Nėštumas yra tas metas, kai būtina įvertinti, kokius maisto produktus įtraukiate į savo mitybą, nes tai, ką suvalgote, patenka ir į vaisiaus organizmą. Žinoma, kūdikio besilaukianti moteris turi maitintis subalansuotai ir gauti visų reikalingų maistinių medžiagų. Taigi, kokių maisto produktų reikėtų vengti, kad nėštumo metu būtumėte saugi?
Mitybos įpročiai planuojant ir esant nėščiai
Visų pirma, reikėtų keisti mitybą tik pradėjus lauktis ar jau netgi planuojant nėštumą? Tikėtina, kad kai kuriuos aspektus reikėtų papildyti prieš planuojant nėštumą - verta apie tai pasikalbėti su savo gydytoja, taip pat paieškoti tinkamos informacijos, kokių vitaminų ir medžiagų reikėtų planuojant nėštumą. Taip pat reikėtų pradėti gerti maisto papildus, kurių sudėtyje yra folio rūgšties.
Ko nevalgyti nėštumo metu?
„Netinkama mityba netgi gali sužaloti vaisių. Pavyzdžiui, vartojant nepasterizuotą pieną, valgant sūrį iš nepasterizuoto pieno ar valgant žalią, nepakankamai iškeptą mėsą, galima gauti infekciją, kuri netgi gali sukelti persileidimą. Taip pat vartojant didelius vitamino A kiekius, t. y. daugiau negu 3000 mikrogramų arba 10 000 tarptautinių vienetų per dieną, kūdikis gali gimti turėdamas defektų".
Tačiau dabar pakalbėkime apie maisto produktus, kurių nėštumo metu vartoti negalima. Visų pirma, reikėtų nevartoti žuvų, kurių sudėtyje yra daug gyvsidabrio. Viena tokių - ryklio mėsa. Nėštumo metu negalima vartoti jokio alkoholio kiekio, kadangi netgi ir mažiausias jo kiekis gali pakenkti vaisiui. Labai svarbu riboti, kiek kofeino suvartojate per dieną. Jeigu jis neviršija vieno ar dviejų puodelių, turėtų būti viskas tvarkoje. Tačiau sekite ir tai, kad kai kurios arbatos arba, pavyzdžiui, coca cola savo sudėtyje taip pat turi kofeino. Taigi leidžiamą kofeino kiekį labai nepastebimai galima viršyti.
Žoliniai preparatai daug kam atrodo nekalti ir iš pirmo žvilgsnio saugūs. Tačiau, vartojant kokius nors žolinius preparatus ar arbatas, būtina pasitarti su gydytoju, kadangi dalis jų gali būti kenksmingi. Taip pat reikėtų žinoti, kad nėštumo metu negalima vartoti maisto produktų, kurių sudėtyje yra kanapių. Nors aiškus mechanizmas, kaip kanapės kenkia vaisiui, dar nėra išaiškintas, tačiau yra manoma, kad jos tikrai kenksmingos.
Maisto produktai, kurių reikėtų vengti:
- Termiškai neapdorota arba dalinai apdorota mėsa ir tokie mėsos gaminiai, kaip vytintos ar rūkytos dešros, kumpis, saliamis ar mėsos užtepėlės, gali turėti parazitų, kurie gali pakenkti vaisiui.
- Tokie subproduktai, kaip kepenys, turinčios daug vitamino A, gali sukelti įgimtus defektus bei toksinius kepenų pažeidimus.
- Vaisiai ir daržovės nėštumo metu tikrai stiprina sveikatą, tačiau šioje produkcijoje gali tūnoti daugybė pavojingų mikrobų, galinčių pakenkti jūsų vaisiui.
- Žali daigai, įskaitant ridikėlių, liucernos, spindulinių pupuolių ir dobilų daigus, gali slėpti E. coli bakterijas, listerijas bei salmoneles, kurios į daigų sėklas patenka per skylutes jų lukštuose ir vėliau gali pakenkti jūsų vaisiui.
- Nuo tokio maistom kaip rūkyta lašišam nėščia moteris gali apsikrėsti listerioze - mirtinai pavojinga liga nėštumo metu.
- Šviežios jūrų gėrybės ir skystai virti kiaušiniai gali turėti bakterijų, galinčių sukelti apsinuodijimą maistu ir pakenkti jūsų vaisiui.
- Daug gyvsidabrio kaupiančių žuvų - lašišos, upėtakio, dryžuotojo ešerio, tuno, ryklio ir kitų - nereikėtų valgyti dažniau negu du kartus per mėnesį.
