Pradedant primaitinti kūdikį, tėveliams kyla daug klausimų. Vienas iš jų - kokią daržovę pasirinkti pirmajai tyrelei? Tradiciškai medikai rekomenduoja pradėti nuo bulvių, moliūgų ar morkų tyrės. Šiame straipsnyje aptarsime sviestinio moliūgo naudą kūdikiams ir pateiksime keletą receptų, kaip jį skaniai ir sveikai paruošti.
Kodėl Sviestinis Moliūgas Tinka Kūdikiams?
Moliūge yra daug vitaminų, o ypač vitaminų A, C ir mineralinių medžiagų - kalcio, geležies, fosforo, kalio, folio rūgšties. Tai nekaloringa daržovė, turinti daug ląstelienos, vadinasi, ypač tinkama užkietėjusius vidurius turintiems mažyliams.
Moliūgo galima pasiūlyti jau 6 - 8 mėn. kūdikiui. Jei primaitinate „kietu“ maistu anksčiau, moliūgo tyrelė tinka ir penkių mėnesių mažyliui.
Kada Pradėti Primaitinti?
Jei kūdikis auga sveikas, tai tokiu atveju pradėti primaitinti rekomenduojama nuo 6 mėnesių (6-to mėnesio pabaigoje). Kodėl tik nuo 6 mėnesių? Pusės metų kūdikis jau yra pajėgus nuryti tirštesnės konsistencijos maistą. Nuo pusės metų formuojasi kramtymo įgūdis, nes atsiskiria apatinis žandikaulis, pradeda formuotis liežuvio šoniniai judesiai.
Pirmieji Žingsniai Primaitinant
Pradėti primaitinti galima daržovių tyre arba grūdų koše. Renkantis grūdų košę rekomenduojama rinktis begliuteininius grūdus (pvz. kukurūrų, ryžių).
Pirma taisyklė, pradedant primaitinti - NESKUBĖTI. Tik taip galima išvengti ir pastebėti produkto netoleravimo, alergijos požymius.
Žindymo specialistai rekomenduoja duoti mamos pieną po tyrės, kadangi mamos pienas lengviau virškinamas. Tačiau ne visada tai pasiteisina, kadangi kol tyrės kiekiai nedideli, kūdikis pasisotinęs mamos pienu, suvalgo ir tuos kelius šaukštelius tyrės.
Kiek Duoti Tyrės Pradžioje?
Štai pavyzdinis kiekis tyrės, kurį galima duoti pirmomis dienomis:
- 1 diena (5 ml): 1 arb. š.
- 2 diena (10 ml): 2 arb. š.
- 3 diena (15 ml): 3 arb. š.
- 4 diena (20 ml): 4 arb. š.
- 5 diena (25 ml): 5 arb. š.
- 6 diena (30 ml): 6 arb. š.
- 7 diena (35 ml): 7 arb. š.
- 8 diena (40 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 1 arb. š.
- 9 diena (45 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 2 arb. š.
- 10 diena (50 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 3 arb. š.
- 11 diena (55 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 4 arb. š.
- 12 diena (60 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 5 arb. š.
- 13 diena (65 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 6 arb. š.
- 14 diena (70 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 7 arb. š.
- 15 diena (75 ml): 7 arb. š. pvz. moliūgo + 7 arb. š. bulvė ar morka + 1 arb. š. ir t.
Po dviejų-trijų savaičių nepastebėjus alergijos ar naujo produkto netoleravimo požymių, galima įvesti vaisinę tyrelę. Ji duodama priešpiečiams arba pavakariams.
Kaip Paruošti Sviestinio Moliūgo Tyrelę?
Daržoves pirmajai tyrei galima virti vandenyje arba garuose. Verdant garuose geriausiai išsaugomi naudingi elementai. Daržovės labiau išlaiko savo natūralų skonį.
1 gaminimo būdas:
- Perpjauname moliūgą per pusę, išimti sėklas.
- Sudedame moliūgą į kepimo indą perpjauta puse į apačią.
- Įpilame vandens apie 3 cm į kepimo indą.
- Kepame apie +150 C temperatūroje apie 40 min.
- Sudedame keptą moliūgą į maisto smulkintuvą ir smulkiname iki vientisos masės. Galima įpilti vandens, jei tyrė per tiršta ar daržovių sultinio.
2 gaminimo būdas:
- Moliūgą galima susmulkinti gabaliukais ir pavirti mažame kiekyje vandens, kol suminkštėja.
- Sudedame keptą moliūgą į maisto smulkintuvą ir smulkiname iki vientisos masės.
Jei tyrės konsistencija per tiršta, tuomet įpilame nuoviro, kuriame virė daržovės. Rekomenduojama termiškai apdorotas daržoves trinti per sietelį. Tyrės konsistencija, smulkinant smulkintuvu, tampa gliti, todėl nelavėja kūdikio burnos motorika. Tokią tyrę kūdikiui belieka tik nuryti. O įsivedant kietą maistą, t.y. pradedant primaitinti daržovių ar grūdų koše, skatiname kramtymo įgūdžius, laviname burnos motoriką, o tai yra artikuliacinio aparato sutrikimo prevencija.
Nesbubėkite maisto “skaninti” druska ar kitais priedais.
Jei vaikas jau vyresnis ir matome, kad greitai išalksta, įdėkime papildomai šaukštelį kokybiško aliejaus, pavyzdžiui, ypač tyro (extra virgin) alyvuogių, šalto spaudimo kanapių ar linų sėmenų, ar tiesiog natūralaus sviesto.
Dažniausios Problemos Pradedant Primaitinti
Dažniausios problemos su kuo susiduriama, pradedant primaitinti: žiaugčiojimas, nenoras ragauti, suvalgo nedidelį kiekį paruoštos tyrės. Tiesiog kūdikiui reikia laiko priprasti prie naujos maisto konsistencijos, naujo skonio, naujos patirties, išmokti kramtyti ir ryti.
Jei vaikutis nevalgus, tuomet mamoms belieka apsišarvuoti kantrybe ir ieškoti išeičių, kaip paskatinti noriau valgyti tyrę.
Ne paslaptis, kad norėdami paskatinti kūdikį valgyti, tėvai pasirenka keletą apgaulės būdų: valgio metu rodome filmuką, vaidiname “spektaklį”, apgaudinėjame kokiu skanėstu, lakstome su šaukštu iš paskos. Tai nėra problemos sprendimo būdas, tik suformuojame klaidingus valgymo įpročius.
Idėjos Tyrelėms Iš Moliūgo
Štai 10 tyrelių iš moliūgo idėjų praversiančių kūdikio primaitinimo laikotarpiu. Lengvai pagaminama, sveika ir gardu.
Košės, apkepai, tyrelės, pyragai, blyneliai - tai tik keletas patiekalų, kuriuos galima pagaminti iš moliūgų.
Kitos Daržovės ir Vaisiai Kūdikių Mitybai
Tiek vaisiai, tiek daržovės - puikus papildomo maitinimo startas, vitaminų, mineralų, antioksidantų ir skaidulų šaltinis.
Idealios pirmosios 4-6 mėnesių daržovės turi būti minkštos, švelnaus skonio ir mažiausiai alergizuojančios.
Saldžiosios bulvės - jose gausu skaidulų, vitamino C ir B6, kalio ir beta karotino (maisto medžiagos, kurią organizmas paverčia vitaminu A), būtino sveikam regėjimui, imuninei sveikatai ir odai.
Pradėkite nuo vieno ingrediento tyrelių ir palaipsniui derinkite jas su kitomis daržovėmis, dribsniais ar vaisiais.
Kūdikiui augant, daržovių tyrių asortimentą plėskite, pamažu kūdikį supažindinkite su minkštais daržovių gabaliukais. Siekite, kad kūdikio valgiaraštyje būtų kuo daugiau spalvingų daržovių ir naujų tekstūrų. Lėkštėje gali atsirasti burokėlių. Jie gana saldūs, turi daug folio rūgšties (vitamino B9), padedančio ląstelėms augti ir funkcionuoti, ir mangano, kuris dalyvauja kaulų formavimesi, maistinių medžiagų apykaitoje, smegenų veikloje.
Maži vaikai gali kramsnoti įvairiausias daržoves.
- Briuselio kopūstai (virti, garinti) - juose daug antioksidantų ir maistinių medžiagų.
- Brokoliai ir žiediniai kopūstai (virinti, garinti) - juose daug unikalios medžiagos sulforafano ir ląstelienos, todėl tai puikus būdas praturtinti kūdikio mikrobiotą.
Maži vaikai vis dar tobulina savo valgymo įgūdžius, todėl jiems valgant visada būkite šalia.
Bananai - kūdikių maistas visame pasaulyje. Jie lengvai virškinami ir nesukelia alergijos. Uogos - braškės, avietės ir mėlynės - labai skanios, jose gausu vitaminų ir polifenolių (antioksidantų).
Kūdikiui tiks prinokusių vasarinių veislių obuolių tyrė, šaukšteliu paskaptuotas obuolys. Jei nuo kriaušių vaikučiui nepučia pilvo, tiks ir jos. Kaulavaisiuose - vyšniose, trešnėse, manguose, abrikosuose, persikuose - gausu vitaminų ir skaidulų.
Gebančiam gerai sėdėti kūdikiui duokite minkštų vaisių, daržovių - tokių, kurias mažylis galėtų lengvai laikyti rankytėje ir sutrinti dantenomis. Kai kūdikiai įgyja kramtymo įgūdžius, išplėskite vaisių pasirinkimą.
Jei 12 mėnesių mažylis turi gastroezofaginio refliukso ligą, ar dėl medicininių priežasčių yra padidėjęs jo skrandžio rūgštingumas, venkite rūgščių vaisių, tokių kaip serbentai, agrastai, juolab atvežtinių - apelsinų, citrinų, žaliųjų citrinų, ananasų ir greipfrutų. Jie gali sudirginti kūdikio skrandį ir burną. Patariama vengti ir vynuogių, nes jos turi pernelyg daug cukraus.
Panašus:
- Buteliukai Kūdikiams: Atsiliepimai, Rūšys ir Kaip Išsirinkti Geriausią?
- Mankšta kūdikiams namuose: pratimai, nauda ir patarimai tėvams
- Paracetamolio Žvakutės Kūdikiams: Dozavimas, Naudojimas ir Atsargumo Priemonės
- Sužinokite, Kada Jūsų Vaikas Turi Pradėti Kalbėti: Svarbiausi Kalbos Raidos Etapai
- Nepraleiskite! Visos Išmokos Vaikams Lietuvoje – Kas Priklauso Jūsų Šeimai?