Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Lietuviškas filmas „Laikinai jūsų“ nukelia į tarpukario Lietuvą. O nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi pasiūlymą, kaip nustebinti namiškius. TV3 laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis šįkart pasiraitojo rankoves ir gamino smetoniškas varškės spurgas, įkvėptas lietuviškos juostos „Laikinai jūsų“.

Smetoniškos Varškės Spurgos: Receptai ir Patarimai

Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „spurgos“. Prasidėjus pavasariui, savaitgalį pasilepinkite minkštomis, skaniomis ir ypatingai puriomis varškės spurgytėmis, kurių receptu su skaitytojais dalinasi Samčio užrašų autoriai. Jų išskirtinumas slypi maskarponės sūryje. Net nepajausite, kaip rankos pačios tiesis dar ir dar vienos.

Pagrindiniai Ingredientai:

  • 350 gr. varškės
  • 250 gr. maskarponės sūrio
  • 3 kiaušiniai
  • 8 šaukštai miltų
  • 6 šaukštai cukraus
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus
  • 1 l aliejaus (kepimui)

Būtina laikytis produktų proporcijų ir tešlos gaminimo eigos! Spurgos išėjo labai purios ir minkštos viduje, o plutelė plona ir traški. „Niekada nekepu spurgų iš vienos normos, visada reikia kepti iš dviejų ar trijų ir vis tiek visada pritrūksta“, - sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona.

Kiti Galimi Receptai:

Štai keletas kitų spurgų receptų, kuriuos galite išbandyti:

  • Spurgos su varške ir pienu
  • Spurgos su rikota
  • Veganiškos spurgos

Įdomūs Faktai Apie Spurgas

Spurgų gamintojas „Dunkin’ Donuts“ jau antrą kartą paskelbė konkursą, kuriame kiekvienas norintis gali sukurti savo svajonių spurgą: pasirinkti formą, įdarą, glaistą, papuošimus. Kai grįžęs namo jis ant stalo pamatė merginos nupirktas spurgas, nesulaikė pykčio. Tradicinis skanėstas buvo pakitęs. Nors skonis išliko toks pats, tačiau klientas įsiuto pamatęs, kad spurgoje nebeliko skylutės.

Kulinarija ir Kultūra

Atėjęs ruduo kviečia mėgautis gėrybėmis iš savo sodo ir daržo. Tuo neabejoja ir TV3 eteryje startavusios naujos kulinarinės laidos „La maistas“ virtuvės šefai bei kviestiniai svečiai. Kulinarinės laidos „La maistas“ grilio meistras Vylius Blauzdavičius, virtuvės šefas Tomas Rimydis ir kviestinė viešnia Berta Garuckė laidoje laužo standartus ir sako, kad obuoliai nėra skirti įprastiems obuolių pyragams.

Valstybinė Maisto Kontrolė

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) sustabdė Klaipėdos rajono spurgų gamybos cecho „Skanėstai“ veiklą - bendrovė produkciją gamino nehigieniškose patalpose, pranešė VMVT.

Augaliniai Produktai Mityboje

Augaliniai produktai - neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui - veganiškas šios savaitės patiekalas.

Kiti Įdomūs Aspektai

Indijoje populiarėja naujas vakarėlių formatas - vadinamosios „netikros vestuvės“. Renginiuose atkuriama tradicinės indiškos šventės atmosfera: prabangios dekoracijos, etniniai drabužiai, muzika, šokiai ir vaišės. Tačiau nėra nei jaunikio, nei nuotakos.

Spurgų Receptų Apibendrinimas

Štai lentelė su apibendrintais spurgų receptų ingredientais:

Ingredientas Receptas 1 (Smetoniškos) Receptas 2 (Su rikota)
Varškė 350 gr -
Rikota - 250 gr
Maskarponės sūris 250 gr -
Kiaušiniai 3 vnt 2 vnt
Miltai 8 šaukštai 120 gr
Cukrus 6 šaukštai 5 šaukštai
Kepimo milteliai 1 šaukštelis 1 šaukštelis
Vanilinis cukrus 1 šaukštelis ½ pakelio
Sviestas (tirpintas) - 50 gr
Aliejus (kepimui) 1 litras Pagal poreikį

žymės:

Panašus: