Avokadas - ne tik skanus, bet ir labai maistingas vaisius, kuris puikiai tinka mažylių maisto racionui. Jame gausu sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų, kurie prisideda prie sveiko kūdikio vystymosi.
Kada Pradėti Duoti Avokadą Kūdikiui?
Pirmieji kūdikio patiekalai, kurių nė nereikia gaminti, gali būti bananas ir avokadas. Kai įsitikinsite, kad mažylis gerai toleruoja bananą, galite duoti šaukšteliu paskusto prinokusio avokado. Kai kūdikis gerai toleruoja ir avokadą, pagaminkite banano ir avokado tyrės.
Tyrės tinkamos nuo 6 mėnesių, tačiau prieš ragaudami pirmą kartą įsitikinkite, kad vaikutis nėra alergiškas ingredientams ir juos puikiai toleruoja, tyrių konsistenciją taip pat koreguokite pagal vaikučių norus (išrankiųjų vaikučių mamos supras).
Kaip suprasti, ar bananą toleravo?
Duokite šakute trinto prinokusio (tačiau nepernokusio ir nesugedusio) banano.
Avokado Nauda Kūdikiams
Avokadas yra unikalus vaisius, kuriame yra mažai kalorijų, sveikų riebalų ir cukrų bei daug kitų maistinių medžiagų. Sudėtyje yra mineralų: kalio, natrio, kalcio, fosforo, mangano ir kt., taip pat vitaminų: C, B grupės, provitamino A, PP, D, E.
Specialistai primygtinai rekomenduoja šį vaisių įtraukti į jūsų kūdikio mitybos racioną. Šiame sviestiniame gėryje, yra daug sveikų nesočiųjų riebalų, kurie itin reikalingi smegenų vystymuisi. Minkštime yra 1,5-2,1% gerai įsisavinamų baltymų, mineralinių medžiagų, ypač vario. Jis būtinas raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, vitaminų C, E, D, K, B1, B2, B6, biotino, karotino.
Įdomu ir tai, kad avokade esančių riebalų sudėtis turi panašumų su motinos pienu. Tad tai itin tinkamas ir sveikas maistas Jūsų kūdikiui.
Patarimas:
Avokadą savo mažyliui patiekite sutrynę šakute iki vientisos masės.
Avokado Tyrelių Receptai Kūdikiams
Visi čia pateiktų tyrių receptai yra paprasti, gardūs ir ragauti mano vaikučių. Štai mano 10 tyrių iš avokado sąrašas, kuris tiks ir patiks mažiausiems tinklaraščio receptų ragaujotams.
- Avokadas su bananais: ½ avokado, ½ banano, 1 a. š. Šis kremiškas derinys yra pilnas gerųjų riebalų ir skaidulų. Bananą ir avokadą įdėkite į trintuvą. Trinkite apie 30-40 sekundžių iki vientisos masės.
- Avokadas su morkomis: Morką išvirkite, kol taps minkšta. Avokadas su morkomis - puikus vitaminų derinys.
- Avokadas su cukinijomis: Ši tyrė puikiai tinka rudenį cukinijų sezonu.
Kiti ingredientai, tinkantys avokado tyrelei: kriaušės, špinatai, lapiniai kopūstai (puikus maistas kūdikiams), obuoliai (vitaminų, mineralų, pektinų, skaidulų šaltinis, taip pat nepamainomas folio rūgšties šaltinis).
Produktas:
Kūdikių tyrelė yra švelnios ir subtilios tekstūros - tai skanus ir sveikas maistas ne tik kūdikiams, bet ir bet kokio amžiaus vaikams. Tyrė gaminama be GMO, pakuotė pagaminta iš aplinkai nekenksmingų medžiagų ir praėjo kokybės kontrolę. Prekė hermetiškai uždaryta, o tokią patogią pakuotę galima naudoti visur! Jūsų mažylis augs didelis ir stiprus!
Pavyzdys: Laimingos šeimos ekologiški produktai, ekologiškas kūdikių maistas, 2 etapas, 6 ir daugiau mėnesių, obuoliai, kopūstai ir avokadai, 4 uncijos (113 g).
Sudėtis:
tyrė iš: obuolių, lapinių kopūstų, avokadas, <0,5 %: askorbo rūgštis (vitaminas C ), citrinų sulčių koncentratas.
Naudojimas:
atidarykite maišelį suspausdami turinį į dubenį. Galima naudoti šiltą arba kambario temperatūroje.
Įspėjimai:
- Nešildykite mikrobangų krosnelėje, o tik vandens vonioje.
- Sunaudoti per 24 valandas, atidarius laikyti šaldytuve.
- Laikykite vaikams nepasiekiamoje vietoje.
- Naudokite tik suaugusiems prižiūrint.
- Nenaudokite, jei pakuotė pažeista arba maišelis išsipūtęs.
Kitos Rekomendacijos Dėl Kūdikių Mitybos
Auginant kūdikį, ypač pirmąjį, mamoms kyla daug klausimų, į kuriuos dažna atsakymų ieško internete. Deja, informacija internete nėra vieninga, o kartais - net ir klaidinga. Šiame straipsnyje glaustai išdėstysime tai, ko vengti kūdikių iki vienerių metų mitybos racione.
Pasak gydytojos S.Umbrasaitės, pirmąjį pusmetį kūdikių, jei jie gerai valgo, primaitinti nereikėtų. „Pirmąjį pusmetį viskas labai aišku - mamos pienas, o jei jo nėra - pieno mišinys".
Produktai, kuriuos rekomenduojama įvesti į kūdikio mitybą:
- Daržovės: bulvė, moliūgas, cukinija.
- Mėsa: triušiena, kalakutiena, veršiena (pradėti nuo mažiau alergiškos, turinčios mažiau baltymų mėsos).
- Žuvis: dešimtą mėnesį siūlo kūdikiui duoti baltos žuvies - lydekos, menkės, jokiu būdu ne lašišos.
- Pieno produktai: adaptuotos varškės bei jogurto (specialiai apdoroti produktai, kurių reikėtų dairytis ne šaldytuvuose, o kūdikių prekių lentynose).
Ko vengti kūdikių mityboje:
- Gliutenas: dauguma vaikų iki aštuonių mėnesių prastai jį toleruoja. Gali pasireikšti odos bėrimai, pilvo pūtimas, kitos virškinimo problemos.
- Sūris ir kiti pieno produktai, kaip ir pats pienas, dėl jame esančio baltymo nerekomenduotini iki kūdikiui sukaks metai. Pieno mišinys yra apdorotas, jį duoti galima.
- Sultys: jose yra saldiklių ir kitų negerovių, geriau džiovintų vaisių kompotas. Jei vaikas negeria, galima duoti pankolių, kmynų arbatos, tačiau, kaip minėjau, jei kūdikis geria vandenį, tai yra geriausia.
- Kiaušiniai: stiprus alergenas - kiaušinis. Jo gydytoja S.Umbrasaitė nerekomenduoja duoti iki metų-pusantrų, o pradžiai siūlo putpelių kiaušinius arba vištos kiaušinio trynį.
- Medus: alergiją neretai kelia medus - jo geriau neragauti iki trejų metų.
- Kepti produktai: iki panašaus amžiaus reikėtų vaikams neduoti valgyti ir keptų produktų - tik virtus ir troškintus, kadangi kūdikių virškinimo sistema nebrandi, ji nesugeba skaidyti riebalų.
- Citrusiniai vaisiai: privengti derėtų iki vaikui sueis dveji.
- Braškės, žemuogės, vaisiai, turintys daug vitamino C, pavyzdžiui obuoliai (alergiškiems vaikams iki metų).
Maitinančioms krūtimi mamoms derėtų nepamiršti, jog alergiškų produktų negalima valgyti ir joms pačioms.
„Apskritai, vaiko iki trejų metų mityba turėtų būti lengva. Jei tėvai rūpinasi savo mityba, vaikas nuo metų gali ragauti jų maisto, žinoma, jei tai nėra pica, cepelinai, bulviniai blynai, kotletai ir t.t.".
10 Labiausiai Rekomenduojamų Produktų Kūdikiams
Yra daug sveikų, kūdikiams draugiškų produktų, tačiau šie 10 yra labiausiai rekomenduojami gydytojų ir sveiko gyvenimo būdo šalininkų. Šis "supermaistas" pasižymi didžiuliu kiekiu vitaminių, antioksidantų mineralų ir kitų naudingų medžiagų.
- Avokadas (jau aptarėme anksčiau)
- Bananai: lengvai sutrinamas, skanus ir saldus, todėl šis vaisius itin patinka mažiesiems. Bananas ypač vertingas dėl jame esamo kalio. Kalis gerina nervų ir raumenų veiklą. Jeigu mažylio organizme trūksta šio elemento, gali sutrikti virškinimas ir širdies darbas, padidėti mieguistumas. Bananuose esantis kalis, neleis, kad taip atsitiktų. Beto, šiame vaisiuje yra ir kitų naudingų medžiagų: vitamino B6 ir C, kalcio bei geležies. Patarimas: sutrinkite bananą iki vientisos tyrelės ir duokite kūdikiui. Kadangi jis labai saldus, galite jį maišyti su kitais vaisiais ar daržovėmis.
- Mėlynės: tikra antioksidantų bomba. Nuostabią mėlyną spalvą šioms uogoms suteikia flavanoidai, kurie yra itin naudingi kūdikio akims, smegenims ir net šlapimo takams. Taip pat mėlynėse gausu ir kitų naudingų medžiagų: pektinų, rauginių medžiagų, pigmentų, citrinos, obuolių ir pieno rūgščių, eterinių aliejų, vitaminų (C, B1, B2, P, PP), mineralinių elementų (geležies, mangano, kalio, natrio, kalcio, magnio, fosforo ir kt.). Patarimas: sutrinkite mėlynes trintuvu ir sumaišę su trupučiu vandens (kokosų, ryžių ar kitu pienu) duokite gerti.
- Brokoliai: lengvai virškinami, todėl kūdikių mityboje gali būti naudojami tada, kai vaikas pradedamas primaitinti, paprastai nuo 6 mėnesių. Brokoliuose esantys baltymai savo verte beveik prilygsta baltymams, kurie yra jautienoje ir kiaušiniuose. Brokoliai turi teigiamos įtakos imuninei sistemai. Chlorofilas, suteikiantis brokoliui žalią spalvą, turi teigiamos įtakos kraujotakai. Šioje daržovėje gausu skaidulų, folatų ir kalcio. Be to, anksti pripratinus kūdikį prie brokolio skonio, jis mažiau spyriosis valgant ir kitas daržoves. Patarimas: pirmus kartus duodant kūdikiui brokolio, geriau jo nemaišykite su kitomis daržovėmis, nes gali pradėti pūsti pilvuką.
- Lęšiai: vertinami dėl sėklose esančių baltymų, kurių yra daugiau nei mėsoje, angliavandenių, ląstelienos ir mineralinių medžiagų. Juose gausu folato, vitamino B1 ir mineralų. Lęšiai taip pat yra puikus augalinis geležies šaltinis. Verta atminti, kad ruduose ir žaliuose lęšiuose yra gerokai daugiau skaidulų nei geltonuose ar raudonuose. Nepaisant visų naudingų lešių savybių, jų pranašumas prieš kitas pupas dar ir tas, kad jie maži, lengvai įkandami ir, kai išverda, jų tekstūra labai tinka mažai kūdikio burnytei. Patarimas: jei kūdikis jau pratęs prie brokolių, galima virtus lęšius sumaišyti su virtų brokolių tyre ir taip pamažu mažinant brokolių tyrės kiekį, kūdikį pripratinti prie naujo skonio.
- Mėsa: geležies stoka gali sukelti anemiją. Amerikos pediatrijos akademija, rekomenduojama į pirmąjį kūdikio valgiaraštį būtinai įtraukti mėsą. Mėsa yra didžiulis baltymų, geležies ir cinko šaltinis. Liesa mėsa - labai svarbus pasisavinamų baltymų, vitamino B12 (kurio nėra kituose produktuose) šaltinis. Ypatingai vertinga raudona ir balta mėsa. Patarimas: Jaunų gyvūnų mėsa lengviau virškinama ir pasisavinama, nes joje mažiau jungiamojo audinio. Todėl ji itin tinkama mažiems vaikams. Mėsą reikia gerai išvirti ir sutrinti trintuvu.
- Slyvos: gerai prinokusios slyvos yra minkštos, švelnios konsistencijos, todėl kūdikiai jas mielai valgo. Šie vaisiai itin naudingi, nes reguliuoja virškinimo procesus, stimuliuoja žarnyno veiklą. Rekomenduotinos užkietėjus viduriams. Jose daug beta karotino, vitamino PP, kalio, magnio, mangano ir natrio. Skatina šlapimo išsiskyrimą ir padeda pašalinti druskų bei vandens perteklių.
- Saldžiosios bulvės: tai išskirtinė daržovė, laikoma viena iš naudingiausių pasaulyje dėl sukauptų maistinių medžiagų gausos. Jose gausu maistinių skaidulų, vitamino A ir kalio. Palyginus su paprastomis bulvėmis, saldžiosios bulvės turi daugiau naudingų maistinių medžiagų ir yra mažiau kaloringos. Vienoje vidutinėje bulvėje yra daugiau nei 100% reikalingo vitamino A kiekio, 37% vitamino C, 16% vitamino B6, 10% pantoteno rūgšties (vitamino B5), 15% kalio ir 28% mangano. Taip pat mažesniai kiekiais rasite kalcio, geležies, magnio, fosfororo, cinko, tiamino (vitamino B1), vitamino E, riboflavino (vitamino B2) ir folio rūgšties (vitamino B9). Oranžinę spalvą bulvėms suteikia karotenoidai, kurie organizme paverčiami vitaminu A. Šis vitaminas reikalingas normaliam vaikelio augimui, kaulų ir dantų formavimuisi. Patarimas: skonio paįvairinimui maišykite saldžiųjų bulvių tyrelę su trintais brokoliais, lęšiais, morkomis ir kitomis daržovėmis.
- Kvapusis moliūgas: turi mažai kalorijų ir daug skaidulų bei vitamino A. Jame gausu antioksidantų, taip pat jame gausu medžiagų, kurios padeda organizmui pasisavinti sunkiai virškinamą maistą ir yra svarbios medžiagų apykaitos procesams. Taigi, šią daržovę duoti savo kūdikiams tiesiog privalu. Patarimas: jeigu mažylis turi virškinimo sutrikimų, pasitelkite kvapnujį moliūgą - išvirkite jį, sutrinkite ir duokite savo mažyliui pakaitomis su brokolių tyrele. Tai turėtų padėti sureguliuoti virškinimo sistemą.
- Jogurtas: natūralus jogurtas yra itin turtingas kalciu bei vitaminu D, kurie yra būtini sveikiems kaulams ir dantims. Jogurtą kūdikis gali pradėti valgyti jau nuo 4 - 6 mėnesių. Šis jogurtas yra tarsi pasiruošimas, kol kūdikis galės pradėti gerti karvės pieną.
Patarimai Gaminant Tyres Kūdikiams
Pirmosios košytės turi būti skystos, nes tokias lengviau nuryti. Košytes skystinkite motinos pienu, jei jo nėra, - mišinuku, o jei kūdikis turi antsvorio, - vandeniu.
Tyrėms gaminti S.Umbrasaitė rekomenduoja rinktis lietuviškus vaisius, kaip pavyzdžiui, obuolį, kriaušę ir taip toliau, o štai jei norime kūdikiui duoti banano tyrę, geriau ją pirkti ekologišką nei gaminti iš parduotuvėje pirktų bananų.
