Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Velykos - daug kūrybinės energijos reikalaujanti tradicinė šventė, todėl į pasiruošimą jai pažiūrėkite kiek išradingiau bei tvariau. Velykų kiaušiniai, paveikslai, margučiai... O kokius dažymo būdus žinote apie velykinius margučius? Kartu prisiminkime tradicinius būdus, kurių mus išmokė močiutės. Pasiruošimas Kalėdoms gali būti puiki pramoga visai šeimai - bus linksma ir spalvinga!

Kiaušinių puošimo tradicijos šaknys siekia Senovės Romą. Ar žinojote, kad pirmieji velykiniai kiaušiniai buvo sukurti dar senovės Romoje? Kiaušinių dažymo paprotys Europos žemėje atsirado kartu su persais. Tuo metu jis buvo siejamas tik su pagoniškais papročiais, o papuošti kiaušiniai turėjo veikti kaip talismanas - apsaugoti nuo blogio, užtikrinti laimę ir klestėjimą. Jie buvo duodami naminiams gyvūnams, kad šie taptų vaisingi, užkasami į žemę, kad saugotų namus, o naujagimiai buvo maudomi vandenyje su dažytais lukštais.

Gyvybės simbolis

Ilgainiui velykiniai kiaušiniai tapo ir Velykų simboliu. Šiandien kiaušiniai mums yra vilties ir atgimstančios gyvybės ženklas. Kasmet juos ruošiame, o priklausomai nuo gaminimo technikos šventiniams kiaušiniams suteikiami skirtingi pavadinimai.

Kiaušinių puošimo būdai

  • Kiaušinius pamirkius spalvotame sultinyje, gauname tradicinius „kraszanki”, dar vadinamus „dažais” arba „jaučio akimis”.
  • Kita vertus, velykiniai kiaušiniai gaminami kiaušinio lukštą ištepant vašku ir pamerkiant kiaušinį į iš anksto paruoštus dažus.
  • Įbrėžimai reikalauja kantrybės ir susikaupimo - jie daromi aštriu įrankiu, įbrėžiant raštus į anksčiau nudažytą lukštą.
  • Kiaušinius taip pat galima papuošti popieriaus iškarpomis, iš kurių gaminami lipdukai. Papuoškite juos audiniu, siūlu ar spalvota juostele ir jie taps lipdukais !

Velykinių kiaušinių paruošimas - smagi pramoga visai šeimai! Paruošti pasakiškai spalvingus kiaušinius smagu ne tik vaikams. Visa šeima gali sukurti nuostabius velykinius kiaušinius, kurie kaip tik laiku pateks į velykinį krepšelį. Kai kurie tradiciniai būdai jums gali būti per sunkūs (nerekomenduojame naudoti ir aštrių įrankių), todėl pateikiame 5 vaikiškai paprastas ir šiuolaikiškas idėjas gražiems velykiniams kiaušiniams.

Kad sukurtumėte šiuos nuostabius mažus paveikslėlius, jums nereikia pirkti jokios paruoštos dažymo medžiagos. Viską galite rasti savo virtuvėje - ekonomiška ir, svarbiausia, ekologiška! Naudokite svogūnų lukštus, kad sukurtumėte gražius rudai raudonus kiaušinius. Virkite lukštus dideliame puode apie 15 minučių. Žinoma, kuo daugiau jų įmesite, tuo tamsesnį atspalvį gausite. Į virimo pabaigą įdėkite į juos žalius kiaušinius. Palikite juos ten, kol atvės. Dabar atėjo laikas geltoniesiems! Jums reikia puodo, pusės litro vandens ir vieno pakelio ciberžolės. Kaip ir praėjusį kartą, sudėkite žalius kiaušinius į mišinį ir virkite 7 minutes. Tuo pačiu metu galite pasiruošti antrą puodą, į kurį sudėkite smulkintą raudonąjį kopūstą arba tarkuotą burokėlį. Kopūstai suteiks kiaušiniams mėlyną spalvą, o burokėliai - raudoną. Kopūstus virkite apie 30 minučių, o burokėlius - tik 3 minutes - virdami jie praras spalvą. Dabar tiesiog sudėkite iš anksto išvirtus kiaušinius į daržovių sultinį. Laikykite juos jame tol, kol įgaus reikiamą spalvą.

