio stalo, tiek ant šventinio. Jie nuostabūs ne tik greitu paruošimu, bet ir puikiais skoniais. Super dailiai atrodančios, labai skanios ir lengvai pagaminamos užkandėlės.
Šie kąsneliai yra viena greičiausiai paruošiamų šventinių užkandėlių. Tereikia suraikyti agurką, su prieskoniais sutrinti avokadą ir labai trumpai pakepti krevetes. Tokie greiti receptai tikras išsigelbėjimas, kai nesinori ilgai sukiotis virtuvėje.
Užtepėlės
Vos keli ingredientai, kelios minutės ir puiki, gardi užtepėlė jau ant stalo. Švelnios tekstūros ir kiek pikantiško skonio - ypač gardi skumbrės užtepėlė su lydytu sūreliu (ruošiama be majonezo).
Suktinukai visada papuoš stalą ir pradžiugins puikiais skoniais, na o šie lašišos kąsneliai tikrai nenuvils. Labai skanūs, vos iš kelių ingredientų, paprastai paruošiami, o tokie žavingi.
Jei mėgstate tradicinę krabų lazdelių mišrainę ar tiesiog krabų lazdeles, ši užtepėlė taip pat patiks. Gaivi, gardi, vos iš kelių ingredientų ir tokia skani - viskas ko gali reikėti užkandžiui ar tiesiog, kai norisi greitai, bet skaniai. Greitai paruošiama ir dar greičiau suvalgoma!
Pikantiška, labai skani vištienos užtepėlė - tiks ir krepšelius įdaryti, ir ant duonos riekelės (ypač paskrudintos) užtepti. Užtepėlės užteks maždaug 30 vnt. Kokios juk šventės be puikių krabų lazdelių salotų? Na, arba be gardžios užtepėlės. Ši pavyksta švelnaus skonio ir tikrai nesudėtingai paruošiama, tad gali būti tiekiama ant šventinio stalo ar tiesiog, kai norisi sočios užkandėlės.
Labai skanūs lavašo suktinukai, kurie visada greitai dingsta nuo stalo. Tai klasikinis receptas, kurį dažnai pagardinu trupučiu sūrio su melsvuoju pelėsiu, kad skonis būtų įdomesnis.
Šie suktinukai spalvingi, nesudėtingai pagaminami ir draugiški vengiantiems gyvulinės kilmės produktų. Anakardžių ir saulėje džiovintų pomidorų užtepėlė, kuri naudojama suktinukų įdarui, labai universali.
Ant šventinio stalo įvairūs suktinukai būna išgraibstomi tiesiog akimirksniu. Ir nenuostabu kodėl - jie puošniai atrodo, patogu skanauti ir, žinoma, malonu gardžiuotis. Būtent tokie yra ir šie suktinukai. Labai paprasti ingredientai, greitai paruošiami, tad ir virtuvėje sukiotis ilgai nereikia, o rezultatas pavyksta labai skanus.
Paskutinės minutės šventinė užkandėlė ar vakarui su draugais! Juoda, traški duona, česnakinė varškė ir lašiša (ar upėtakis, kuris čia taip pat labai tinka) - tobulas skonių derinys.
Labai greitas užkandis - pikantiški šprotų sumuštiniai. Skamba įspūdingai, o paruošti visai paprasta! Šioje užtepėlė persipina daugybė puikių skonių. Jei visgi nedrąsu išbandyti savo jėgas karamelizuojant svogūnus, jų galite įsigyti jau paruoštų, tačiau norime Jus patikinti, kad tai visai nesudėtinga!
Labai greitas receptas tiek kasdienai, tiek šventei. Tai toks pažįstamas skonis kiekvieno gomuriui, bet kiek kitaip patiektas ir pagardintas neįmantriais priedais. Traškios paskrudintos bagetės riekelės ir ši kremiška skumbrės užtepėlė dera be galo gardžiai, atrodo žavingai, o paruošimui pakaks vos 20-30 minučių.
