Mokslo metams einant daugelis tėvų suka galvą, kokį maistingą ir skanų užkandį įdėti vaikui į darželį ar mokyklą. Vyresnių klasių mokiniams taip pat iškyla klausimas, kuo būtų galima pakeisti bulvių traškučius, bandeles ir gazuotus gėrimus.
Daugelis tėvų „Belvita“ sausainius laiko sveikais sausainiais ir puikiu užkandžiu vaikams. Tačiau ar tikrai taip yra? Panagrinėkime sudėtį ir paieškokime sveikesnių alternatyvų.
„Belvita“ sausainių sudėtis
Sudedamosios dalys:
- Grūdų produktai 62,5% (kvietiniai miltai 41,9%, visų grūdo dalių produktai 20,6% (avižiniai dribsniai 12,5%, kvietiniai rupaus malimo miltai 3,2%, miežiniai rupaus malimo miltai 2,7%, spelta kviečių rupaus malimo miltai 1,1%, ruginiai rupaus malimo miltai 1,1%))
- Cukrus
- Rapsų aliejus
- Šokolado gabalėliai 3,1% (cukrus, trinta kakava, kakavos sviestas, emulsiklis (sojų lecitinas))
- Lazdynų riešutai (2,5%)
- Medus (2,1%)
- Tešlos kildymo medžiagos (natrio karbonatai, amonio karbonatai)
- Kvapiosios medžiagos
- Mineralinės medžiagos (magnio karbonatas, elementinė geležis)
- Druska
- Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga (citrinų rūgštis)
- Emulsiklis (sojų lecitinas)
- Vit. E (DL-alfa-tokoferilacetatas)
- Vit. B1 (tiamino hidrochloridas)
Atkreipkite dėmesį, jog šiuose pusrytainiuose yra tik 20,3% sveikų javų grūdų. Tuo tarpu paprastų (šlifuotų grūdų) miltų yra net 51.3%. Skelbiama, kad šie sausainiai su pienu, tačiau pieno juose nėra, tik pieno milteliai.
Sveikesni užkandžiai vaikams
Sveiki užkandžiai puikiai padeda numalšinti alkį ilgam, tačiau jie neturėtų tapti vieninteliais dienos patiekalais.
Vaisiai
Šie vaisiai puikiai tinka įsidėti į užkandžių dėžutę, nes vaikui juos patogu valgyti, nesusitrina ir nepraskysta.
- Obuoliai: Juose gausu vitaminų C, B1, P, A, ląstelienos, pektinų, geležies, mangano, kalio, natrio, kalcio.
- Kriaušės: Labai gerai numalšina troškulį ir gerokai lenkia kitus vaisius cinko kiekiu.
- Slyvos: Slyvose bene daugiausia B grupės vitaminų, tačiau yra nemažai ir vitamino C, karotino, o vitamino E kur kas daugiau nei vyšniose, apelsinuose, mandarinuose ar kriaušėse.
Džiovinti vaisiai
Džiovinti vaisiai - maloniai saldūs, nes juose yra natūralaus cukraus (fruktozės ir gliukozės). Be to, džiovinant vaisius išlieka beveik visos naudingos medžiagos, kurios buvo ir šviežiuose: kalcis, geležis, magnis, kalis, pektinai, įvairūs vitaminai.
- Razinos: Stiprina širdį ir nervų sistemą.
- Džiovintos slyvos: Stiprina regėjimą, reguliuoja medžiagų apykaitą, didina organizmo atsparumą peršalimo ligoms.
- Abrikosai: Nuima įtampą. Iš visų džiovintų vaisių jie turi daugiausia kalio, fosforo ir geležies.
Kiti užkandžiai
- Duoniukai, trapučiai ar paplotėliai.
- Riešutai.
- Sūrio lazdelės.
Sezoninės daržovės
- Įvairių formų morkos
- Žieminė bulvė - topinambas
- Virta kukurūzo burbuolė
- Agurkas, geriausia šviežias
- Pomidoras, supjaustytas skiltelėmis
- Kopūstų salotos
- Švieži žali žirneliai sezono metu arba žiemą šaldyti
- Virtos pupelės
Kaip išsirinkti sveikesnius užkandžius?
Vaida Kurpienė pataria:
- Skaitykite etiketes: Žiūrėkite ne tai, kas parašyta pakuotės priekinėje dalyje, o skaitykite sudėtį parašytą mažomis raidelėmis.
- Venkite greitai pasisavinamų angliavandenių: Cukrus, šlifuotų grūdų miltai, krakmolas.
- Atsargiai su pieno produktais: Vaikams perkami įvairūs „skanūs“ pieno produktai dažnai „praturtinti“ cukrumi, krakmolu ir kitais nevertingais priedais.
- Venkite užrašo „augaliniai riebalai“: Šiuose riebaluose yra trans-riebalinių rūgščių.
Naminiai „Belvita“ sausainiai - sveikesnis pasirinkimas
Galite išsikepti šiuos skanius sausainius ir namuose. Namie pagaminti „Belvita“ sausainiai tikrai sotesni ir sveikesni, o namie keptų sausainių sudėtis priklausys nuo jūsų pageidavimų.
Naminiai sausainiai „Belvita“ (sudėtis):
- 85g. kvietinių pilno grūdo miltų
- 65g. speltos miltų
- 110g. avižinių miltų
- 8 šviežios datulės
- 2-3 v.š. medaus
- 25g. kakavos
- 130ml. švelnaus skonio alyvuogių aliejaus arba kito bekvapio aliejaus
- 1 a.š. kepimo miltelių
- 3 v.š. augalinio arba įprasto pieno
- ½ a.š. druskos
- Priedai (nebūtinai): šokolado gabaliukai, džiovintos uogos
Gaminame sveikuoliškus „Belvita“ sausainius namie
- Dubenyje išmaišome visus sausus produktus, pilame į virtuvinį kombainą.
- Ten pat sudedame visus likusius ingredientus ir plakame bei maišome, kol taps vientisa masė (sausainių tešla).
- Galiausiai įmaišome priedus naminiams „Belvita“ sausainiams: šokolado gabaliukus, džiovintas uogas ar vaisius.
- Paminkome tešlą kelias sekundes rankomis ir galime tiesiog formuoti rutuliukus, paspausti delnu ar šaukšteliu, kad būtų plokščias bei kepti.
- Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių ir kepame naminius „Belvita“ sausainius apie 8-10 min., priklausomai nuo suformuoto sausainių storio.
- Atvėsiname ir ragaujame.
Skanaus!
Panašus:
- Neįtikėtini naminiai sausainiai vaikams – lengvi receptai ir naudingiausi patarimai!
- Neįtikėtini Kalėdiniai sausainiai vaikams: lengvi receptai ir naudingiausi patarimai šventėms!
- Skaniausi Sausainiai Vaikams: Gardūs Receptai ir Naudingi Patarimai
- Geriausi Kūdikių Lovyčių Apsaugos Tipai: Patarimai Saugiam Ir Ramiam Miegui
- Neįtikėtini Užtepėlės su Skumbre Receptai ir Patarimai – Išbandykite Dabar!