Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų, kurių pagrindiniai ingredientai yra avižiniai dribsniai, bananai ir kiaušiniai. Tai puikus derinys skaniems ir sveikiems pusryčiams ar užkandžiams.
Avižinių dribsnių ir bananų duona
Avižinių dribsnių bananų duona yra klasika, turinti nedidelį posūkį - „Hearty Oats“ sumaišytos į tešlą ir apibarstytos viršuje, kad būtų šiek tiek daugiau išliekančios galios. Neįtikėtinai drėgna ir kvapni, jums patiks ši lengva greita duona. Ši duona yra ypač drėgna dėl grietinės! Jums patiks ir aštrus skonis.
Ingredientai:
- Nesūdytas sviestas (kambario temperatūros)
- Grynas vanilės ekstraktas
- Bananų košė (kuo tamsesni bananai, tuo saldesnė bus jūsų bananų duona)
- Senamadiški avižiniai dribsniai
- Grietinė
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Dideliame maišymo dubenyje kelioms minutėms plakite sviestą su cukrumi, kol pūkuota. Įpilkite kiaušinių ir vanilės ekstrakto, plakdami, kol gerai susimaišys. Įpilkite į košę bananus.
- Įpilkite miltų, avižų, cinamono, kepimo miltelių, kepimo sodos ir druskos, maišykite, kol susimaišys. Sulenkite grietinėje.
- Supilkite tešlą į paruoštą kepalo keptuvę. Jei norite, pabarstykite viršų 2 šaukštais avižų.
- Kepkite duoną vieną valandą (60 minučių).
- Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti keptuvėje apie 10 minučių. Išimkite iš keptuvės ir visiškai atvėsinkite ant vielos stovo.
Patarimai ir gudrybės:
- Jei norite, galite įjungti Paprastas graikų jogurtas už grietinę. Tai taip pat pridės šiek tiek papildomų baltymų!
- Apvyniokite duoną plastiku ar folija arba įdėkite ją į hermetišką indą. Parduotuvę Kambario temperatūra iki 1 savaitės arba užšaldykite iki 3 mėnesių.
- Naudoti prinokę bananai su rudomis dėmėmis už geriausią skonį ir natūralų saldumą. Dėl perbrėžiančių bananų duona tampa drėgna ir kvapnia!
- Nesivaržykite sulankstyti, kaip Šokolado drožlės ar riešutai Arba prieš kepdami juos ant duonos viršaus.
Avižiniai blyneliai su bananais
Šis receptas - tai sveikuoliški blyneliai su maltais avižiniais dribsniais. Jokių miltų, užtat papildomai - kiaušiniai, kas užtikrino tinkamą blynelių formą ir konsistenciją, skonis - nuostabus!
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai
- Pienas (arba vanduo)
- Kiaušiniai
- Bananai
- Druska
- Cukrus (arba klevų sirupas)
Gaminimo eiga:
- Avižinius dribsnius elektriniu kombainu (blenderiu) susmulkinkite iki miltų.
- Užpilkite pienu (arba vandeniu) ir palikite, kad išbringtų.
- Dubenyje suplakite kiaušinius ir įmaišykite sutrintą bananą.
- Įberkite druskos, cukraus, supilkite išbrinkusius dribsnius ir viską išmaišykite.
- Šaukštu formuokite nedidelius blynelius ir kepkite didelėje keptuvėje įkaitintame aliejuje.
Avižiniai sausainiai su bananais
Šie sausainiai - puikus būdas pasinaudoti prinokusiais bananais ir avižiniais dribsniais. Jie yra minkšti, kramtomi ir puikiai tinka prie puodelio kavos ar arbatos.
Ingredientai:
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Smulkinti riešutai ar saulėgrąžos
- Druska
- Kiaušiniai
- Cukrus
- Sviestas
- Razinos
- Sutrinti bananai
- Avižiniai dribsniai
Gaminimo eiga:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 C.
- Viename dubenyje gerai sumaišykite miltus, kepimo miltelius, smulkintus riešutus ar saulėgrąžas ir druską.
- Kitame dubenyje plaktuvu gerai išplakite kiaušinius, cukrų ir sviestą iki purios masės. Į ją dalimis, nuolat maišant suberkite miltus.
- Razinas nuplikykite karštu vandeniu ir palikite 2-3 min. brinkti.
- Į gautą masę sudėkite sutrintus bananus, avižinius dribsnius ir nusausintas bei miltuose apvoliotas razinas. Gerai išmaišykite.
- Kabinkite šaukštu tešlą, o kitu šaukštu nubraukite ją ant skardos. Taip gausite netaisyklingus rutuliukai. Kepdami jie išsiplės, todėl tarp sausainukų paliekame tarpelius.
- Kepkite apie 15 min. 180 laipsnių temperatūroje, kol švelniai paruduoja. Ištraukus iš orkaitės palikite atvėsti, kad sukietėtų.
- Visai atvėsusius sausainius sudėkite į sandarų indą.
Pusryčių mišinys su avižiniais dribsniais ir bananais
Tai itin greitas avižinių dribsnių, chia ir kitų priedų miksas, skirtas skaniems ir sotiems pusryčiams.
Ingredientai
- 2 v.š. avižinių dribsnių
- 1 v.š. chia sėklų
- 1 v.š. sėklų mišinio
- 1 v.š. riešutų sviesto
- 1 a.š. klevų sirupo
- 120 ml. pieno
- Mėgstami vaisiai ar uogos (patiekimui)
Gaminimo eiga
- Į sandarų indelį beriame visus ingredientus (išskyrus ryto priedus) ir užpilame pienu (idealus pieno kiekis - kad per 1 cm. apsemtų dribsnius).
- Indelį uždarome ir dedame į šaldytuvą per nakį.
- Ryte patiekiame su mėgstamais vaisiais ar uogomis.
Maistinė vertė
Štai apytikslė maistinė vertė vienos porcijos avižinių dribsnių, bananų ir kiaušinių patiekalų:
| Maistinė medžiaga | Kiekis |
|---|---|
| Kalorijos | Apytiksliai 200-300 kcal |
| Angliavandeniai | Apytiksliai 30-40 g |
| Baltymai | Apytiksliai 10-15 g |
| Riebalai | Apytiksliai 5-10 g |
Šie skaičiai gali skirtis priklausomai nuo konkretaus recepto ir naudojamų ingredientų.
žymės:
Panašus:
- Neįtikėtinai skanus bananų ir varškės keksas – išbandykite šį gardų receptą!
- Sužinokite, kodėl kiaušinio trynys būna žalias ir ar tai jums pavojinga!
- Kaip Teisingai Perinti Kiaušinius Inkubatoriuje: Išsamus Žingsnis po Žingsnio Vadovas
- Aušra Maldeikienė: Įkvepianti Biografija ir Neįtikėtina Politinė Karjera
- Didelė Šlapimo Pūslė Naujagimiui: Sužinok Priežastis, Tipus ir Efektyviausius Gydymo Būdus!