Bulvės ir silkė - tobulas skonių derinys. O supjausčius bulves griežinėliais, jas paskrudinus orkaitėje (nors tikrai nėra būtina), patepus trupučiu tobulo padažo, uždėjus silkės gabaliuką skonis tampa dar įsimintinesnis. Žavūs, puošnūs, gardūs, o paruošiami labai nesudėtingai. Užkandėlė savo forma ir žaviu baltumu kiek primena sniego gniūžtes, tad bus tikra puošmena ant šventinio stalo.
Traškias mocarelos lazdeles sutiksite turbūt kiekviename italų restorane. Šiek tiek nuodėmingos, bet kokios jos skanios! Graikiškų salotų skonis pažįstamas tikriausiai daugeliui. O šį kartą jas ruošiame kiek kitaip - įdomiau ir šventiškiau. Tik trys ingredientai ir labai gardūs kąsneliai paruošti.
Vos per kelias minutes paruošiama, labai skani užtepėlė - tinka ir ant duonos tepti, ir traškučiais kabinti, visaip labai skanu. Greitai paruošiami ir labai skanūs sumuštiniai su silke. Akimirksniu išgaruoja nuo stalo, o ragaujantys prašo recepto.
Greitai ir be didelio vargo pagaminami suktinukai, kuriuos pašaunate į orkaitę ir per tą laiką galite ruošti kitas vaišes. Suktinukai labai skanūs ir šilti, ir atvėsę. Tai puiki ir lengvai paruošiama užtepėlė. Jei mėgstate, papildomai galima įberti tarkuoto kietojo sūrio. Užtepėlė gardinta krapais, bet galima naudoti ir petražoles ar kalendrą, ar kitus mėgstamus žalumynus.
Kiaušiniai keptuvėje
Paprastas, greitai paruošiamas ir visiškai nuostabus receptas pusryčiams ar brunchui. Rodos, koks čia receptas, viską sumeti ir valio, bet net sudėtingiausi receptai neretai net neprilygsta šitai didžiulei laimei mažose keptuvėlėse! Vasarą pusryčius tik taip ir gaminame, keptuvėje ant kaitlentės kepti yra visiškai kitokio skonio.
- Į ketaus keptuvėles įpilame po šlakelį aliejaus ir įkaitiname. Dedam smulkintas paprikas, pievagrybius, pomidoriukus.
- Maišydami kepame kol daržovės suminkštės. Ant daržovių beriame druskos, pipirų, ir ant viršaus mušame kiaušinius.
- Kepame tol, kol gausime norimą kiaušinio iškepimą.
- Kiaušiniams iškepus, keptuvėles išimame iš kepsninės, ant viršaus trupiname fetos sūrį ir gausiai apiberiame smulkintomis petražolėmis.
Netradiciniai kiaušinių receptai iš IKI kulinarijos centro
Pasidalinkite receptu Prekybos tinklo „IKI“ kulinarijos centro vadovė Aistė Rassmusen dalinasi netradiciniais kiaušinių receptais ir jų patiekimo būdais, apie kuriuos galbūt net nebūtumėte pagalvoję.
Vieno kąsnio sumuštiniai iš putpelių kiaušinių
Jau darosi įprasta, kad Velykų stalą vis dažniau papuošia ne tik vištų kiaušiniai, bet ir mažieji putpelių kiaušinukai. Jie dėl savo neįprasto dydžio ir natūralaus margumo atrodo labai dailiai ir sukuria šventiškumo įspūdį. Kulinarė pasakoja, kad putpelių kiaušiniai puikiai tinka tiek marginimui, tiek ir vieno kąsnio užkandžiams: „Pabandykite iš jų pasigaminti mini sumuštinukų: ant paskrudintų prancūziško batono riekelių užtepkite avokado, apšlakstykite jį citrinos sultimis. Tuomet ant kiekvieno jų uždėkite po vidutiniškai iškeptą putpelės kiaušinį ir pabarstykite druska. Toks užkandis skanus tiek šaltas, tiek karštas.“
A.Rasmussen dalinasi ir kitu vieno kąsnio patiekalo su putpelių kiaušiniais receptu, kuris, anot jos, primena mielus paukščių lizdelius: „Nuplaukite pievagrybius, išskaptuokite jų vidų ir sudėkite į alyvuogių aliejumi pašlakstytą skardą. Į juos pridėkite tarkuoto sūrio bei petražolių ir atsargiai įmuškite po putpelės kiaušinį. Apibarstykite druska bei pipirais ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių. Galite papuošti smulkintomis petražolėmis ir svogūnų laiškais.“
Kiaušiniais įdarytos daržovės
Turbūt daugeliui gerai žinomi įdaryti kiaušiniai. O ar esate ragavę kiaušiniais įdarytų daržovių? Kulinarė atkreipia dėmesį, kad vienas gardžiausių derinių - kiaušinis su avokadu ir dalinasi receptu, kuriame šie ingredientai vienas kitą puikiai papildo, o ir atrodo neįprastai.
„Nuplautą avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką ir iš vidurio išskaptuokite šiek tiek minkštimo. Tuomet į avokado puselės vidurį įmuškite kiaušinį, pabarstykite druska bei pipirais ir kepkite orkaitėje apie 15 minučių. Patiekite pagardintus pasirinktomis šviežiomis žolelėmis“, - patarė virtuvės žinovė.
Kitas įdarytos daržovės receptas šventinį stalą papuoš ryškiomis spalvomis. Prekybos tinklo kulinarė pateikia keptų pomidorų su kiaušiniais receptą: „Nupjaukite didelių pomidorų viršų ir išskaptuokite jų viduryje tokio dydžio duobutes, kad tilptų vištos kiaušinis. Išdėliokite pomidorus kepimo skardoje. Į kiekvieną pomidorą galite įberti smulkinto česnako pagal skonį. Tuomet įmuškite po vieną kiaušinį, užberkite druskos, smulkintų bazilikų ir pašaukite į orkaitę 20-čiai minučių. Dar karštus pabarstykite tarkuotu kietuoju sūriu.“
Netikėto skonio keksiukai
Mūsų skonių receptoriams įprasti keksiukai - saldūs, bet jei Velykų pagrindinis akcentas - kiaušiniai, tad kodėl nepagaminus ir keksiukų iš jų? Maži, gražių formų, neįprasto skonio pyragaičiai, anot kulinarės, gardžiausi, kol dar karšti. Prie jų labai tinka stambiai supjaustyti avokadai ir pomidorai.
„Sutarkuokite fermentinį sūrį ir jį šiek tiek pašlakstykite alyvuogių aliejumi, kad suliptų. Šia mase padenkite keksiukų formelių dugną ir kraštus, tuomet dėkite į iki 220 laipsnių įkaitintą orkaitę, kepkite kol apskrus. Po to į kiekvieną sūrio krepšelį įmuškite kiaušinį. Ant jų užberkite druskos ir pipirų pagal skonį, smulkintą rūkytą šoninę, žalumynus bei po arbatinį šaukštelį tarkuoto sūrio. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių“, - gardžiu keksiukų iš kiaušinių receptu dalinasi Aistė Rasmussen.
Maisto ekspertė pasakoja ir apie kitą sūriųjų pyragaičių receptą, kuriam prireiks ir šiek tiek jūsų fantazijos: „Gerai išplakite norimą kiekį kiaušinių. Susmulkinkite kokių tik norite daržovių, pavyzdžiui, papriką, svogūną, pomidorą, špinatus, brokolius ir t.t. Juos pakepinkite keptuvėje, kad suminkštėtų. Taip pat galite įdėti pievagrybių, faršo, sūrio - viskas priklauso tik nuo jūsų fantazijos. Gautą mišinį sumaišykite su plaktais kiaušiniais, pagardinkite druska bei pipirais. Supilstykite šią masę į keksiukų formeles ir apie 15 min. kepkite orkaitėje.“
Kartais net nesusimąstome, kiek daug ir įvairiausių patiekalų galima pagaminti iš vieno produkto. Tad artėjant šv.
Grilio patiekalų ingredientai ir paruošimas
Daržovių vėrinukai
- Česnakų skilteles nulupkite. Paprikas, išėmus sėklas, supjaustykite kvadratėliais. Cukiniją supjaustykite 3-4 cm pločio griežinėliais. Žiedinį kopūstą išdalykite žiedynėliais.
- Taip paruoštas daržoves suverkite ant medinių smeigtukų. Vėrinukus talpiai sudėkite į didelį stiklainį.
- Marinatui vandenį užvirinkite su druska ir kvapiaisiais pipirais, nukelkite nuo ugnies ir supilkite aliejų bei citrinų sultis.
- Taip paruoštos daržovės ilgai negenda.
Ingredientai: Paprikos: 1.00 vnt., Citrinos: 1.00 vnt., Actas: 2.00 valg. š., Česnakai: 2.00 vnt., Druska: 1.00 arbat. š., Pipirai: 1.00 arbat. š.
Tofu sūris marinate
- Tofu sūrį išimkite iš pakuotės ir nesmulkintą užpilkite marinatu. Uždenkite ir palikite 1-2 val.
- Vėrinukus vartydami ir apšlakstydami marinatu kepkite 5-8 min.
Ingredientai: Alyvų aliejus (marinatui) 1.00 valg. š., Bazilikai: 1.00 arbat. š., Imbieras: 1.00 valg. š.
Sūrio užkandis
- Sūrį aptepkite majonezu, apibarstykite prieskoniais ir suvyniokite į aliuminio foliją.
- Tuomet nuimkite folijos viršų ir dar kuriam laikui palikite, kad apskrustų.
Ingredientai: Sūris: 1.00 vnt.
Krevetės ant iešmo
- Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus dvi žaliąsias citrinas, nedideliame dubenyje ir gerai išmaišykite.
- Krevetes sudėkite į užspaudžiamą plastikinį maišelį ir į vidų supilkite paruoštą marinatą. Maišelį užspauskite ir gerai pakratykite. Palike šaldytuve apie 20 minučių.
- Per tą laiką įkaitinkite kepsninę ir pradėkite krevetes verti ant medinio iešmelio, įterpdami žaliosios citrinos griežinėlius. Iešmelius sudėkite ant kepimo grotelių ir kepkite kelias minutes iš abiejų pusių.
Keptos bulvės
- Įkaitinkite kepsninę.
- Bulves supjaustykite maždaug 1,5 cm griežinėliais bei trumpai apvirkite, geriausia - nuo 3 iki 6 minučių. Tuomet nukoškite vandenį, suberkite bulves į atskirą indą ir palikite atvėsti.
- Atvėsusias bulves apšlakstykite sviestu bei prieskoniais ir dėkite ant grotelių. Kepkite apie penkias minutes iš abiejų pusių, kol apskrus ir įgaus auksinę spalvą.
Sūrio rutuliukai
- Sūrį sutarkuokite tarka, sudėkite į dubenį ir įmuškite kiaušinius, įberkite druskos bei viską išplakite.
- Įberkite šiek tiek miltų ir pamaišykite. Likusius miltus berkite palengva, kol gausite kibią, bet lipnią tešlą. Tuomet rankas sudrėkinkite šlakeliu vandens ir iš paruoštos masės formuokite nedidelius rutuliukus.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite suformuotus rutuliukus. Kepkite kelias minutes, kol gražiai apskrus. Jei norite, kad jie viduje būtų minkšti, kepkite iki tamsios spalvos.
- Iškeptus sūrio rutuliukus išimkite iš keptuvės ir padėkite ant popierinių rankšluosčių nusausinimui. Paruoštus sudėkite į iškylos krepšelį.
Ingredientai: Kiaušiniai: 3.00 vnt., Druska: 1.00 arbat. š.
Užkandžių pagaliukai
Naudokite specialius pagaliukus užkandžiams (reikės 10-ies). Ant kiekvieno jų verkite pomidorą, mocarelą, baziliko lapelį (atrodo visai kaip Italijos vėliava!).
Užtepėlė su krekeriais
Į dubenį sutrupinkite baltąjį sūrį, įmaišykite majonezą, garstyčias, vorčesteršyro padažą, smulkintus česnakus, virtus kiaušinius ir pieną. Pagardinkite druska ir pipirais. Viską gerai sumalkite blenderiu ir padėkite į šaldytvą 30 min.
Ingredientai: Krekeriai: (užkandai) 1.00 vnt.
Voveraitės su rikota
- Pinijas ir graikinius riešutus paskrudinkite sausoje keptuvėje. 2 česnakų skilteles nulupkite, sutrinkite česnakų traiškytuvu, sumaišykite su ožkų pieno sūriu, rikota, atvėsintais skrudintais riešutais.
- Voveraites išvalykite, išvirkite, labai gerai nuvarvinkite ant virtuvinio rankšluosčio, suberkite į indelį, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais, užpilkite šlakelį aliejaus ir citrinos sulčių. Palikite pastovėti, kad susimaišytų skoniai.
- Duonos riekeles paskrudinkite sausoje keptuvėje, dar karštas įtrinkite česnako skiltele ir apšlakstykite aliejumi.
Ingredientai: Grybai: 1.00 st., Skrudintos pinijos: 1.00 valg. š.
Baklažanų užtepėlė
- Nuplautus baklažanus supjaustykite smulkesniais gabalėliais, suverskite į rėtį, pabarstykite rupia druska ir palikite 30 minučių. Nuskalaukite šaltu vandeniu ir leiskite nuvarvėti.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejaus, suberkite baklažanus ir maišydami pakepinkite apie 10-12 minučių. Luptus svogūnus susmulkinkite ir taip pat pakepinkite įkaitusiame aliejuje. Pomidorus nuplaukite, jei norite - nulupkite, supjaustykite gabaliukais ir taip pat pakepkite su aliejumi.
- Visas kepintas daržoves sudėkite į storadugnį puodą, pagardinkite druska, cukrumi bei pipirais, išmaišykite. Puodą dėkite ant ugnies ir užvirinkite. Maišydami virkite apie minutę.
- Karštą košę išpilstykite į puslitrinius stiklainius, šiuos sustatykite į puodą su šiltu vandeniu, užvirkite ir kaitinkite 40-45 minutes (litrinius stiklainius - dešimt minučių ilgiau).
Vaisių salotos
- Obuolius supjaustykite griežinėliais, pašalinkite sėklalizdžius.
- Greipfrutą nulupkite, supjaustykite plonais griežinėliais, pašalinkite baltąjį sluoksnį.
- Slyvas ir karambolą supjaustykite griežinėliais. Nuo arbūzo nupjaukite žievę, minkštimą supjaustykite kvadratėliais.
- Salotas apliekite pipirais pagardintu padažu, paruoštu iš apelsinų sulčių, aliejaus, garstyčių ir smulkintų mėtų.
Ingredientai: Obuoliai: 3.00 vnt., Slyvos: 2.00 vnt., Karambola: 1.00 vnt., Melionas: 1.00 vnt., Apelsinai: 1.00 vnt., Aliejus: 2.00 valg. š.
Mėsos rutuliukai su slyvomis
- Dubenyje sumaišykite kiaulienos ir kalakutienos faršą, sudėkite sutarkuotą svogūną, citrinos žievelę ir obuolį, įmuškite kiaušinius. Viską išminkykite.
- Į pusę džiūvėsėlių supilkite pieną ir palikite mirkti.
- Šaukštu imkite faršo, suformuokite rutuliuką ir į vidų įkiškite džiovintą slyvą. Pavoliokite džiūvėsėliuose.
- Ištepkite skardą aliejumi ir sudėkite rutuliukus.
Ingredientai: Morkos: 2.00 vnt.
Mini picos
- Didesniame dubenyje sumaišykite persijotus miltus ir druską, viduryje suformuokite duobutę, į ją supilkite mieles ir aliejų.
- Dubenį su tešla uždenkite švariu rankšluosčiu.
- Iškilusią tešlą iškočiokite ant miltais pabarstytos medinės lentelės ir stiklinaite arba puodeliu išspauskite apskritimus.
- Paruoštą pomidorų mišinį tepkite ant tešlos paplotėlių, berkite tarkuotos mocarelos ir apie 15 min. kepkite orkaitėje. Tiekite su gražgarsčių lapeliais ir krapų šakelėmis.
Ingredientai: Alyvuogių aliejus: 5.00 valg. š. (4 valg. š. tešlai ir 1 valg. š., Pomidorai: 4.00 vnt., Kaparėliai: 1.00 arbat. š., Raudonėliai: 1.00 valg. š.
Įdaryti kiaušiniai su vytintu kumpiu
Įdaryti kiaušiniai su vytintu kumpiu yra skaniausi mano gaminti įdaryti kiaušiniai. Ir netgi skaniausi iki šiol ragauti! Net nepastebėjau, kaip šie įdaryti kiaušiniai su vytintu kumpiu tiesiog dingo nuo stalo, nors valgėme juos tik dviese. Vyras išgyrė įvairiausiais komplimentais ir prašė padaryti Velykoms. Visa paslaptis - orkaitėje iki tobulo traškumo paskrudintas vytintas kumpis, kuris nuostabiai praturtina kiaušinių įdarą tiek skoniu, tiek tekstūra. Rekomenduoju šiam receptui rinktis jamon serrano vytinto kumpio juosteles, nes jo skonis išraiškingas, sūrokas, tačiau tiks ir kitoks vytintas kumpis.
Kiaušinių įdarui rinkausi vienintelį Lietuvoje gaminamą ekologišką majonezą - švelnaus skonio ekologišką „Daumantų“ majonezą su jūros druska. Jo gamybai naudojami sertifikuoti ir kruopščiai atrinkti ingredientai.
Įdaras yra visai nesudėtingas ir jam, be kiaušinio trynių ir majonezo, prireiks tik šiek tiek garstyčių, citrinos sulčių bei druskos ir pipirų. Įdarą vainikuoja traškus vytintas kumpis bei ridikėlių daigai. Daigus taip pat galite rinktis ir kitokius ar keisti juos svogūnų, česnakų laiškais. Vis tik ridikėlių daigai dėl aštroko skonio man šiame recepte patinka labiausiai.
Paruošimas:
- Kiaušinius sudėkite į sūdytą verdantį vandenį ir kietai išvirkite. Perkelkite į ledinį vandenį ir palikite kelioms minutėms, kol lukštas šiek tiek atvės.
- Išimkite ir sutrinkite trynius. Sudėkite majonezą, garstyčias, įspauskite citrinos sulčių, įdėkite druskos ir pipirų.
- Įdarą sudėkite į konditerinį maišelį su pasirinktos formos antgaliu ir įdarykite kiaušinius (galite įdaryti ir šaukšteliu).
- Uždėkite trupintų vytinto kumpio traškučių ir ridikėlių daigų ar kitų pasirinktų žalumynų. Aš estetiško vaizdo sumetimais kumpio ir žalumynų dėjau nedaug, bet tikrai galite uždėti ir daugiau - bus dar skaniau.
žymės:
Panašus:
- Neįtikėtinos Putų Polistirolo Kiaušinių Dekoravimo Idėjos, Kurios Pakeis Jūsų Šventes!
- „Big Green Egg“ apžvalga: Kodėl ši kepsninė keičia barbekiu žaidimo taisykles!
- Neįtikėtinas Kiaušinių su Šprotais receptas: Tradicija su nauju skoniu!
- Neįtikėtini Atvirukai Vaikams Gimtadienio Proga – Šilti Sveikinimai Mažiesiems, Kuriuos Myli!
- Vaikų kambario interjeras Anykščiuose – kūrybiškos ir funkcionalios idėjos jūsų vaikui