Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Kaip ir puošti Kalėdų eglutę žiemą, taip ir marginti Velykų kiaušinius pavasarį - yra dalykų, kurie kartojasi metai iš metų, nepaisant nieko.

Velykos ypatinga šventė - ir dėl sakralinių elementų, prasmės, dėl asociacijų su pavasariu ir bundančia gamta, o taip pat, žinoma, dėl labai smagaus užsiėmimo - kiaušinių marginimo.

Visiems akivaizdu, kad ant Velykų stalo karaliauja margučiai.

Šv. Velykų etnografinis simbolis - margutis. Jo istorija tokia pat ilga, kaip ir žmonijos raidos kelias.

Margučiai - marginti kiaušiniai, simbolizavo gamtos prisikėlimą, gyvybės atsiradimą, gyvenimo atsinaujinimą, augalijos gimimą, jos žydėjimą ir vaisingumą.

Velykos yra svarbiausia daugelio krikščionių šventė, kuria išreiškiamas didelis džiaugsmas dėl galutinės Dievo sūnaus pergalės prieš mirtį.

Velykos mūsų protėvių buvo švenčiama kaip gamtos atbudimo šventė.

Prieš Velykas parduotuvėse pilna pačių įvairiausių dažų kiaušiniams - nuo miltelių plastikiniuose maišeliuose iki spalvingų lipdukų.

Tačiau valgydami velykinius kiaušinukus ir duodami juos vaikams, jausitės tikrai ramiau, jei jie bus nudažyti, naudojant natūralias medžiagas.

Artėjant Velykoms sukame galvas, kaip šiais metais dažyti kiaušinius.

Mūsų šalyje yra gausybė prieskoninių žolelių ir kitų augalų, kurie mums gali puikiai pasitarnauti ruošiant margučius Velykų stalui.

Gražūs man visi margučiai, bet pati renkuosi tik augalinius dažus.

Tradiciškai kiaušinius dažau svogūnų lukštų nuovire apdėliodama juos įvariais žolynais ar gėlėmis, suspaudžiu kojinėje, tuomet verdu augalinių dažų tirpale.

Pagrindinės kiaušinių dažymo taisyklės

Kiaušinių dažų nuovirą pasigaminkite iš anksto.

Anksčiau margučių spalvos turėjo simbolinę reikšmę.

Žaliai nudažyti kiaušiniai simbolizuodavo gyvybę, geltona ar ruda - javus, mėlyna - pasėlių derlingumą.

Natūralūs kiaušinių dažymo būdai

Spalvų išgavimas

  • Geltona spalva: Šiai spalvai išgauti naudokite ciberžolę.
  • Žalia spalva: Norint turėti žalių kiaušinių jums reikės kelių spalvų dažų, t. y. geltonos, kurią išgausite iš ciberžolės ir mėlynos, kurią išgausite virdami mėlynąjį kopūstą.
  • Mėlyna spalva: Jums reikės 200 g smulkiai tarkuoto mėlynojo kopūsto ir 0,5 l vandens.
  • Tamsiai mėlyna spalva: Jums reikės 100 g šaldytų mėlynių ir 0,5 l vandens.
  • Rausva spalva: Jums reikės 300 g tarkuotų burokėlių ir 0,5 l vandens.
  • Šviesiai violetinė spalva: Jums reikės 30 g kinrožių arbatos ir 0,5 l vandens.

Kiaušinių dažymas svogūnų lukštais ir kinrožių arbata

„Šįkart artėjant Velykoms pabandžiau margučius marginti apjungdama du jau klasika tapusius natūralius būdus - kinrožių arbatą ir svogūnų lukštus.

Kinrožių arbata dovanoja kiaušiniams subtilius rausvai violetinius, kartais net melsvus atspalvius.

O svogūnų lukštai - laiko patikrinta klasika - suteikia švelnius, nuo gelsvos iki sodriai rudos, atspalvius.

Dėl įdomumo pridėsime dar ir popieriaus lapelių“, - naujausiu kiaušinių dažymo būdu dalijasi Ž. Stumbrienė.