Bendri patarimai gaminant tyres:
- Kelias vidutinio dydžio obuolius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
- Puode užvirkite 5 cm vandens.
- Dėkite morkas į garų krepšį, uždenkite ir garinkite 9-11 minučių arba tol, kol suminkštės.
- Į verdantį vandenį įpilkite 1/2 puodelio šaldytų žaliųjų žirnelių.
- Avižos yra vienas iš vertingiausių grūdų. Ryte perplaukite, užpilkite 1,5 puodelio vandens ir ant mažos ugnies virkite 10-15 minučių. Išjungę kaitrą, leiskite dar 5-10 minučių pabrinkti. Į trintuvą sudėkite virtus avižų grūdus, norimų uogų bei vieną iš prieskonių.
- Kelios vidutinio dydžio saldžiosios bulvės. Orkaitę įkaitinkite iki 200ºC. Į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą įdėkite saldžiąsias bulves ir pašaukite į orkaitę. Leiskite atvėsti. Įdėkite bulves ir prieskonius trintuvą ir trinkite 1-2 minutes iki vientisos masės. Prieskoniai, pvz., žiupsnelis kario arba kmynų, muskato riešutų, cinamono, gvazdikėlių, česnakų, čiobrelių, mėtų, bazilikų arba šviežių imbierų miltelių.
- Tiks šviežios arba konservuotas kriaušės jų sultyse. Iš kriaušių išmkite šerdį. Kriaušę smulkiai supjaustykite gabalėliais.
- 1 puodelis šviežių prinokusių arba šaldytų nuluptų ir stambiai supjaustytų mangų. Trinkite 1-2 minutes arba tol, kol pasidaro visiškai vientisa masė. Prieskoniai: žiupsnelis muskatų arba vieno iš šių prieskonių - cinamonų, gvazdikėlių, švelnių kario miltelių, mėtų, bazilikų ar šviežiųo imbierų. Galite įdėti uogų, pvz., kelias braškes, saujelę mėlynių, šilauogių ar aviečių.
- Vidutinio dydžio puode užvirinkite 5 cm vandens. Virtus brokolius atsargiai perdėkite į trintuvą ir apie 1 minutę trinkite iki vientisos masės.
- Vidutinį puodą vandens užvirinkite ant stiprios ugnies. Leiskite išvirtai paukštienai šiek tiek atvėsti. Virtą paukštieną stambiai supjaustykite. Paukštienos tyrę kaitaliokite su triušienos, avienos, veršienos tyre. Šviežios triušienos gabaliukus reikia virti 35-40 minutes. Avieną reikia virti apie 1,5-2 valandas.
- Tai daug baltymų, skaidulų, geležies, folatų ir magnio turinti košė. Mažame puode užvirinkite 1 puodelį vandens. Į verdantį vandenį supilkite bolivinių balandų sėklas. Išmaišykite. Uždenkite. Sumažinkite kaitrą ir lėtai virkite 12 minučių. Išvirusias sėklas perkelkite į trintuvą ir trinkite apie 1 minutę, kad gautumėte tyrę. Atšaldykite iki kūno temperatūros ir patiekite.
žymės: #Kudikiui #Kudiki #Kudikiu
Panašus:
- Neįtikėtinos Avokadų ir Kiaušinių Salotos: Skaniausi Receptai ir Kūrybiškos Idėjos
- Neįtikėtinas Slaptas Sumuštinis: Avokado ir Kiaušinio Derinys, Kurio Negalite Praleisti!
- Neįtikėtini Kiaušinio, Avokado ir Sūrio Receptai – Skoniai, Kurių Negalite Praleisti!
- Kaip Atkurti „Nykštuko“ Freską Ant Faneros: Paprastos Instrukcijos Vaikams
- Neįtikėtini Atsiliepimai apie Vaikų Darželį "Žirniukas" – Sužinokite Tikrąją Tėvų Nuomonę!