Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Krabų lazdelių mišrainė su kiaušiniais, fermentiniu sūriu ir majonezu - tai itin gardus, sotus ir lengvai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai tiks bet kokiai progai.

Ingredientai

  • Krabų lazdelės: 200 gramų
  • Virtų kiaušinių: 3 vienetai
  • Fermentinio sūrio: 150 gramų
  • Svogūnų laiškų: pundelis
  • Konservuotų kukurūzų: pagal skonį (galima ir nedėti)
  • Konservuoti žirneliai: 1 valgomasis šaukštas
  • Marinuoti agurkai: 1 valgomasis šaukštas (smulkinti)
  • Mėgstamo majonezo: 2 valgomieji šaukštai (aš naudoju “Hellmann’s” prekinio ženklo)
  • Druskos: žiupsnelis
  • Pipirai: pagal skonį
  • Tešlos krepšeliai (iš sluoksniuotos bemielės tešlos): 7 vienetai (nebūtina)

Paruošimas

Paruošimo laikas: Apie 30 min.

  1. Pradžioje fermentinį sūrį, krabų lazdeles ir virtus kiaušinius supjaustyk nedideliais kubeliais.
  2. Tada svogūnų laiškus pasmulkink.
  3. Kiaušinius nulupti, supjaustyti kubeliais.
  4. Nuo krabų lazdelių atskirti raudoną dalį, kitą dalį susmulkinti.
  5. Kiaušinius, krabų lazdeles, žirnelius, agurkus, 1 v.š. svogūno laiškų sumaišyti, įberti druskos ir pipirų, įdėti majonezo, viską gerai išmaišyt.
  6. Viską sumaišyk tarpusavyje.
  7. Mišrainę gardink druska bei mėgstamu majonezu.
  8. Salotas patiekti krepšeliuose, iškeptuose iš bemielės šaldytos tešlos, papuošti suktinukais iš krabų lazdelių raudonosios dalies, svogūno laiškais.

Patiek ir skanauk!

Alternatyvos ingredientams

Jeigu rūpinatės savo sveikata ar norite sumažinti kalorijų kiekį, vietoj majonezo galite naudoti graikišką jogurtą. Taip pat, jei neturite fermentinio sūrio, galite jį pakeisti čederio ar gouda sūriu. Konservuotus kukurūzus galima praleisti arba pakeisti šviežiais agurkais, kad mišrainė būtų gaivesnė.

Sveikatos nauda

Šio patiekalo pagrindinis ingredientas - krabų lazdelės, yra puikus baltymų šaltinis ir labai naudinga maistinė medžiaga mūsų kūnui. Baltymai yra būtini raumenų augimui ir atstatymui, todėl šis patiekalas yra itin vertingas aktyviems žmonėms.

Krabų lazdelės yra turtingos omega-3 riebalų rūgštimis, kurios yra naudingos širdies sveikatai, mažina uždegimą ir gerina smegenų funkcijas. Kiaušiniai yra puikus baltymų ir cholino šaltinis, kuris padeda palaikyti sveiką nervų sistemą. Fermentinis sūris suteikia mišrainei kreminę tekstūrą ir papildomą baltymų dozę.

Papildomi patarimai

Galite šią mišrainę patiekti kaip pagrindinį patiekalą su skrudinta duona arba kaip garnyrą prie įvairių patiekalų.

Ryžių naudojimas

Taip pat galite naudoti ryžius. Jums reikės:

  • 1,5 stiklinės virtų ryžių (350 ml, geriausia birių, pvz. plikytų, kad neištižtų)
  • 3 virtų kiaušinių
  • 1 skardinės konservuotų kukurūzų
  • 1 smulkinto ilgavaisio agurko (arba kelių įprastų)
  • 500 g krabų lazdelių
  • 6 v.š. majonezo

GAMINAME:

  1. Atvėsiname ryžius ir kiaušinius. Kukurūzus išverčiame, kad nulašėtų. Susmulkiname kiaušinius, agurką ir krabų lazdeles.
  2. Dideliame dubenyje sumaišome visus ingredientus, pridedame majonezo, pagal skonį druskos ir pipirų.

žymės:

Panašus: