Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Silkės užkandis su majonezu - puikus pasirinkimas, kai norite nustebinti svečius ar tiesiog pasimėgauti gardžiu patiekalu. Atrodo praėjo dar ne tiek daug laiko, nuo didžiojo silkių valgymo, bet kažkaip norisi vėl to skonio nors tu ką :). Na, o šis receptas yra toks paprastas ir tuo pačiu toks idealus.

Ingredientai

  • 200 gramų silkių (filė)
  • 2 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio)
  • Šiek tiek kiaušinių (6-7)
  • Šiek tiek majonezo
  • Šiek tiek krapų

Paruošimo Būdas

  1. Silkę supjaustome juostelėmis.
  2. Išvirtus kiaušinius susmulkiname.
  3. Svogūnus susmulkiname ir sumaišome su kiaušiniais.
  4. Įberiame krapų, silkę, majonezo ir išmaišome.

Labai skanu! Tikiuosi, patiks ir jums...

Silkės užkandis su majonezu (kitas variantas)

Šis receptas skirtas trims žmonėms, o jo paruošimas neužtruks ilgai.

Ingredientai:

Ingredientas Kiekis
Silkė (marinuota) 200 g
Virtos bulvės 3 vnt. (vidutinės)
Virtas kiaušinis 2 vnt.
Raudonas svogūnas 1 vnt. (mažas)
Majonezas 4 šaukštai
Kaparėliai (nebūtina) 1 šaukštas
Šviežios žolelės (krapai, petražolės) pagal skonį
Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimo eiga:

  1. Paruošti bulves ir kiaušinius: Išvirkite bulves ir kiaušinius, nulupkite ir leiskite atvėsti.
  2. Pjaustyti silkę: Silkę supjaustykite mažais gabalėliais.
  3. Supjaustyti daržoves ir kiaušinius: Svogūną supjaustykite smulkiai, bulves ir kiaušinius - vidutinio dydžio kubeliais.
  4. Sumaišyti ingredientus: Sumaišykite silkę, bulves, kiaušinius, svogūnus, majonezą ir kaparėlius.
  5. Paskaninti: Pagardinkite druska, pipirais ir smulkintomis žolelėmis.
  6. Patiekti: Užkandį sudėkite į serviravimo lėkštę ir papuoškite žolelėmis.

Naudingi patarimai

  • Silkės kokybė. Naudokite šviežią, kokybiškai marinuotą silkę - tai lems užkandžio skonį. Jei silkė labai sūri, prieš naudojimą pamirkykite ją piene.
  • Papildomi priedai. Norėdami išgauti intensyvesnį skonį, įdėkite šiek tiek marinuotų agurkėlių arba smulkiai pjaustytų alyvuogių.
  • Majonezo pasirinkimas. Naudokite natūralų majonezą arba pasiruoškite jį patys. Taip pat galima maišyti su graikišku jogurtu.
  • Dekoravimas. Papuoškite užkandį ne tik žolelėmis, bet ir granato sėklomis - tai suteiks spalvų ir šiek tiek rūgštumo.

Dažniausiai užduodami klausimai

  1. Ar galima silkę pakeisti kitu produktu? Taip, silkę galite pakeisti rūkyta lašiša arba tunu - užkandis bus kitokio skonio, bet vis tiek gardus.
  2. Kaip ilgai šis užkandis gali stovėti šaldytuve? Užkandį laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas, kad išliktų šviežias ir skanus.
  3. Kokią silkę geriausia naudoti - aliejuje ar marinuotą? Marinuota silkė suteiks daugiau skonio, tačiau galite naudoti ir aliejuje laikytą - svarbu gerai ją nusausinti.

žymės:

Panašus: