Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Cezario padažas yra populiarus pagardas, naudojamas salotoms ir kitiems patiekalams. Svarbu žinoti jo kaloringumą ir maistinę vertę, ypač jei stebite savo mitybą.

Maisto Kompozicijos Duomenų Šaltiniai

USDA (Jungtinių Amerikos Valstijų Žemės Ūkio Departamentas) yra patikimas maisto kompozicijos duomenų šaltinis. Jų duomenų bazėje, FoodData Central, galima rasti įvairių duomenų tipų.

USDA FoodData Central

FoodData Central tvarko Žemės ūkio tyrimų tarnybos Beltsvilio žmogaus mitybos tyrimų centras, o ją prižiūri Nacionalinė žemės ūkio biblioteka.

USDA FoodData Central duomenys yra vieši ir jiems netaikomos autorių teisės. Jie skelbiami pagal CC0 1.0 Universal (CC0 1.0) licenciją.

Norint naudoti duomenis, nereikia jokio leidimo, tačiau prašome nurodyti FoodData Central kaip duomenų šaltinį ir, jei įmanoma, pranešti mums apie produktą, kuriame naudojami duomenys, kad galėtume geriau sekti, kaip FDC naudojamas viešai.

Duomenų Tipai FoodData Central Duomenų Bazėje

  • Analitiniai duomenys/metaduomenys: informacija apie prekes ir minimaliai apdorotus maisto produktų pavyzdžius.
  • Istoriniai duomenys: gauti iš analizių, skaičiavimų ir paskelbtos literatūros.
  • Duomenys, naudojami analizuojant maisto produktus/gėrimus: informacija, pateikta "What We Eat in America, NHANES" ataskaitoje.
  • Duomenys iš maisto produktų, paskelbtų recenzuojamuose žurnaluose: informacija, gauta bendradarbiaujant su USDA.
  • Etikečių duomenys: surinkti per viešą ir privačią partnerystę iš komercinių maisto prekių ženklų.

Duomenų Atnaujinimai

FoodData Central duomenų bazė yra reguliariai atnaujinama:

  • Analitiniai duomenys/metaduomenys: atnaujinama du kartus per metus - balandį ir spalį.
  • Istoriniai duomenys: paskutinis atnaujinimas buvo 2018 m.
  • Duomenys, naudojami analizuojant maisto produktus/gėrimus: atnaujinama kas 2 metus.
  • Duomenys iš maisto produktų, paskelbtų recenzuojamuose žurnaluose: atnaujinama du kartus per metus (jei yra).
  • Etikečių duomenys: atnaujinama kas mėnesį.

Kaip Naudotis FoodData Central

Norėdami sužinoti daugiau apie FoodData Central duomenų tipus ir kaip naudotis šia sistema, peržiūrėkite puslapį "Apie mus".

Šaltinis: Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Beltsville Human Nutrition Research Center. FoodData Central. [Internet]. [cited (įveskite datą)].

žymės:

Panašus: