Kartais gyvenime būna tokių etapų, kai norisi lengvesnio ir gaivesnio patiekalo. Šį kartą pakalbėsime apie tuos lengvesnius ir gaivesnius patiekalus. Šį kartą pasigaminau nuostabiai atrodančias ir puikaus skonio salotas, kurių receptų labai noriu pasidalinti su Jumis visais.
Šios lengvos salotos su lašiša ir kiaušiniais yra greitai pagaminamos, bet sočios ir maistingos. Jos puikiai tiks ir pietums, ir netgi dienos pradžiai. Suvalgę šių salotų, ilgai jausitės sotūs. Šias lengvas salotas galite gaminti ir su kepta ar sūdyta lašiša.
Iki šiol šias salotas gamindavau su rūkyta lašiša, o šį kartą išmėginau sūdytą. Gavosi puikiai. Net negalėčiau pasakyti, kuris variantas geresnis. Salotas taip pat gaminome su vyšniniais pomidorais, avokadu, salotų mišiniu, konservuotais kukurūzais, naudojome šaltai rūkytą lašišą, o viską gardinome su alyvuogių aliejaus ir raudonojo vyno acto padažu.
Lašišos nauda sveikatai
Iš šios žuvies galite paruošti ne tik daugybę gardžių patiekalų (sriubų, troškinių, salotų), bet lašiša yra naudinga ir mūsų sveikatai. Joje yra daug baltymų, vitamino D, omega-3 riebalų rūgščių, B grupės vitaminų. Lašiša yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra būtinos mūsų organizmui.
Ingredientai
- Lašiša
- Kiaušiniai
- Vyšniniai pomidorai
- Avokadas
- Salotų mišinys
- Konservuoti kukurūzai
- Alyvuogių aliejus
- Raudonojo vyno actas
- Krapai
Gaminimo eiga
- Kiaušinius išvirkite kietai, supjaustykite juos į 4 dalis.
- Supjaustykite daržoves, lašišą.
- Sumaišykite salotų padažo ingredientus.
- Patiekite lėkštėje salotų mišinį, daržoves, lašišą, kiaušinius, užpilkite salotų padažu, pabarstykite smulkintais krapais.
Kiaušinių salotos su lašiša ir žirneliais
Šios kiaušinių salotos su lašiša ir žirneliais yra toks maistas, kurį norisi valgyti nors ir kiekvieną dieną. Jos labai gardžios, sočios, su daug baltymų, puikiai tinka pusryčiams. Skaniausia šias salotas patiekti ant paskrudinto batono. Jeigu norite sveikesnio varianto, majonezą galite maišyti su graikišku jogurtu, o vietoj konservuotų žirnelių galite naudoti virtus šaldytus žirnelius.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Lašiša
- Žirneliai
Gaminimo eiga:
- Pasiruoškite kiaušinius: juos nulupkite, perpjaukite per pusę, baltymus smulkiai supjaustykite, o trynius sutrinkite šakute.
- Dubenyje sumaišykite visus ingredientus.
- Šias salotas galite patiekti ant paskrudinto batono.
Salotos su rūkyta lašiša, virtais kiaušiniais ir mocarela
Šios salotos su rūkyta lašiša, virtais kiaušiniais ir tarkuota mocarela - puikus maistingas patiekalas, tinkantis lengvai vakarienei ar pietums į darbą. Lašiša yra vienas turtingiausių omega-3 riebiųjų rūgščių šaltinių, o tai itin naudinga širdies ir smegenų sveikatai. Kiaušiniai, be to, kad yra geras baltymų šaltinis, suteikia sotumo jausmą. Derinant šiuos ingredientus su krapais ir natūraliu jogurtu, gausite subalansuotą patiekalą, kuris yra tiek skanus, tiek maistingas.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Vietoje rūkytos lašišos galite naudoti sūdytą lašišą arba šviežią lašišą.
- Mocarela gali būti keičiama feta sūriu arba parmezanu, jei ieškote intensyvesnio skonio.
- Natūralų jogurtą galima keisti graikišku jogurtu, kuris suteiks tirštesnę tekstūrą.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Jeigu norite išryškinti skonį, naudokite šviežią česnaką ir pasistenkite jo neperdozuoti - tai suteiks gaivaus aromato.
- Salotas galite patiekti su skrudinta duona arba tešlos šaukšteliais, kad jos taptų užkandžiu vakarėliui.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai:
- Privalumai: Lašiša turi daug naudingų riebalų, kurie padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
Kiaušinių salotos su lašiša ir agurkėliais
Kiaušinių salotos su lašiša ir agurkėliais - jeigu ieškote lengvo, tačiau maistingo patiekalo, šios kiaušinių salotos gali tapti puikiu pasirinkimu. Tobulai tinka paruošti šventiniam Velykų stalui arba sunaudoti likusius kiaušinius po šventės. Tai gardus, greitai paruošiamas, sveikas pasirinkimas, kuriame gausu baltymų, gerųjų riebalų ir vitaminų.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Lašiša
- Agurkai
- Krapai
Gaminimo eiga:
- Agurkus supjaustyti nedideliais gabaliukais ir sudėti į dubenį.
- Lašišą susmulkinti ir sudėti prie daržovių.
- Kietai virtus kiaušinius nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais. Sudėti į dubenį.
- Galiausiai smulkiai sukapoti krapus ir taip pat sudėti į dubenį.
- Paruoštą padažą sudėti į dubenį.
- Viską labai gerai išmaišyti.
Salotas galima patiekti vienas arba su paskrudinta duona. Paruoštas salotas rekomenduojama greitai patiekti į stalą, kadangi ilgiau pastovėjus avokadas pradeda juoduoti.
žymės:
Panašus:
- Sveikos salotos vaikams: receptai, nauda ir patarimai
- Krabų Salotos su Kiaušiniais – Greita ir Skanu: Paslaptys, Kaip Paruošti Idealią Užkandį
- Neįtikėtinos Šprotų ir Kiaušinių Salotos: Klasikinis Receptas, Kuris Pakeis Jūsų Pietus!
- Vaikiškos Dainelės: Atraskite Linksmiausias Mažų Mašinėlių Ir Tautinių Motyvų Melodijas!
- Atskleisti Masturbacijos Nėštumo Metu Paslaptys: Mitai, Faktai ir Svarbiausi Patarimai