Reikės:

  • 6 vnt. kiaušinių
  • 50 g kinrožių arbatos
  • Svogūnų lukštų (naudojo tiek rudus, tiek ir rausvus lukštus)
  • 1 šaukšto acto
  • Balto A5 formato popieriaus lapo
  • Marlės arba nailoninių kojinių
  • Siūlo

Gaminimas:

  1. Svogūnų lukštus ir popieriaus lapą smulkiai sukarpykite. Kuo smulkiau sukarpysite, tuo gražesni raštai išeis.
  2. Kiaušinius sušlapinkite vandeniu ir apvoliokite svogūnų ir popieriaus mišinyje.
  3. Kiaušinį vyniokite į marlės gabalėlį arba naudokite nailoninę kojinę.
  4. Prieš užrišdami papildomai dar apdėkite lukštų ir popieriaus mišiniu.
  5. Apsukite siūlu.
  6. Kiaušinius dėkite į puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų.
  7. Supilkite actą ir kinrožių arbatą.
  8. Kiaušinius virkite apie 10 minučių.
  9. Tuomet nukelkite nuo kaitros ir palikite visiškai atvėsti.
  10. Kai kiaušiniai atvės, atsargiai prakirpkite marlę ir nuvalykite popieriniu rankšluosčiu lukštų ir popieriaus likučius.

Patarimas:

Jei norite intensyvesnės spalvos, naudokite balto lukšto kiaušinius.

Kiaušinių dažymas naudojant šilkinį kaklaraištį

Jei namuose turite senų, nebenaudojamų šilkinių kaklaraiščių, jie gali tapti puikia priemone kiaušiniams dažyti.

Jums reikės:

  • Senų šilkinių kaklaraiščių (arba šilkinio audinio skiaučių)
  • Balto medvilninio audinio
  • Gumelių ar siūlų
  • Žirklių
  • Puodo
  • Vandens
  • Acto
  • Kiaušinių

Kaip atlikti?

  1. Pirmiausia nuplaukite kiaušinius - sumerkite į vandenį su actu (2 valg. šaukštai) ir palikite keletui minučių.
  2. Ištraukę kiaušinius kruopščiai nušluostykite, nusausinkite.
  3. Susikarpykite kaklaraiščio skiauteles, kad į jas tilptų suvynioti kiaušinį.
  4. Tą patį padarykite ir su baltu medvilnininiu audeklu.
  5. Taigi pirmiausia kiaušinį suvyniokite į šilkinio kaklaraiščio skiautę, tada - į baltą audinį, ir galą užvyniokite gumute arba užriškite siūlu.
  6. Paruoštus dažyti kiaušinius dėkite į puodą, pripilkite vandens, porą valgomųjų šaukštų acto ir virkite apie 15 minučių.
  7. Išvirtus kiaušinius išvyniokite, nusausinkite ir, jei norite blizgaus lukšto, suvilgykite gabalėlį vatos ar popierinio rankšluosčio alyvuogių aliejumi ir patepkite juo kiaušinius.

Kiaušinių dažymas vaškinėmis kreidelėmis

Vaškinės kreidelės - tai, ką dievina vaikai ir ko nekenčia jų tėvai.

Jei ši situacija jums pažįstama, pasiūlykite savo vaikams šiomis spalvingomis kreidelėmis nudažyti kiaušinius.

Jums reikės:

  • Įvairiaspalvių vaškinių kreidelių
  • Virtų ar tuščiavidurių (išpūstu tryniu) kiaušinių

Kaip atlikti?

  1. Kiaušinius išvirkite jums patinkančiu būdu ir dar karštus sudėkite į įkaitintą orkaitę, kad neatvėstų ir nudžiūtų.
  2. Prisitarkuokite įvairių spalvų kreidelių.
  3. Kiaušinius, kuriuos marginsite, įdėkite į laikiklius ir, kol jie dar karšti, berkite ant lukšto sutarkuotą kreidelę, ją įtrinkite arba leiskite ištirpti natūraliai.
  4. Vis dar karštus kiaušinius galite apvolioti ir kreidelių drožlėse ar trupiniuose, tada kiaušiniai atrodys dar gražiau.

Kiaušinių dažymas naudojant gumeles

Norite dryžuotų ar kitomis geometrinėmis figūromis puoštų margučių? Tam puikiai tiks gumelės.

Jums reikės:

  • Gumelių
  • Kiaušinių
  • Dažų - jūsų valia, ar rinksitės maistinius dažus, ar gaminsite juos patys iš natūralių produktų.

Kaip atlikti?

  1. Gumeles paprasčiausiai užmaukite ant virto kiaušinio kokiu tik norite „raštu“ ir panardinkite į paruoštus dažus.
  2. Palaikykite dažuose apie pusvalandį, pamėginkite ištraukti kiaušinį, nuimti gumeles ir pažiūrėti, kas pavyko.
  3. Jei linijų norėsis ryškesnių, kiaušinius dažuose palaikykite ilgiau.

Kiaušinių dažymas nagų laku

Išties taip nudažyti kiaušiniai atrodys labai originaliai, o kiek džiaugsmo bus ir vaikams, kurie galės tuo užsiimti.

Jums reikės:

  • Dubenėlio su vandeniu (geriausia vienkartinio)
  • Pirštinių
  • Ausų arba dantų krapštukų
  • Įvairių spalvų nagų lakų
  • Kiaušinių (virtų arba išpūstų)

Kaip atlikti?

  1. Į indelį su vandeniu lašinkite po lašą nagų lako, tada ausų ar dantų krapštuku kurkite patinkantį piešinį.
  2. Kai gausite norimą „piešinį“, atsargiai į vandenį panardinkite kiaušinį taip, kad jūsų sukurtas piešinys prie jo priliptų.
  3. Tada, kiaušinį vis dar laikant vandenyje, ausų ar dantų krapštuku atsargiai nuo jo nuvalykite dažų perteklių ir ištraukite.
  4. Įstatykite kiaušinį į indelį, kad nudažyta dalis nudžiūtų. Kitą dalį galite dažyti taip pat.

Kitas būdas - prieš dažydami švarų baltą kiaušinį apvyniokite popierine lipnia juostele ties ta vieta, iki kur norite nardinti į dažus, kad paskui galėtumėte ją nuklijuoti ir liktų tiesi linija.

Likusią baltą kiaušinio dalį galite nuspalvinti pasirinktu nagų laku, užklijuoti blizgią juostelę, nupiešti akeles, nosį.

Kiaušinių dažymas skutimosi putomis arba grietinėle

Dar vienas itin žaismingas kiaušinių dažymo būdas, kuris tikrai patiks jūsų vaikams!

Jums reikės:

  • Kietai išvirtų baltų kiaušinių
  • Acto
  • Skutimosi putų arba purškiamos grietinėlės
  • Maistinių dažų (įvairių spalvų)
  • 2 indų
  • Medinio pagaliuko ar dantų krapštuko
  • Mentelės

Kaip atlikti?

  1. Į indą pripurkškite skutimosi putų arba grietinėlės.
  2. Jas mentele išlyginkite.
  3. Pridėliokite įvairių spalvų maistinių dažų taškelių.
  4. Mediniu pagaliuku ar dantų krapštuku išmaišykite putas, kad spalvos susilietų.
  5. Kietai išvirtus kiaušinius porą minučių pamirkykite vandenyje su actu, tada nusausinkite ir paridenkite margaspalvėse putose.
  6. Kai šie jomis pasidengs, sudėkite juos į kokį nors indą ir palikite tame inde pabūti 10-15 minučių.
  7. Tada atsargiai nuplaukite kiaušinius, nusausinkite ir sudėkite į lėkštę.

Išvyste, kokiomis pastelinėmis spalvomis pasidengė jūsų velykiniai kiaušiniai!

Kiaušinių marginimas: tradiciniai būdai ir marginimas su šiaudais

Kiaušinių marginimo tradicija yra giliai įsišaknijusi daugelyje slavų tautų, iš kurių ją perėmė ir lietuviai.

Velykų margučiai simbolizuoja gyvybę, atgimimą ir šeimos vienybę.

Kiekvienas dailiai išmargintas kiaušinis ne tik puošia šventinį stalą, bet ir perteikia meilę, šilumą bei kūrėjo kruopštumą.

Populiariausi kiaušinių marginimo būdai Lietuvoje ir slavų kraštuose:

  • Marginimas vašku - vienas seniausių būdų, kuriame naudojamas karštas vaškas.
  • Skutinėjimas - margučiai išraižomi aštriu įrankiu, sukuriant unikalius raštus.
  • Marginimas dažais ir augalais - natūralių augalų atspaudai palieka subtilius raštus.
  • Marginimas su šiaudais - reikalauja ypatingo kruopštumo ir preciziškumo.

Marginimas šiaudais - unikali meno forma

Tradicinis marginimas šiaudais - tai unikalus būdas, kurio metu ploni, išlyginti ir karpomi javų šiaudai klijuojami ant kiaušinio paviršiaus.

Taip sukuriami sudėtingi geometriniai ornamentai, būdingi Slovakijos, Čekijos ir kitų slavų šalių margučiams.

Pateiktas margutis atspindi autentišką Slovakijos kiaušinių marginimo meną.

Pasirinkus kelių rūšių javų šiaudus, išgaunami skirtingų atspalvių šiaudų ornamentai.

Marginti kiaušinius šiaudais - tai puiki tradicija, leidžianti sukurti išskirtinius ir natūralius kiaušinių dekorus.

Šis procesas reikalauja šiek tiek kruopštumo ir kantrybės, tačiau rezultatai tikrai džiugina.

Žingsnis po žingsnio vadovas, kaip marginti kiaušinius šiaudais:

  1. Kokį kiaušinį naudoti? Šiaudų ornamentais galima puošti įvairių rūšių kiaušinius: vištų, putpelių, ančių, žąsų, emu ar net stručių. Rinkdamiesi kiaušinį, atsižvelkite į jo dydį ir formą - didesni kiaušiniai, pavyzdžiui, žąsų ar stručių, gali suteikti daugiau erdvės ornamentams.
  2. Paruošimas: Pradėkite nuo kiaušinio turinio išpūtimo. Tam reikėtų padaryti dvi skylutes kiaušinio galuose ir atsargiai išpūsti turinį. Tuomet tuščiavidurį kiaušinį išplaukite, išdžiovinkite ir nudažykite pasirinktu metodu - galite naudoti augalinius, maistinius ar kitus dažus. Galima rinktis ir natūralios spalvos kiaušinius, jei norite išlaikyti organišką išvaizdą.
  3. Šiaudų paruošimas: Šiaudai renkami vasarą, prieš derliaus nuėmimą. Galima naudoti įvairių rūšių javų šiaudus: kviečių, rugių, miežių ar avižų. Pirmiausia juos reikia išvalyti ir supjaustyti į mažesnius gabalėlius, pašalinant nereikalingas dalis. Tada šiaudus reikia užmerkti vandenyje nakčiai (jei šiaudai plonesni, užteks ir kelių valandų). Po to šiaudus reikia išdžiovinti ir, jei norite, lyginti su lygintuvu.
  4. Ornamento kūrimas: Prieš pradedant marginti kiaušinius šiaudais, patartina nupiešti aplikacijas, kad galėtumėte vizualizuoti, kur bus dedami šiaudų gabalėliai. Šiam darbui naudokite mažus šiaudų gabalėlius, kurie turi būti supjaustyti į tinkamas formas. Pavyzdžiui, apskritimus galima išpjauti naudojant skylamūšį odai arba tiesiog žirklėmis. Pusmėnulius galima gauti perpjovus apskritimus perpus.
  5. Ant šių klijų dėkite šiaudų gabalėlius. Jei dar nesate patyrę šiaudų dekoravimo, rekomenduojama ornamentus pirmiausia kurti ant popieriaus lapo. Šiuo atveju šiaudų juosteles užtepkite klijais ir klijuokite jas viena šalia kitos ant popieriaus.
  6. Galutinis etapas: Kai popieriaus lapai su šiaudais išdžiūva, galite piešti norimus ornamentus ar raštus ir iškirpti jas žirklėmis.

Marginimas su šiaudais išlaisvina vaizduotę, skatina kurti, susikaupti ir pabūti ramybėje.

Šiaudais puošti margučiai tarnauja daugelį metų ir gali būti nuostabi dovana bei namų ar šventinio stalo puošmena Šv. Velykų proga.

Kiaušinių marginimo būdai su "Dr. Oetker"

„Dr. Oetker“ asortimente rasite ne tik perlamutrinius, bet ir ryškių keturių pagrindinių spalvų (geltonos, raudonos, žalios, mėlynos) skystus kiaušinių dažus.

Naudojimo instrukcija:

  1. Kiaušinius kietai išvirkite.
  2. Atsargiai įmuškite kiaušinio galiuką, kad jis įtrūktų.
  3. Į stiklinę įpilkite 200 ml šilto vandens ir įdėkite 2 valgomuosius šaukštus acto.
  4. Išsirinkite norimos spalvos pakuotę, žirklėmis prakirpkite jos kamputį ir į delną (su pirštinėmis!) įlašinkite tris lašelius dažų.
  5. Į dažus įdėkite įtrūkusį kiaušinį ir atsargiai pavoliokite.
  6. Kiaušinį laikykite dažuose apie 4 minutes.
  7. Išimkite kiaušinį ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kol nudžius.
  8. Nudažytus kiaušinius atsargiai padėkite ant popieriniu rankšluosčiu išklotos lėkštės.

Margučių dažymas bičių vašku

Margučių dažymas bičių vašku turi gilias ir senas tradicijas.

Norint margučius dažyti vašku, pirmiausia reikės pasigaminti įrankį, su kuriuo galėsime ant kiaušinio piešti raštus su vašku.

Šiam įrankiui pasigaminti tiesiog į pieštuką įsmeikite nedidelį smeigtuką su maža galvute.

Skardinėje arba šaukšte ištirpinkite vašką (ne parafiną!) ir laikykite jį ant mažytės ugnies, kad neatvėstų.

Kai vaškas sustingsta, kiaušinį dedame į šiltus dažus.

Jei norime gauti kelių spalvų raštus, pirmiausia kiaušinį nudažome šviesesne spalva (pvz., geltona), išbraižome raštus ir merkiame į tamsesnę spalvą (pvz., mėlyną).

Kiti marginimo būdai

Marginimas lipnia juosta

Ši margučių marginimo technika yra labai paprasta - ant virto kiaušinio ornamentus reikia lipdyti iš lipnios juostos, paskui dažyti šviesiais dažais, paskui vėl užlipdyti ornamentus kitose kiaušinio vietose ir merkti į kitokius dažus.

Dekupažas

Dekupažas tikrai nėra naujiena ir panašu, todėl jei namuose turite keletą užsilikusių raštuotų servetėlių, jas galite panaudoti dekoruodami kiaušinius.

Rekomenduočiau marginti baltus kiaušinius ir rinktis servetėles, kurių raštai yra baltame fone.

Šilko (tissue) popierius

Šilko (tissue) popierius yra labai plonas, šiek tiek permatomas ir turi daugybę atspalvių.

Tad juo dekoruoti kiaušiniai atrodys labai originaliai.

Jums tereikia turėti žirkles ir klijų.

Išsikarpote gėlės lapelius ir klijuojate tiesiai ant kiaušinio.

Kadangi šilko popierius šiek tiek permatomas, nebijokite kurdami raštą popieriaus gabalėlius klijuoti vieną ant kito - taip sukursite įdomų persidengimo efektą.

Kreidiniai dažai (chalkboard)

Kreidiniai dažai (chalkboard) Lietuvoje dar nėra labai populiarūs, bet po truputį jie skinasi kelią į išrandingų žmonių namus.

Nudažius šiais dažais paviršių, vėliau ant jo galima piešti ar rašyti mokykline kreida (balta ar spalvota).

O nepatikus piešiniui tiesiog viską galima nuvalyti drėgna šluoste ir piešti iš naujo!

Velykiniai margučiai atrodys tikrai išskirtinai, jei juos padengsite kreidiniais dažais ir išmarginsite.

Patarimai verdant kiaušinius

Tikriausiai būdų - ir tikrų, ir mitų - yra bent šimtas vienas, bet papasakosiu apie tai, kaip aš verdu kiaušinius.

Ir, nesumeluosiu, vis tiek retkarčiais vienas kitas kiaušinis įtrūksta…

Balti, beje, trūksta daug lengviau, nes jų lukštas plonesnis, gležnesnis.

Į puodą pripilkite vėsaus vandens (pakankamai, kad kiaušinius vos apsemtų), įberkite druskos ir įpilkite acto (1 litrui vandens - 1 valgomasis šaukštas druskos ir 1 arbatinis šaukštelis acto).

Puodą su kiaušiniais statykite virš vidutinės (ar net kiek silpnesnės už vidutinę) ugnies ir virkite, kol užvirs.

Tuomet ugnį visiškai sumažinkite, kad vos virsnotų.

Priklausomai nuo to, kokių kiaušinių norite, virkite apie 4 minutes (kiaušiniai bus vidutiniškai skysti) ar apie 7-8 minutes (kiaušiniai bus visiškai tvirti).

Visiškai atvėsinkite.

žymės:

Panašus: