Margučių dažymas natūraliais būdais man visada buvo paslaptingas ritualas. Ir nors mano pats mėgstamiausias ir laukiamiausias yra kiaušinių marginimas vašku, neatsisakau pamėginti ir kažką naujo.
Praeitais metais išbandžiau kiaušinių dažymą mėlynuoju kopūstu ir burokėliais, tad šiais metais norėjau kažko ryškaus ir saulėto ir išbandžiau kiaušinių dažymą ciberžole. Būdas paprastas, natūralus, tik reikalaujantis kantrybės, tačiau margučių grožis atpirko ilgai lauktas valandas su kaupu.
Reikalingi ingredientai
Norint nudažyti kiaušinius ciberžole, jums reikės:
- Dar šiltų virtų kiaušinių (geriau baltų)
- 1 l vandens
- 1 kaupino šaukšto ciberžolės miltelių
- 2 -3 šaukštų acto
- Popierinių rankšluosčių
Kiaušinių dažymo eiga
- Vandenį užvirkite. Be kiaušinių!!! Sudėkite ciberžolės miltelius. Ir palikite pravesti.
- Tada įpylkite actą, sudėkite virtus, dar šiltus kiaušinius ir palikite pravėsti.
- Kai puodas galutinai atvės įdėkite į šaldytuvą (jei laikysite iki 2h galite to ir nedaryti). Laikyti reikia tiek, kiek yra noro, kantrybės ir poreikio intensyvesnei spalvai. Kuo ilgiau laikysit, tuo spalva bus tamsesnė. Aš laikiau 1,5h.
- Išėmus NEPLAUTI!!! Reikia palikti natūraliai nudžiūti ant popierinio rankšluosčio. Ir viskas!
- Dėl blizgesio dar patepkite aliejumi (bet tikrai nebūtina).
Kiti kiaušinių dažymo būdai
Kiaušinių dažymo būdų labai daug, bet man kasmet norisi išmėginti kažką naujo, tai idėjų dairausi ir intetnete. Šiemet man internete užkliuvo vašku, bei kiaušinių dažais marginti kiaušiniai, man jie tokie linksmi ir žaismingi.
Kiaušinių marginimas vašku
Nesusilaikiau ir aš išbandžiau šitaip „nutaškuoti“ kiaušinius. Žodžiu, internete užmatyta idėja aš nenusivyliau, man tai visai „faini“ gavosi kiaušiniai, o kaip jums ar gražūs?
Reikės: kiaušinių ( baltų ), kiaušinių dažų, vaško, papildomai reikės ausų krapštuko ar kt. pagaliuko.
Kiaušinių dažymas: Kiaušinius nuploviau, išviriau (viriau 10 min.) ir atvėsinau po šaltu vandeniu. Į stiklines su šiltu vandeniu įpyliau dažus, acto ir išmaišiau. Ant kiaušinio dariau taškelius iš vaško ir paskui įdėjau į stiklinę su dažais ~ 5 min. iki kiaušinis nusidažys. Nudažytą kiaušinį išėmiau ir palikau džiūti ant servetėlės. Kai kiaušiniai gerai išdžiūvo, vaško taškelius nuėmiau.
Kiaušinių marginimas su lukštais
Kad kiaušiniai būtų įvairesnių spalvų, juos dar pamerkiu į dažus. Dažant kiaušinius svogūnų lukštuose, juos reikia kuo smulkiau sukarpyti. Dar geriau gausis, jei įmaišysite raudonų svogūno lukštų, aš nedaug jų turėjau. Taip išgausime įvairesnį kiaušinio raštą.
Taigi:
- Į marlės skiautę sudėjau smulkiai karpytus svogūno lukštus.
- Kiaušinį suvilgau vandeniu, kad geriau apliptų svogūno lukštai ir įsukau į marlės skiautę ( stenkitės, kad kiaušinis pasidengtų pilnai svogūno lukštais ) ir tvirtai surišau siūlu.
- Į puodą su šaltu vandeniu įbėriau 1 v.š. druskos ir sudėjau kiaušinius.
- Kiaušinius virkite tiek, kokio kietumo norėsite ( aš viriau kietus ), tada palikau puode, kuriame virė ~ 1 - 2 val. ( kuo ilgiau bus, tuo ryškesni gausis margučiai ).
- Išėmusi kiaušinius iš puodo (taip kaip virė), įdėjau į stiklinę su pasirinkta dažų spalva ir palikau ~ 1val. laiko.
- Kiaušinių „marškinėlius“ nurengiau ir palikau nudžiūti.
- Kad kiaušiniai žvilgėtų, juos truputį sutepiau aliejumi. P.s. dažiau baltus kiaušinius.
Kiaušinių marginimas su svogūnų lukštais ir kinrožių arbata
Svogūnų lukštus (geltonų ir raudonų svogūnų ), kinrožės arbatą ir popierių sukarpiau. Kiaušinį suvilgiau vandenyje ir kiek įmanoma apklojau karpiniais. Į marlės gabalėlį pridėjau karpinių ir įsukau kiaušinį. Į puodą sudėjau svogūnų lukštus (geltonus ir raudonus), įbėriau kinrožės arbatos, druskos ir įpylusi vandens sudėjau kiaušinius. Puodui užvirus įbėriau ciberžolės ir viriau 7 - 10 min., paskui palikau kiaušinius puode atvėsti ~ 30 min. Viskas, margučiai nudažyti, beliko sutepti aliejumi.
Kiaušinių dažymas kinrožių arbata
Visas internetas ošia nuo kinrožių arbata dažytų kiaušinių, o aš dar nebuvau bandžiusi. Tai šiemet ėmiausi ir aš šio populiaraus kiaušinių dažymo būdo. Galiu pasakyti tiek, kad taip lengvai ir paprastai man dažyti kiaušinių dar neteko, o ir kiaušinių spalva mane sužavėjo. Visa esmė tame, kad reikia daugiau laiko, kad kiaušiniai įgautų sodrią spalvą, todėl dažykite iš vakaro, o ryte matysite tikrą stebuklą. Ar man patiko šis dažymo būdas? Žinoma, kad taip, taip ir darsyk taip!
Reikės: kiaušinių, kinrožių arbatos, acto
Eiga:
- Išsiviriau baltus kiaušinius (kietai).
- Į dubenį subėriau kinrožių arbatos, užpyliau verdančiu vandeniu ir įpyliau 2 - 3 v.š. acto.
- Į dubenį sudėjau išvirtus kiaušinius. Kiaušiniai turi būti apsemti, „paskendę“ kinrožių arbatoje.
Dabar savo darbą atliks laikas. Kuo ilgiau kiaušiniai bus kinrožių arbatoje, tuo įgaus intensyvesnę spalvą. Aš dažiau iš vakaro. Po 3 - 4 val. kiaušinių spalva įgavo melsvai pilką atspalvį, bet man norėjosi ryškumo, todėl nusprendžiau palikti nakčiai. Rezultatas superinis. P.s. galite kiaušinį apdėti žolelėmis, lapeliais ir pan., tuomet kiaušinis bus daugiau raštuotas. Aš dažiau paprastai, be jokių žolelių.
Alternatyvus kiaušinių dažymas ciberžole
Ko reikės:
- 2-3 šaukštų maltos ciberžolės (rasite prieskonių skyriuje arba natūralios arbatos parduotuvėse)
- 0,5 litro vandens
- 1 šaukšto acto
- Balti ar šviesūs kiaušiniai
- Guminės pirštinės (ciberžolė dažo ir pirštus)
Eiga:
- Išvirti kiaušinius kietai (apie 10 min), tada atvėsinti juos po šaltu vandeniu.
- Paruošti dažų nuovirą: į puodą supilti vandenį, suberti ciberžolę ir actą. Užvirinti, tada pavirti ant silpnos ugnies apie 5-10 min.
- Dažymas: į dar karštą (bet ne verdantį) ciberžolės skystį sudėti kiaušinius. Palikti bent 30 minučių, o jei norisi ryškesnio atspalvio - net per naktį šaldytuve (indelyje).
- Išėmus iš dažų, leisti jiems nudžiūti ant servetėlės, netrinti, kad spalva nenusiluptų.
- Kai nudžius, galima įtrinti aliejumi, kad įgautų gražų blizgesį. Jei naudojate rudus kiaušinius, spalva bus labiau garstyčių/auksinė, o su baltais - ryškiai geltona. Norintiems marmurinių ar raštuotų, prieš marginimą galima apvynioti svogūno lukštais ir marlės gabalėliu. Taip pat užklijuoti lapelius ar žoleles, apvynioti nailonu - šios priemonės paliks baltus siluetus.
Spalvų išgavimas
Spalvai išgauti galite naudoti pačius įvairiausius produktus: uogas, prieskonius, daržoves, kavą, arbatą ar net vyną.
Dalijamės finegardening.com pateiktu sąrašu, kas ir kokias spalvas ar atspalvius padeda išgauti:
- svogūnų lūkštai - marmurinį oranžinį ir gelsvą atspalvį
- svogūnų lukštai su nepurkštais rožių žiedlapiais - persikinį, maišytą su žalsvu ir gelsvu, atspalvį
- smulkiai supjaustyti raudonieji kopūstai - vidurnakčio mėlyną atspalvį
- burokėliai - rudą su purpuriniais atspalviais
- burokėlių kotai ir lapai - pilką atspalvį
- špinatai - žalsvą atspalvį
- morkos - geltoną su alyvuogių atspalviu
- morkų lapai - švelnų auksinį atspalvį
- šaldytos mėlynės - melsvą atspalvį
- šaldytos avietės - šviesų fuksijos atspalvį
- šaldytos gervuogės - slyvos atspalvį
- kava - pieninio šokolado atspalvį
- juodoji arbata - rausvai rusvą atspalvį
- cinamonas - švelnaus raudonmedžio atspalvį
- paprika - šviesiai oranžinę spalvą
- ciberžolė - aukso atspalvį.
Kokį kiekį naudoti? Visi produktai skaičiuojami stiklinei vandens. Taigi, jei naudojate:
- uogas ar raudonąjį kopūstą - reikės apie 200 g
- svogūnų lukštus - reikės apie 10 svogūnų (jų lukštų)
- tarkuotus ar pjaustytus burokėlius, morkas - 2 burokėlių ar morkų
- špinatus - apie 3 saujų
- prieskonius (ciberžolę, cinamoną, papriką) - 2 valg. šaukštų
- kavą - keleto šaukštelių, kad būtų stipri.
Dažymo procesas
- Sugalvokite, kokių spalvų kiaušinių norite savo Velykų stalui ir atitinkamai pasirinkite priemones - produktus, kurie padės tą spalvą išgauti.
- Puode užvirinkite vandenį ir sudėkite tai, kas taps jūsų vienos ar kitos spalvos dažomąją priemone. Virkite ant nedidelės ugnies apie 30 minučių.
- Tada leiskite dažams atvėsti iki kambario temperatūros.
- Perkoškite ir gautus dažus supilkite į stiklainį ar kitą indą.
- Į perkoštą nuovirą galite įpilti acto - jis padeda paryškinti spalvą (2 ar 3 valg. šaukštus stiklinei vandens).
- Tada sudėkite išvirtus kiaušinius ir laikykite tame nuovire valandą, keletą valandų ar net per naktį, kol kiaušiniai įgaus spalvą. Laikyti rekomenduojama šaldytuve.
- Jei norite, kad ant stalo pūpsantys margučiai blizgėtų, prieš serviruodami patepkite jų lukštą alyvuogių ar kitu turimu aliejumi.
Kiaušinių dažymas verdant
Kiaušinius galima dažyti ir kitaip - ne mirkant nuovire, o jame išverdant. Kaip aiškinama portale finegardening.com, į puodą galite sudėti pasirinktas dažymo priemones, įdėti kiaušinius, pripilti vandens, kad viską apsemtų (kiek šiltesnio, nei patys kiaušiniai, kad sumažėtų jų įtrūkimo rizika), lėtai užvirti, sumažinti ugnį ir dar pavirti apie 15 minučių. Baigus virti galima palikti kiaušinius tame nuovire iki dviejų valandų, kad įgautų ryškesnę spalvą. Žinoma, tokie kiaušiniai jau gali būti kiek pervirę, tad galbūt labiau tinkami stalo dekorui.
Tiesa, jei dažote kiaušinius šiuo metodu, siūloma naudoti tokias proporcijas:
- 2 stiklinės šviežių uogų ar tarkuotų daržovių 4 stiklinėms vandens
- 2 valg. šaukštai džiovintų žolelių stiklinei vandens
- 2 arbat. šaukšteliai prieskonių stiklinei vandens.
Rekomendacija: dažydami natūraliomis priemonėmis ir norėdami apsaugoti rankų odą, naudokite gumines pirštines, nes tokie prieskoniai kaip ciberžolė dažo gana ryškiai.
Kiaušinių marginimas augalais
Kadangi kalbame apie natūralius kiaušinių dažymo būdus, privalu paminėti ir tą, kuris ant jūsų margučių leis atsirasti norimoms formoms. Tai - kiaušinių marginimas pasitelkiant augalus.
Jums reikės: kiaušinių, svogūnų lukštų, acto, nailoninių kojinių arba marlės, gamtoje prisirinktų augalėlių šviežių žiedelių ar žolelių lapelių.
Kiaušinių paruošimas:
- Pirmiausia gerai nuplaukite kiaušinius muilu, kad jie taptų matiniai.
- Susikarpykite nailoninę kojinę, vieną jos galą užriškite.
- Tada norimose vietose ant kiaušinio uždėkite savo pasirinkto augalo lapelį(-ius) ar žiedelį(-ius) - galite truputį pašlapinti, kad geriau prikibtų, ir įdėkite kiaušinį į nailoninę kojinę, kitą jos galą užriškite.
- Į puodą sudėkite svogūnų lukštus (kuo daugiau jų bus, tuo sodresnę spalvą gausite), įpilkite acto (2 valg. šaukštus) ir vandens - tiek, kad, kai į puodą sudėsite kiaušinius, jie būtų apsemti.
- Ant silpnos ugnies pavirkite svogūnų lukštus apie pusvalandį, tada atsargiai į juos sudėkite paruoštus kiaušinius ir dar virkite apie 10 minučių.
- Išvirusius kiaušinius išimkite, palikite atvėsti ir tik tada nuimkite kojinę ir lapelius, žiedelius.
- Jei norite, kad kiaušinių lukštas įgautų blizgesio, alyvuogių aliejumi suvilgykite gabalėlį vatos ar virtuvinio popierinio rankšluosčio ir ištepkite kiaušinius.
Lygiai taip pat galite pamėginti dažyti kiaušinius ir pasirinkdami kitą priemonę, ne svogūnų lukštus, kuri taps jūsų spalvos kelrode (apie tai - šio teksto pradžioje). O vietoj augalėlių galite pamėginti naudoti kruopas - pavyzdžiui, ryžius.
Kiaušinių dažymas su raudongūžiu kopūstu ir ciberžole
Nuostabu, kai spalvas galime išgauti iš natūralių produktų, kuriuos visai nesunku įsigyti. Šiuos kiaušinius dažiau su raudongūžiu kopūstu ir ciberžole! Net nesitiki, kad taip gerai pavyko. Beje, norint išgauti skirtingus atspalvius, kiaušinius patariu traukti skirtingais laikais - pirmąjį po maždaug 30-40 minučių, likusius po kelių valandų ar nakties.
Paruošimas:
- Kai vanduo užvirs, sumažinti kaitrą ir uždengus pavirti 15 minučių.
- Į atvėsusį nuovirą su kopūstais sudėti išvirusius kiaušinius.
- Kiaušinius palikti pastovėti iki įgaus norimą spalvą. Labai švelniai žalsvą jie man įgavo jau per pusvalandį, o sodresnei žaliai gali reikėti ir 4-6 valandų ar palikti per naktį.
- Kiaušinius iš nuoviro traukti labai atsargiai, švelniai šaukštu, nes natūralus dažas lengvai nusibraukia.
- Jei norite, kad margučiai gražiai žvilgėtų ir spalva išryškėtų, visiškai nudžiūvusius (tas labai svarbu!) juos galite patepti skepetėle, suvilgyta trupučiu aliejaus.
Tikslus žalios spalvos atspalvis gali skirtis priklausomai ir nuo kopūsto rūšies, ir nuo ciberžolės.
Ar galima kiaušinius virti drauge su kopūstais? Tikrai taip! Sudėję kopūstus ir supylę vandenį iškart berkite ciberžolę ir supilkite actą. Tada išmaišę sudėkite kiaušinius (jie turi būti visiškai apsemti). Užvirinkite ir nuo užvirimo virkite 10 min.
Kiaušinių marginimas kinrožių arbata ir ciberžole
Mūsų namuose margučiai visada buvo marginami vašku, tad labai smalsu visada yra išbandyti kokį nors naują marginimo būdą. Tad šiemet bandžiau marginti margučius kinrožių (hibiskus) arbata. Tada dar interneto platybėse paieškojau informacijos ir turimą nuovirą praturtinau ciberžole ir nudažiau margučius jau seniai ieškota žalia spalva. Būdas paprastas, natūralus tik reikalaujantis kantrybės, tačiau margučių grožis atpirko ilgai lauktas valandas su kaupu.
Reikės:
- Kiaušinių
- Vandens
- Kinrožių arbatos (hibiskus) - geros saujos 1l vandens.
- 2 šaukštų ciberžolės (kuo daugiau jos įdėsite tuo šviesesni bus margučiai, ir atvirkščiai, mažiau - tamsesni)
- 2 šaukštų acto (man puikiai nusidažė ir be jo)
- Popierinio rankšluosčio
Dažant margučius šiuo būdu galite naudoti likusį nuovirą nuo margučių dažymo vien tik kinrožių arbata ir taip turėti tvariu būdu nudažytus margučius dviem spalvom (mėlynai ir žaliai) arba net ir trimis, jei dažysite ir vien tik ciberžole (geltonai).
Paruošimas:
- Užvirkite vandenį, sudėkite arbatą.
- Jai išbrinkus sudėkite ciberžolę, išmaišykite ir dėkite kiaušinius.
- Virkite 6-7min. Arbata turi apsemti kiaušinius pilnai.
žymės:
Panašus:
- Neįtikėtini Kiaušinių Dažymo Ciberžole ir Natūraliais Būdais Patarimai, Kuriuos Būtina Išbandyti!
- Sužinokite, kodėl kiaušinio trynys būna žalias ir ar tai jums pavojinga!
- Kaip Teisingai Perinti Kiaušinius Inkubatoriuje: Išsamus Žingsnis po Žingsnio Vadovas
- Neįtikėtini nėštumo požymiai laukiančioms dvynukų – atpažinkite juos iš karto!
- Netikėti Reklamos Poveikio Vaikams Tyrimų Rezultatai ir Svarbiausi Teisiniai Aspektai

