Toliau tęsiu savo eksperimentus, kaip galima būtų skaniai įdaryti kiaušinius ir juos patiekti ne tik kiekvienos dienos pusryčiams, bet ir per Velykas. Šį kartą variantas su fermentiniu sūriu ir česnaku, kuris labai pasiteisino. Paruošimas be galo paprastas, o skonis labai geras. Rekomenduoju pasigaminti ir Jums pagal šį fantastišką receptą. Einame gaminti jau dabar!
Įdaryti kiaušiniai su sūriu ir česnaku
Ingredientai:
- kiaušinių: 6 vienetai (virti)
- tarkuoto fermentinio sūrio: 150 gramų
- česnako: 3 skiltelės
- majonezo: 200 mililitrų (aš naudoju “Hellmann’s”)
- druskos
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- šviežių petražolių (arba svogūnų laiškų)
Paruošimas:
- Pradžioje kiaušinius išvirk kietai (maždaug 8-12 minučių, priklausomai nuo kiaušinių dydžio).
- Virtus kiaušinius smulkiai supjaustome.
- Fermentinį sūrį stambiai sutarkuojame.
- Viską sumaišome, įdedame majonezo, sutriname česnako skilteles, įberiame druskos ir pipirų.
- Gerai išmaišome.
- Mišrainė kelias valandas palaikoma šaldytuve.
- Puikiai tinka prie skrudintos duonos.
- Skanaus.
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Kiaušinienė su sūriu
Man visiškai nesvarbu, kokius papildomus ingredientus dėti į kiaušinienę, svarbiausia, kad būtų sūrio, nes dėl šio sūrio patiekalas yra nuostabus, o jis tampa kaip pica. Kaip ir kitos plaktos kiaušinienės, dažniausiai naudoju įvairius maisto produktus, kuriuos turiu šaldytuve ir kurie, mano manymu, man tinka. Šiame kiaušinienės su sūriu recepte naudojau salotas, svogūnus, pomidorus ir česnaką.
Ingredientai:
- Kiaušiniai
- Sūris
- Salotos
- Svogūnai
- Pomidorai
- Česnakas
- Alyvuogių aliejus
- Aitrioji raudonoji paprika
- Druska
- Juodieji pipirai
Paruošimas:
- Paruoškite reikalingus ingredientus.
- Viską susmulkinus, keptuvėje įkaitiname alyvuogių aliejų ir dedame svogūnus ir česnakus, daržoves pakepiname iki šviesiai auksinės rudos spalvos, tada dedame aitriąją raudonąją papriką, aš ėmiau džiovintus griežinėlius, bet galima naudoti ir įprastus pjaustytus.
- Kai svogūnas ir česnakas apkeps, į keptuvę suberkite salotų lapus, įberkite druskos, juodųjų pipirų, viską išmaišykite ir troškinkite laiškus po dangčiu ant silpnos ugnies 2-3 minutes.
- Po to į keptuvę dėkite pomidorus (galite naudoti ir šviežius), pakepinkite dar 1-2 minutes.
- Pabaigoje suberkite sūrį į likusius ingredientus, viską išmaišykite.
- Į keptuvę įmušame kiaušinius, ant viršaus pabarstome sūriu, galima šiek tiek pasūdyti, bet aš dažniausiai to nedarau.
- Dabar yra keletas kiaušinienės kepimo variantų, galite tiesiog uždengti keptuvę dangčiu ir kepti viską ant silpnos ugnies, kol kiaušiniai sukietės, arba dėti keptuvę į orkaitę ir vėl kepti kiaušinienę 180 laipsnių kampu, kol kiaušinienė iškeps.
- Kai kiaušinienė bus paruošta, patiekite ant stalo su duona ar tortilijomis.
- Gero apetito visiems!
žymės:
Panašus:
- Įdaryti kiaušiniai: klasikiniai receptai su netikėtais skoniais, kurie nustebins jūsų skonio receptorius!
- Neįtikėtinas Kiaušinių su Šprotais receptas: Tradicija su nauju skoniu!
- Neįtikėtinas įdarytų kiaušinių su kumpiu ir sūriu receptas – paragaukite jau šiandien!
- Kaip Saugiai Paskatinti Gimdymą Namuose: Nepraleiskite Šių Gyvybiškai Svarbių Patarimų!
- Kaip Sėkmingai Draugauti su Vyru, Turinčiu Vaikų: Nepakeičiami Patarimai ir Įžvalgos