- Nepasterizuotas pienas ir pieno produktai gali turėti listerijų, kurios gali sukelti pavojų tiek jums, tiek jūsų vaisiui. Tą patį galima pasakyti ir apie ožkų ar avių pieną.
- Šviežiai spaustos sultys bus nepasterizuotos, todėl jose gali būti salmonelių ar E. coli bakterijų.
- Greitas maistas, kuris turi daug cukraus, pridėtinių riebalų bei kalorijų, padidina tikimybę nėštumo metu priaugti daugiau svorio, susirgti nėščiųjų diabetu ar patirti gimdymo komplikacijų.
Jei mėgstate kavą, pasistenkite apriboti kofeino kiekį iki 200 mg per dieną, kad nekiltų rizika patirti persileidimą ar susilaukti mažo svorio naujagimio. Kofeinas taip pat gali sukelti dehidrataciją, nes verčia dažniau šlapintis.
Vynas, alus, likeris ir kiti alkoholiniai gėrimai, vartojami nėštumo metu, būsimam kūdikiui gali sukelti vaisiaus alkoholinį sindromą. Alkoholis per placentą pasiekia vaisių ir padidina persileidimo bei pirmalaikio gimdymo tikimybę, be to, gali nulemti mažą naujagimio svorį.
Ką valgyti nėštumo metu?
Dieta turėtų būti subalansuota ir pakankamai maistinga, kad ji būtų tinkama tiek mamai, tiek vaisiui. Joje turi būti gausu daržovių, vaisių, grūdų, taip pat baltymų, t. y. mėsos, žuvies, kuri saugi vartoti, ir ankštinių produktų.
Galima valgyti žuvį, kurioje yra mažai gyvsidabrio. Pavyzdžiui, labai tinka krevetės. Taip pat į mitybą galima įtraukti ir gerai apdorotą lašišą arba šamą. Yra ir daugiau žuvų, kurios tinkamos valgyti nėštumo metu, tačiau reikėtų pasidomėti gyvsidabrio koncentracijomis jose. Jeigu laikotės vegetarinės arba veganinės mitybos, būtinai pasikonsultuokite su savo gydytoju, kokiais būdais galite užtikrinti, kad jūsų mityboje būtų pakankamai visų reikiamų medžiagų.
Kaip gaminti maistą nėštumo metu?
Nėštumo metu gali tekti pratintis prie naujų maisto ruošimo įpročių, kadangi šiuo laikotarpiu itin svarbu vengti bet kokių infekcijų, kurios susijusios su maistu. Pirmiausiai reikėtų išmokti sąžiningai plauti rankas su muilu ir vandeniu. Taip pat reikia itin gerai termiškai apdoroti valgomą mėsą, žuvį, kiaušinius bei kitus produktus. Jeigu iki šiol vaisius ir daržoves tiesiog tik perpildavote vandeniu, verta pradėti juos plauti kruopščiau, kadangi ant jų paviršiaus gali būti patogeninių mikroorganizmų.
Kai maisto gamyba yra baigta, visus paviršius, ant kurių buvo žalios mėsos, žuvies ar kitų žalių produktų, reikėtų dezinfekuoti ir nuplauti karštu vandeniu su muilu. Siekiant sumažinti infekcijų, kurios patenka su maistu, riziką, reikėtų vengti ir tokių vaisių ir daržovių, kurie lengvai gali nešioti mikroorganizmus. Vieni iš jų yra Briuselio kopūstai. Taip pat reikėtų nevartoti nepasterizuotų pieno produktų ir vaisių sulčių.
Tinkamos mitybos pasirinkimas yra svarbus ne tik vaisiui, bet ir mamai, kadangi nėštumo metu, kaip sako liaudies išmintis, mama vaikui atiduoda viską, ką turi. Todėl, siekiant pasipildyti atsargas, mitybą reikėtų rinktis kuo įvairesnę ir kuo maistingesnę.
žymės: #Nestumo
Panašus:
- Kraujo krešuliai nėštumo metu: priežastys, simptomai ir gydymas
- Rūgštis nėštumo metu: kaip sumažinti diskomfortą?
- Valerijono tabletės nėštumo metu: ar saugu? Poveikis, dozės
- Neįtikėtina Utenos Gyvūnų Globos Namų Istorija Ir Šiandienos Veikla, Kuri Jus Sužavės!
- Vaikiškų rūbų dydžių lentelės Anglijoje – kaip išsirinkti tinkamą dydį be klaidų!