Nėštumas - ypatingas laikotarpis moters gyvenime, kai mityba vaidina svarbų vaidmenį tiek jos, tiek būsimo kūdikio sveikatai. Riešutų sviestas, turtingas įvairių maistinių medžiagų, dažnai kelia klausimų dėl jo vartojimo nėštumo metu. Šiame straipsnyje aptarsime riešutų sviesto naudą ir galimą riziką nėščioms moterims, remiantis naujausiais moksliniais tyrimais ir rekomendacijomis.
Riešutų Sviesto Nauda Nėštumo Metu
Riešutų sviestas - puikus vitaminų, mineralų, sočiųjų riebalų ir kitų kūnui reikalingų elementų šaltinis. Vos šaukštas per dieną gali padaryti didelius pokyčius. Riešutų svieste gausu baltymų, angliavandenių ir riebalų - t. y. visų žmogui reikalingų maistinių medžiagų. Šiame produkte nemažai kalorijų, tačiau saikingai jį vartojant galima gauti labai daug naudos sveikatai. Tai - puikus vitaminų: E, B3, B6, ir mineralų: magnio, vario, bei mikroelemento mangano šaltinis.
Įdomu tai, kad 2 šaukštų porcijoje žemės riešutų sviesto yra daugiau nei 8 g baltymų, 2 g maistinių skaidulų, 208 miligramai kalio, daugiau nei pusė gramo geležies, 24 mikromiligramai folatų, 188 kalorijos ir 3 gramai cukraus.
Pagrindinės Privalumai:
- Svorio Netekimas: Nors vienoje riešutų sviesto porcijoje yra apie 180-210 kalorijų, visgi jis gali padėti numesti svorio. Valgant riešutų sviestą iš tikrųjų slopinamas alkis, pasisotinama, todėl vėliau žmogus neprivalgo nereikalingų, nesveikų maisto produktų, dėl ko po kurio laiko sumažėja kūno svoris.
- Sveika Širdis: Žemės riešutų svieste yra medžiagos, vadinamos p-kumaro rūgštimi, kuri padeda atstatyti žalą, padarytą ląstelėms.
- Vėžio Rizikos Sumažinimas:
- Apsauga Nuo Alzheimerio Ligos: Žemės riešutai yra vienas iš daugiausiai niacino (dar kitaip - vitaminas B3) turinčių maisto produktų. Kaip įrodyta, žmonės, valgantys daug niacino turinčių maisto produktų, rečiau serga Alzheimerio liga ar kitais atminties sutrikimais. Žemės riešutų svieste esantis niacinas padeda atsigauti smegenų ląstelių pažeidimams, taip apsaugodamas nuo neurodegeneracinių ligų.
- Apsauga Nuo Tulžies Pūslės Akmenų: Tyrimai parodė, kad saikingai vartojant žemės riešutų sviestą, tulžies akmenų rizika iš tikrųjų gali sumažėti net 25 proc. Taip yra todėl, kad didelė dalis tulžies akmenų yra dėl „blogojo“ cholesterolio susidarę akmenys.
- Diabeto Rizikos Sumažinimas: Įrodyta, kad žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas teigiamai veikia cukraus kiekį kraujyje ir padeda sumažinti diabeto riziką. Harvardo universiteto atliktuose tyrimuose jie nustatė nuostabių rezultatų - moterys, kurios reguliariai vartojo žemės riešutų sviestą, turėjo 21% mažesnę diabeto riziką, palyginti su moterimis, kurios to niekada nevalgė.
- Stiprūs Kaulai:
Riešutų Sviestas ir Alergijos Prevencija
Panašu, kad žemės riešutų sviesto valgymas nėštumo metu taip pat gali turėti teigiamą poveikį vaisiui. Gali būti, kad tai skatina vaisiaus toleranciją ir apsaugo jį nuo riešutų alergijos. Taip pat riešutų svieste esantys elementai bus naudingi motinų sveikatai.
Naujos FSA pateiktos gairės, kurios bus pateiktos JAV Sveikatos apsaugos departamentui, neigia dabartines rekomendacijas, kad tėvai, kurių šeimose užfiksuota maisto alergijų, egzemos, šienligės ar astmos atvejų, turėtų nevalgyti žemės riešutų ar jų duoti savo mažiems vaikams. Toksiškumo komiteto (Committee on Toxicity - COT) ataskaitoje nurodyta, kad vaikams, kurių motinos nėštumo metu ar netrukus po nėštumo valgo žemės riešutų, alergijų išsivystymo rizika nėra didesnė nei kitiems vaikams.
„Nėščioms, maitinančioms ar auginančioms jaunesnius nei trejų metų vaikus moterims, priklausančioms padidintos rizikos grupei, dabar nebereikia keisti savo mitybos įpročių. Jei šeimoje užfiksuota alerginių susirgimų istorija, tėvams derėtų savo individualų atvejį aptarti su šeimos gydytoju ar kitu sveikatos apsaugos profesionalu, jei jiems tai kelia rūpestį“, tvirtina FSA.
Oficialiame pareiškime rašoma: „COT sudaryta ataskaita neteigia, kad dabartinė rekomendacija yra žalinga. Tačiau FSA taryba sutarė, kad pagal esamus duomenis nėra pagrindo toliau laikytis esamų rekomendacijų“.
Ekspertai teigia, kad moterų, kurios nėštumo metu vartoja daugiau riešutų, vaikai turi mažesnę alergijos riešutams riziką. Dr. Indrės Būtienės teigimu, dieta be alergizuojančių produktų gali turėti ir neigiamos įtakos motinos ir vaisiaus sveikatai.
Tačiau iki šiol nėra aišku, ar maisto alergija pasireiškia dėl genetinių, ar aplinkos faktorių. Pasirodo, kad motinų, kurios nėštumo metu vartojo daugiau riešutų (5 ar daugiau kartų per savaitę), vaikai pasižymėjo mažesne alergijos riešutams rizika. Viena sąlygų buvo ta, kad pačios motinos riešutams nebuvo alergiškos. Priešingai, įvairi ir tinkama nėščiųjų mityba apsaugo vaikus nuo tolesnių sveikatos problemų.
Galima Rizika ir Atsargumo Priemonės
Nepaisant daugybės privalumų, svarbu atsižvelgti į galimą riziką, susijusią su riešutų sviesto vartojimu nėštumo metu.
Alergija
Riešutų sviestas gali kelti pavojų alergiškiems žmonėms. Riešutuose esantys alergenai gali sukelti anafilaksinį šoką ar net mirtį. Alergija maistui tampa epidemija. Dažniausi alergenai - kiaušiniai, pienas, riešutai. Alergiškų žemės, anakardžio, graikiniams riešutams, migdolams vaikų skaičius JAV padidėjo beveik tris kartus.
Saikingas Vartojimas
Reikėtų nepamiršti, kad riešutai turi nemažai kalorijų, todėl jų reikia vartoti saikingai. Saikingai riešutų turėtų vartoti vyresniojo amžiaus žmonės, nes fosforo perteklius maiste (o jo riešutuose yra ne mažas kiekis) gali slopinti veiklaus vitamino D susidarymą ir sutrikdyti kalcio balansą organizme.
Taigi, riešutų sviestą reikėtų valgyti atsargiai, kadangi jie yra priskiriami vieniems iš didžiausių alergenų. Ypač saikingai ir atsargiai riešutus dėl juose esančio gausaus kiekio fosforo, turėtų vartoti ir vyresnio amžiaus žmonės. Mat fosforas, patekęs į žmogaus organizmą, gali slopinti vitamino D susidarymą ir sutrikdyti kalcio balansą, dėl šios priežasties gali padidėti osteoporozės rizika.
žymės: #Nestumo
Panašus:
- Kada Saugiai Įvesti Riešutus Į Kūdikių Mitybą? Ekspertų Patarimai
- Kraujo krešuliai nėštumo metu: priežastys, simptomai ir gydymas
- Rūgštis nėštumo metu: kaip sumažinti diskomfortą?
- Viskas, ką turite žinoti apie nėštumo nutraukimą Lietuvoje: kainos, metodai ir svarbios detalės
- Įspūdingos IKEA Vaikų Vonelės: Išsamūs Atlikėjų Atsiliepimai ir Patarimai