Kitas mūsų pasiūlymas - pasigaminti naminių daržovių. Pasiimkite daug kiaušinių ir panaudokite visus iš anksto nudažytus. Naudokite klijus ir visa kita, kas jums pakliūva po ranka: blizgučius, karoliukus, plunksnas, juosteles, siūlus, popierių. Dabar tereikia panaudoti savo rankų darbo įgūdžius ir idėjos ateis pačios!

Taip pat galite kartu pasigaminti tradicinių velykinių kiaušinių. Prieš dėdami kiaušinius į dažymo sultinį, papuoškite juos vaško raštais. Juos prie lukšto priklijuokite mediniu dantų krapštuku. Kurkite savo kompozicijas - asimetrija ir maži netobulumai suteiks joms žavesio! Kelias minutes pavirkite spalvotame nuovire, o kai kiaušiniai atvės, nuvalykite juos skudurėliu.

Vaškinius raštus galite pakeisti... lapu! Tai puiki idėja originaliam velykiniam kiaušiniui su „antspaudu”. Ant kiaušinio uždėkite nedidelį lapelį ir tada tvirtai apvyniokite jį kojine. Dabar tereikia įdėti kiaušinį į dažus ir viskas baigta!

Itin greitas, bet veiksmingas būdas - dažyti kiaušinius markeriais. Rinkoje esančios spalvos leis sukurti tikrus meno kūrinius! Pieškite raštus, darykite mažus stikliukus, užrašykite žodžius ar šventinius sveikinimus.

Kiaušinių virimas nėra lengvas menas. Pradėjus virti vandeniui, kiaušiniai šoka į viršų, šokinėja vienas į kitą ir daužosi į puodo sieneles. Nors kasdien dėl mažų traškesių nesijaudiname, kalbant apie velykinius kiaušinius, turėtume jų vengti. Ant dažytų kiaušinių bus matomas net mažas įbrėžimas. Tačiau užtenka kiaušinius virimo metu įdėti į specialų krepšelį ir jiems nieko nenutiks.

Kai būsite pasiruošę dažyti kiaušinius, sudėkite juos į gražią lėkštę arba pastatykite ant dekoratyvaus stovo - jie taps puikia kalėdinio stalo puošmena. Taip pat pasirūpinkite specialiu krepšeliu kiaušiniams nešioti, kad jie būtų saugūs. Kai vyksite į kalėdinį vizitą, pasiimkite su savimi savo rankų darbo velykinius kiaušinius ir padovanokite juos artimiesiems!

Juodi margučiai - ne vienas būdas spalvai išgauti

Ne paslaptis, kad kiaušinių dažymas svogūnų lukštais ir žolelėmis yra vienas populiariausių marginimo būdų Lietuvoje. Žali kiaušiniai apdengiami sudrėkintomis žolelėmis, kad geriau priliptų, ir stipriai surišami nedideliame marlės ar moteriškų pėdkelnių gabalėlyje. Tuomet kiaušiniai yra panardinami į svogūnų lukštų pripildytą puodą ir verdami tol, kol pasiekia norimą išvirimo lygį, o vėliau yra atsargiai išgriebiami iš puodo ir išvyniojami - tokiu būdu atsiskleidžia įmantrūs pavasario raštai ir sodriai oranžinė, ruda bei raudona spalvos. Tačiau norėdami ant savo Velykų stalo matyti daugiau spalvų, lietuviai vis dažniau eksperimentuoja ir su kitomis natūraliomis kiaušinių marginimo priemonėmis.

Daugelis lietuvių žino, kad raudonasis kopūstas margučius gali nudažyti sodriai mėlyna jūros spalva, burokėliai - raudona, o geltonieji obuoliai bei pankoliai - sodriai žemiška žalia spalva. Tačiau kas pasakė, kad per Velykas margučiai turi būti puošiami tik ryškiomis ir vaivorykštę primenančiomis spalvomis? Prekybos tinklas siūlo išbandyti net keturis natūralius juodų margučių dažus, kurie puikiai tiks dažyti rudo ar dėmėto lukšto kiaušinius bei į jūsų šventę atneš dar nematytų kūrybiškumo vėjų.

Medžio žievė

Įvairūs augalai, jų šaknys, lapeliai, stiebai ir žiedai nuo seno naudojami audiniams dažyti, tačiau tam tikros augalų dalys gali pasitarnauti ir marginant kiaušinius Velykoms. Sakoma, kad visa medžio galia slypi jo žievėje, o spalvos taip pat, todėl ąžuolo, riešutmedžio ar juodalksnio žievę naudokite dažydami margučius juoda spalva. Keliaudami po mišką arba parką susiraskite nuvirtusį medį ar nulūžusią jo šaką ir nulupkite didelę saują žievių, grįžę namo žieves gausiai užpilkite vandeniu ir leiskite užvirti. Jau išvirtus kiaušinius nuovire laikykite nuo 30 min. iki 1-2 valandų arba netgi per naktį - tokiu būdu naudodami tą pačią tradicinę priemonę galite išgauti net kelias skirtingas juodos spalvos variacijas.

Šeivamedžio uogos

Gamtoje slypi ne viena natūralaus kiaušinių marginimo paslaptis, tad juodą margučių spalvą galima išgauti taip pat keliais skirtingais būdais. Išvirkite tirštą šeivamedžio uogų (galite naudoti tiek šaldytas uogas, tiek uogienę) nuovirą ir jame panardinkite jau išvirtus kiaušinius. Laikykite per naktį, kad spalva būtų ryškesnė, o įvairiems raštams išgauti kiaušinius papildomai apsukite lipnia juostele, apriškite siūlu ar įmaukite į kojinę.

Kinrožės žiedai

Juoda spalva velykiniai kiaušiniai nusidažys net tuomet, jeigu dažymui naudosite visai ne juodos spalvos natūralias priemones, pavyzdžiui, džiovintus kinrožės žiedus. Ketvirtį puodelio džiovintų kinrožės žiedlapių sudėkite į puodą ir užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens. Leiskite nuovirui prisitraukti, jį nukoškite ir žiedus išmeskite, o vietoje jų į puodą sudėkite jau išvirusius kiaušinius. Laikykite pernakt ir išimkite Velykų rytą, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir leiskite nudžiūti.

Aktyvuota anglis

Nenusiminkite, jeigu Velykų išvakarėse po ranka neturite nei vieno aukščiau minėto natūralių dažų varianto - savo namų vaistinėlėje paieškokite aktyvuotos anglies tablečių. Kadangi jos saugios naudoti žmonėms, aktyvuotą anglį galite drąsiai naudoti ir juodų kiaušinių dažymui. Trečdalį puodelio aktyvuotos anglies užpilkite vandeniu, užvirkite ir leiskite burbuliuoti apie 10 minučių. Tuomet į nuovirą atsargiai panardinkite kiaušinius ir laikykite šaldytuve iki būsite pasiruošę juos valgyti.

Pranešime žiniasklaidai dėmesys atkreipiamas ir į tai, kad margučių spalvos bus sodresnės, jeigu juos mirkysite spalvą suteikiančiame nuovire su šiek tiek acto; maišykite tokiu santykiu - 2 šaukštai acto kiekvienam litrui nuoviro.

Natūralioms spalvoms - ekologiški kiaušiniai

Nenustebkite, kai tikėjęsi iš puodo su nuoviru ištraukti vienos spalvos kiaušinius, Velykų rytą išvysite visai kitokį vaizdą. Galutinė margučio spalva dažant natūraliomis priemonėmis priklauso ne tik nuo nuoviro stiprumo, bet ir paties kiaušinio lukšto spalvos. Pavyzdžiui, ąžuolo žievės nuovire šviesaus lukšto kiaušinių spalva bus ryškesnė, o tamsesnio lukšto kiaušinis pasipuoš sodresniu ir tamsesniu atspalviu.

Visgi, kur kas svarbiau nei kiaušinių lukšto spalva yra dedeklių vištų laikymo sąlygos, pažymi prekybos tinklas, tad kiaušinius verčiau rinkitės ne pagal spalvą, o galvodami apie gyvūnų gerovę. Norėdami sužinoti, kokiomis sąlygomis laikomos kiaušinius sudėjusios vištos, atkreipkite dėmesį į ant kiaušinių esančio kodo pirmąjį skaitmenį. 0 reiškia tai, kad vištos yra laikomos ekologiškame ūkyje; 1 žymi laisvai laikomų vištų kiaušinius; 2 - ant kraiko laikomų vištų kiaušinius; 3 žymi narvuose laikomų vištų kiaušinius. Vištų laikymo būdą taip pat galima rasti tiesiog ant kiaušinių pakuotės.

Kaip marginti kiaušinius vašku?

  1. Kiaušinius kruopščiai nuplauti ir patrinti actu suvilgytu vatos gabalėliu, tada nuvalyti skudurėliu ar popieriniu rankšluosčiu.
  2. Sudėti vašką į metalinį indelį ir pakaitinti, kad išsilydytų - vaškas turi būti karštas, bet per daug negaruoti.
  3. Į pieštuko trintuką įkišti smeigtuką, kad jis nejudėtų ir neiškristų. Tada įmerkti smeigtuko galvutę į karštą vašką ir su ja piešti raštus ant kiaušinio.
  4. Baigę dažytus kiaušinius atsargiai sudėti į dubenį arba ant lėkštės. Į puodą suberti svogūnų lukštus, užpilti šaltu vandeniu ir užvirinti. Išmesti svogūnų lukštus, į nuovirą įdėti šaukštelį druskos ir įpilti šaukštą acto, išmaišyti.
  5. Į atvėsusį nuovirą sudėti vašku margintus kiaušinius ir virti ant mažos kaitros, kad nesudužtų. Palaukti bent 15 min., kol kiaušiniai nusidažys, tada atsargiai išgriebti iš puodo ir pašalinti vaško likučius.
  6. Norėdami geresnio efekto, margučius galima įtrinti riebalais - aliejumi arba lašiniais. Kiaušinius atvėsinti.

Velykiniams margučiams dažyti geriau naudoti kiaušinius su baltu lukštu, tada raštas bus ryškesnis. Kiaušiniams dažyti galima naudoti ne tik svogūnų lukštus, bet ir, pavyzdžiui, krepinį popierių. Sukarpyti spalvotą krepinį popierių, sudėti į stiklainį ar puodą, įpilti šaukštą acto ir atvėsinti. Vašku margintus kiaušinius sudėti į paruoštus dažus ir palikti, kol įgaus norimą atspalvį. Tada išimti iš indo ir pašalinti vaško likučius.

Augalinius motyvus ant kiaušinių galima išgauti ir nenaudojant vaško. Prieš dažant kiaušinius ant jų uždėti petražolių lapelių ar žiedlapių, kiaušinius apsukti nailonine kojine ir įmerkti į natūralius dažus. Kai jie įgaus norimą spalvą, išgriebti iš dažų, išvynioti iš kojinės, nuvalyti popieriniu rankšluosčiu ir pablizginti riebalais.

Šiuolaikiniai marginimo būdai

  • Su karpytais svogūnų lukštais. Svogūnų lukštus Radvilė siūlo sukarpyti žirklėmis. Pašlapintą kiaušinį aplipdome karpytais svogūnų lukštais ir, atsargiai įvynioję į skudurėlį, verdame.
  • Su ryžių kruopomis. Imame kojinę ar medvilninį skudurėlį, įlašiname į jį norimų spalvų dažų, priberiame ryžių ar kitų kruopų, įvyniojame kiaušinį ir verdame.
  • Su aliuminio folija. Šiam eksperimentui rekės aliuminio folijos lapo. Pritepliojame ant jo kelių spalvų akrilinių (skirtų vaikams tapyti) dažų, dedame į lapo vidurį virtą kiaušinį, kurį iš visų pusių apspaudžiame folija. Kai atsargiai ją nuvyniojame, randame įdomiais potėpiais pasidengusį margutį.
  • Su vaškinėmis kreidelėmis. Reikia išvirti kiaušinį ir, kol karštas, piešti ant jo raštus paprasčiausiomis vaškinėmis kreidelėmis arba už jas minkštesnėmis aliejinėmis pastelėmis. Kadangi kiaušinis karštas - kreidelės lengvai liejasi, išsivinguriuodamos į gražiausius ornamentus.
  • Su gumytėmis. Radvilė juokiasi, kad kiaušinius marginti galima ir linksmai - su paprasčiausiomis plastikinėmis gumytėmis (medžiaginės netinka). Tereikia apsukti jomis virtą kiaušinį įvairiausiomis kryptimis. „Tuomet įdėkite jį į norimos spalvos dažus ir palaukite, kol lukštas pasidengs dažu.
  • Su lipnia juostele. Imame virtą kiaušinį ir ant jo klijuojame raštus iš lipnios juostos. Galima naudoti tiek ploną, tiek platesnę lipnią juostą - karpyti iš jos geometrines figūras ar kažką įmantriau. „Čia daug vietos kiekvieno fantazijai“, - džiaugiasi pavykusiu atradimu R. Sarapinaitė.
  • Su plakta grietinėle. Radvilė tikina, kad tai vienas netikėčiausių jos atrastų kiaušinių marginimo būdų. Reikės virtų kiaušinių baltu lukštu, purškiamos plaktos grietinėlės, kiaušinių dažų (kiekvienos spalvos dažus atskirai ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens), acto ir indo grietinėlei. Pasirinktą indą pripildykite plakta grietinėle. Supilkite dažus į grietinėlę keliose vietose ir šiek tiek pasklaidykite dantų krapštuku. Kelis kartus pavoliokite kiaušinį grietinėlėje, tose vietose, kur daugiausia dažų. Tuomet atsargiai nusausinkite jį servetėle arba vienkartiniu rankšluosčiu. Nuvalius dažus ant kiaušinio lieka grakščios linijos, dėmių raštai. Nors jų spalva neintensyvi, netgi blankoka, tačiau Radvilei vis tiek gražu.

Natūralūs kiaušinių dažai

Natūralūs kiaušinių dažai gali atrodyti egzotiški, tačiau iš tiesų jie gaunami iš kasdienių virtuvės ingredientų.

  1. Burokėliai - puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išgauti intensyvią, ryškią ir ilgai išliekančią spalvą. Jie suteikia sodrius rausvai raudonus atspalvius, kurie ne tik puošia stalą, bet ir atrodo labai šventiškai. upjaustykite 1-2 vidutinio dydžio burokėlius gabalėliais, užpilkite litru vandens, įpilkite šaukštą acto ir šaukštelį druskos. Virkite apie 30 minučių, kol vanduo taps tamsiai raudonas. Nukoškite skystį, jame merkite išvirtus kiaušinius. Kuo ilgiau laikysite - tuo ryškesnę spalvą gausite.
  2. Ciberžolė - bene dažniausiai namuose randamas prieskonis, kuris itin populiarus dėl savo intensyvios geltonos spalvos. Ši prieskoninė žolė suteikia kiaušiniams šiltą, saulėtą ir ryškų geltoną atspalvį. Užvirkite litrą vandens, įpilkite šaukštą acto, įberkite šaukštą druskos ir įmaišykite apie 6 šaukštus maltos ciberžolės. Pavirkite keletą minučių, kad prieskonis visiškai ištirptų ir nudažytų vandenį. Atvėsusį skystį nukoškite ir merkite jau išvirtus kiaušinius.
  3. Raudongūžis kopūstas atrodo violetinis, bet, keista, kiaušinius nudažo mėlynai. Tai viena įdomiausių natūralių dažymo priemonių - iš pirmo žvilgsnio violetinis nuoviras suteikia neįprastą ir intensyvų mėlyną atspalvį. Vieną nedidelį raudongūžį kopūstą smulkiai supjaustykite ir užpilkite litru vandens, įpilkite šaukštą acto ir šaukštelį druskos. Virkite apie 30 minučių, kol vanduo taps intensyviai violetinis. Nuovirą atvėsinkite ir nukoškite.
  4. Svogūnų lukštai - bene seniausias ir populiariausias natūralių kiaušinių dažų variantas. Šis metodas naudojamas jau daugelį kartų dėl sodrios, gražios ir labai natūraliai atrodančios rudos spalvos. Į puodą sudėkite apie 8-10 svogūnų lukštų, užpilkite litru vandens, įpilkite šaukštą acto ir įberkite šaukštelį druskos. Virkite apie 30 minučių, kol vanduo taps sodrios rudos spalvos. Sudėkite žalius kiaušinius tiesiai į nuovirą ir virkite 10-12 minučių.
  5. Špinatai - tai ne tik puikus vitaminų šaltinis, bet ir natūralus būdas suteikti kiaušiniams subtilų, žalią atspalvį. Nors špinatų spalva nėra itin intensyvi, jų dėka gaunami švelnūs, pasteliniai žalios spalvos atspalviai, kurie puikiai papildo Velykų stalo dekorą. Apie 200 gramų šviežių špinatų lapų užpilkite litru vandens, įpilkite šaukštą acto ir šaukštelį druskos. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą ir virkite dar apie 30 minučių. Gautą žalsvą nuovirą nukoškite, atvėsinkite ir sudėkite į jį virtus kiaušinius.
  6. Jeigu norisi sodresnių, šiltų atspalvių, kava gali būti puikus pasirinkimas. Šis metodas kiaušiniams suteikia gražų, natūraliai atrodantį rudą atspalvį, kuris atrodo labai jaukiai ir subtiliai. Į litrą vandens įpilkite 3-4 šaukštus maltos kavos, šaukštą acto ir šaukštelį druskos. Virkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Nuovirą atvėsinkite ir perkoškite, kad neliktų kavos tirščių.
  7. Nors gali atrodyti keistai, tačiau būtent raudonasis kopūstas kiaušinius nudažo intensyviai mėlyna spalva. Tai tikrai netikėtas efektas - iš raudonos daržovės gaunamas ryškus mėlynas atspalvis. Maždaug pusę kilogramo raudonojo kopūsto smulkiai supjaustykite ir užpilkite litru vandens, įberkite šaukštą acto ir šaukštelį druskos. Užvirinkite ir virkite apie 30 minučių. Skystį atvėsinkite ir nukoškite.

Patarimai dažant natūraliais dažais

  • Spalvų sodrumui svarbu ir actas, ir mirkymo trukmė. Natūralūs kiaušinių dažai suteikia gražius, bet dažnai subtilesnius atspalvius nei cheminiai dažai. Vienas iš efektyviausių būdų yra iš anksto paruošti kiaušinius - prieš merkiant į dažus, juos nuplauti acto ir vandens mišiniu.
  • Taip pat spalvos intensyvumas priklauso nuo mirkymo trukmės. Trumpai mirkant gaunami pasteliniai atspalviai, o laikant ilgesnį laiką - gilūs, sodrūs tonai.
  • Dar vienas patarimas - nudažius kiaušinius, leiskite jiems natūraliai išdžiūti ant grotelių arba popierinio rankšluosčio.

Natūralūs kiaušinių dažai ne tik saugūs, bet ir leidžia išgauti unikalius, nepakartojamus raštus. Vienas populiariausių būdų - naudoti įvairių augalų lapelius ar žoleles. Pridėjus jų prie kiaušinio paviršiaus ir apvyniojus plonu audiniu (pvz., nailonu ar senos kojinės gabalu), galima išgauti augalų siluetus. Taip pat galima eksperimentuoti su ryžiais, grikiais ar kruopomis - apibarsčius jų grūdelius ir apvyniojus kiaušinį audiniu, gaunami taškuoti, mozaiką primenantys ornamentai.

Norite švelnių, akvarelės efektą primenančių margučių? Pabandykite kiaušinius dažyti ne panardinant, o tapšnojant dažais kempinėle. Dar vienas kūrybingas būdas - naudoti bičių vašką ar žvakę raštams piešti prieš dažant.

Natūralūs kiaušinių dažai - tai ne tik grįžimas prie sveikesnių ir saugesnių sprendimų, bet ir tikras Velykų kūrybiškumo džiaugsmas. Be to, tai būdas atgaivinti senas tradicijas, panaudoti turimus virtuvės likučius (pvz., burokėlių, svogūnų ar kopūstų likučius), ir atrasti, kad gamta pati gali būti geriausia dizainerė.

žymės:

Panašus: