Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Primaitinimas - vienas iš sudėtingiausių pirmųjų metų periodų. Tuomet vaikutis turi mokytis ryti, virškinti kitokį maistą, o vėliau ir kramtyti. Sveikas mamos pienu ar adaptuotu pieno mišiniu maitinamas 6-8 mėnesių kūdikis papildomo maisto per dieną turi gauti 2-3 kartus. O 9 mėnesių ir vyresni - 3-4 kartus per dieną, ir dar vieną ar 2 kartus papildomų užkandžių.

Lengviausiai virškinami cukinija ir patisonai. Ir pilvelį pučia ne taip ir dažnai. To kaltininkai gali būti pupos, žirneliai, todėl šios daržovės tinka tik nuo dešimties mėnesių. Paragavus saldžių vaisių, kūdikiui daržovės nebus tokios skanios, prie jų bus sunkiau priprasti. Tačiau jos vertingesnės nei vaisiai. Pradėti nuo bulvės, kopūsto, cukinijos, buroko. Vėliau papildyti špinatais, brokoliais, pomidorais, rope, pastarnokais, petražolėmis.

Cukinijų Tyrės Paruošimas

Cukinijos tyrelė ypač lengvai virškinama. Cukiniją gerai nuplauname šepetėliu ir supjaustome mažais gabalėliais. Supjaustome cukiniją nedideliais gabalėliais. Galima nulupti odą, tačiau kūdikis nuo 8 mėnesio jau turėtų virškinti ir cukinijos žievę, juk ją sutrinsite. Odelėje ypač daug vitaminų, daugiau nei cukinijos viduje. Jei daržovė ekologiška, o jūsų kūdikiui aštuoni ar daugiau mėnesių gaminkite su žievele.

Verdame ant garų arba suberiame į puodą su mažu vandens kiekiu. Verdame, kol jos suminkštėja. Sudedame į maisto smulkintuvą. Atminkite, kad ši tyrelė turi labai mažai kcal (energijos) ir mažylis greitai išalks. Mieliau cukiniją maišau su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, bulve ar pastarnoku.

Kiti Košės Receptai Kūdikiams

Palaipsniui išragavus visų daržovių, dabar verdu košytę iš visko ką tuo metu turiu namie. Šiandien pvz viriau iš bulvės, morkos, cukinijos, brokolio, žiedinio kopūsto, įdėjau nuluptą pomidorą (be sėklų) ir keletą riekelių poro + mėsytė (šį kart dėjau vištieną, nes mano vaiką nuo jautienos beria), bet čia jau galima mėsytę pasirinkti kokią norit ir kokia tik jūsų vaikiukui tinka (aišku geriausia ir labiausiai rekomenduojama galvijų mėsa)) ai dar pridėjau kukurūzų kruopų, nes mano išpuikėliukas nevalgo kruopienės jokios. Aš šiaip niekad neskaičiuoju kiek ko dedu, šiaip iš akies dažniausiai, truputį to, truputį ano..

Mūsų mylimiausia košė tai bulvė+morka+kiaušinio trynys. Įdedu nedaug sviestuko.

Daržovių Kukuliukai

Ingredientai:

  • Nedidelė bulvė
  • Nedidelė morka
  • Galima įdėti kalafioro, kopūsto, brokolio, cukinijos
  • Žalumynų: krapų, petražolių
  • Grikių miltų (kavamale sumaltos grikių kruopos)
  • Jei norisi - kiaušinis arba trynys

Gaminimas:

Daržoves išvirti ir sutrinti į košę. Įdėti pora šaukštų grikių miltų, sukapotus žalumynus ir kiaušinį, jei dedate. Suformuoti rutuliukus ir virti ant garų.

Morkų Tyrė (Su Manais)

Nuluptas ir supjaustytas morkas užpilti trupučiu vandens, troškinti jų pačių sultyse nuolat maišant ir pripilant vandens kad neprisviltu. Kai suminkštės, morkas sutrinti, praskiesti pienu(arba mišinuku). Įdėti sviestuko. Galima į šią tyrę įdėti porą šaukštų virtos skystos manų košės, išmaišyti ir palaikyti karštoje orkaitėje.

Kalakutienos, Morkų ir Obuolio Tyrė

(2 porcijos)

  • 170 g morkų
  • 120 g paukštienos sultinio
  • 75 g virtos kalakutienos file
  • Pusė obuolio
  • Keli lašai aliejaus

Nuluptą morką susmulkinti, užpilti sultiniu ir pridengus puodą virti 10 min. Obuolį nulupti ir pašalinti sėklas. Mėsą sumalti ir į puodą sudėti kartu su obuoliu. Virti 10 min., viską išmaišyti.

Grūdinės Košės

Iš grūdinių košių pirmos turėtų būti verdamos iš ryžių, grikių, avižų. Manų košė pradedama duoti vėliausiai ir rečiau, nes maistiniu atžvilgiu ji mažiau vertinga. Kruopos vertingos - jose daug angliavandenių, gausu vitaminų, kalcio, fosforo. Būtina kruopų įvairovė, nes taip užtikrinama visavertė mityba.

Verdu visokias košes, pvz. manų, avižų, ryžių, grikių. Ryžius ir grikius sumalu kavamale, išverdu, pridedu cukraus, ir tada kaskart skirtingai - serbentų, obuolio tarkuoto, obuolių košės, braškių uogienės ir t. t.

Labą rytelį, aš tai labai neoriginali, maniške kas rytą gauna tą patį, t.y.: morkytė, bulvytė, cukinija, žiupsnelis grikių ir biskutis avižinių dribsnių (na jie būna su razinomis, džiovintais bananais, džiovintais ananasais...). Viską vienu metu sudedu ir verdu ant mažos ugnelės apie 30 min., jei būna labai tiršta tai ir pienelio karvės įpilu...

ATMINKITE, kad kūdikiui košės gali būti ir alergijos šaltinis! Dažniausiai alergizuoja kviečiai.

žymės: #Kudikiui #Kudiki #Kudikiu

Panašus: