Kiaušiniai yra vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai.
Perinti kiaušinius visai nesunku, jei laikysitės kelių pagrindinių sąlygų.
Nusprendę išperinti paukščiukus, turime iš anksto pasirūpinti, kur dėsime išsiritusius jauniklius - į augintuvę ar po šildymo plokšte? O gal po lempa?
Yra daug veiksnių, turinčių įtakos inkubacijos rezultatui, ir didelė jų dalis nėra užkoduota pačiame procese, kai kiaušiniai jau yra inkubatoriuje.
Paukščių Pulko Kokybė ir Kiaušinių Tinkamumas
Apvaisinti kiaušiniai atsispindi vištos sveikatai! Todėl be sveiko ir darbingo gaidžio neapseisime.
Naminių paukščių ligomis gali užsikrėsti viščiukai. Salmonelių infekcijos, paukščių šiltinė ir Mycoplasma gallisepticum gali būti priežastis, dėl kurios paukščių kiaušinių gali neišsiperėti viščiukas, užkrėsdami ir sveikus paukščius.
Vitaminai ir mineralai yra labai svarbūs embrionui. Jei ko nors trūksta, tai dažniausiai vitaminai ir mineralai.
Pašarai turi įtakos perėjimo rezultatus, todėl dažnai veisiamiems paukščiams skiriamas specialus pašaras.
Viščiukų vaisingumas mažėja mažėjant dėjimui periodu (maždaug nuo 12 iki 14 dienų).
Geriausia rinktis vidutinio svorio ir dydžio kiaušinius, nes smulkūs kiaušiniai taip pat gali duoti mažus kiaušinius.
Kiaušinio drėgmės reguliavimas laikant ir inkubuojant prieš inkubaciją turi įtakos rezultatui.
Nepatartina naudoti 12 mėnesių vištų kiaušinius inkubacijai, nes jie gali būti mirtinos embrionui.
Kiaušinių švara labai svarbi norint pasiekti gerus išsiritimo rodiklius, nes bakterijos gali būti viščiukų mirties priežastis per pirmąsias 10 jų gyvenimo dienų.
Rinkitės tik švarius kiaušinius, nes nešvarūs kiaušiniai yra puiki aplinka joms daugintis.
Dezinfekavimo priemonės (tam tiks dauguma buitinių dezinfekavimo priemonių, bet geriausią naudoti specialų kiaušinių dezinfekavimo skystį, pvz Brinsea gamintojo biodegraduojantį).
Laikymas iki išsiritimo yra labai svarbus. Nerekomenduojama jų laikyti ilgiau nei 8-9 paras, nes kuo ilgiau laikysite, tuo mažesnė tikimybė, kad iš kiaušinio išsiris jauniklis.
Kiaušinių Laikymo Sąlygos
Saugojimo metu kiaušinius reikia apversti porą kartų per dieną kas 12 valandas, laikant +12-16 C laipsnių temperatūroje.
Kiaušinių laikymas šaldytuve gali sukelti gemalo mirtį.
Prieš naudojant inkubatorių, įrangą pageidautina dezinfekuoti ir leisti jai veikti tuščiai, kad temperatūra pakiltų ir susidarytų mikroklimatas. Galima patikrint, ar termometras matuoja ir rodo teisingai.
Inkubatoriaus Nustatymai ir Priežiūra
Inkubatoriaus drėgmė yra 50-60%.
Inkubatoriaus temperatūra turėtų būti maždaug 37,6-37,8 °C ir niekada neviršys 37,8°C (nebent naudojate inkubatorių, veikiantį „prievartinės konvekcijos“ režimu, tada rekomenduojama 39,4°C).
Inkubatoriaus temperatūra turi būti identiška inkubatoriaus nustatytai temperatūrai. Embriono išskiriama šiluma padidės perinimo metu.
Temperatūros tikslumas yra KRITINIS inkubacijos parametras. Net nedidelis nuokrypis sukels kartaus nusivylimo, o ne puikaus išsiritimo procento.
Kiaušinių vartymas yra svarbus parametras, į kurį verta atkreipti dėmesį renkantis inkubatorių.
Perinant papildymo ciklu, paprastai naudojami kombinuoti inkubatoriai (pvz. Cimuka HB350C - Combined) arba atskirai perinimo inkubatorius (pvz. Cimuka HB350S - Setter) ir atskirai (dažniausiai daug mažesnė) inkubatorius - skilimo dėžė (pvz. Cimuka HB175H - Hatcher).
Problemos ir Sprendimai
Inkubacijos sąlygos yra labai svarbios kiaušinių vystymuisi ir perinti, todėl jei inkubacijos sąlygos bus netinkamos, kiaušiniai gali turėti vystymosi sutrikimų.
Kiaušinių švara taip pat vaidina svarbų vaidmenį, nes nešvarūs kiaušiniai gali labai paveikti sėkmingo išsiritimo procentą.
Dažnos problemos ir jų priežastys:
- Tikrinant ovoskopijos metu matoma, kad kiaušiniai yra skaidrūs:
- Priežastys:
- Patinai su nenormalia sperma; patelės su nenormaliais kiaušinėliais (gemalinis diskas). Dažnai taip nutinka, kai pulkas yra per jaunas arba per senas.
- Per mažai patinų, todėl poruojasi retai; per daug patinų, todėl kovoja ir slopina vienas kitą.
- Ekstremalios oro sąlygos.
- Vyresni patinai. Problemą gali išspręsti senų patinų pakeitimas jaunais.
- Veislinės pulko ligos. Paprastai tai rodo nelygus kiaušinių paviršius, netaisyklinga forma ir plonas lukštas.
- Pašarų trūkumas arba perteklius; nuolatinis pašarų trūkumas.
- Problemos su pėdomis ir kojomis, ypač vyriškos lyties sunkiųjų mišrūnų.
- Tam tikri vaistai, pesticidai, cheminės medžiagos, toksinai, mikotoksinai.
- Parazitai, pavyzdžiui, erkės.
- Paukštidės grindys yra netinkamos.
- Nereguliuojamas apšvietimas (apšvietimo intensyvumas arba trukmė).
- Paukščių antsvoris.
- Priežastys:
- Kiaušiniai ovoskopijos metu yra šviesios spalvos:
- Priežastys:
- Kiaušiniai laikomi netinkamomis sąlygomis, per aukšta arba per žema temperatūra. Staigūs temperatūros svyravimai.
- Netinkamas kiaušinių dezinfekavimas - per stiprus tirpalas.
- Kiaušiniai, pažeisti rinkimo ir transportavimo metu.
- Temperatūrinis šokas (per greitai pakilusi arba nukritusi temperatūra) ir kt.
- Sandarus kiaušinio lukštas - oro apykaita sustabdyta.
- Aukšta temperatūra ankstyvaisiais inkubavimo etapais.
- Per jaunas arba per senas pulkas.
- Paveldimumas, giminingas kryžminimas, chromosomų anomalijos arba partenogenezė.
- Veislinės pulko ligos.
- Nenormalus pagrindinio sistemos organo vystymasis.
- Kiaušinių plovimo temperatūra per aukšta.
- Kiaušiniai užkrėsti (pvz., salmonelėmis).
- Vaistai, toksinai, pesticidai ir kt.
- Priežastys:
- Kiaušiniai ovoskopijos metu yra šviesios spalvos. Maždaug kiaušinio viduryje - kraujo žiedas:
- Priežastys:
- Kiaušiniai buvo laikomi per ilgai arba netinkamoje temperatūroje ir drėgmėje.
- Netinkamai dezinfekuoti kiaušiniai.
- Aukšta temperatūra inkubacijos pradžioje (pirmąsias 3-4 dienas).
- Žema temperatūra inkubacijos pradžioje.
- Transportavimo metu pažeisti kiaušiniai ir pan.
- Paukščių pulko ligos.
- Senas paukščių pulkas.
- Embriono vystymosi sutrikimas.
- Chromosomų anomalijos.
- Didelis tam tikrų maistinių medžiagų, pavyzdžiui, biotino, vitamino A, vario, vitamino E, boro arba pantoteno rūgšties, trūkumas.
- Dažnai susijęs su dideliu neapvaisintų kiaušinių kiekiu.
- Vaistai, toksinai ar pesticidai.
- Priežastys:
- Negyvi embrionai (3-6 inkubavimo dienos):
- Priežastys:
- Žr. aukščiau.
- Pirmoji inkubacijos savaitė yra pati svarbiausia.
- Senas kiaušinis.
- Priežastys:
- Negyvi embrionai (Nuo 7 iki 17 inkubacijos dienos):
- Priežastys:
- Netinkama inkubatoriaus temperatūra, drėgmė, ventiliacija, vartymo rėžimas.
- Infekcija.
- Priežastys:
- Negyvi embrionai (18-21 inkubavimo diena):
- Priežastys:
- Netinkama inkubatoriaus temperatūra, drėgmė, ventiliacija, vartymo rėžimas.
- Netinkama skilimo kameros temperatūra, drėgmė, ventiliacija.
- Užteršimas, ypač pelėsiniais grybais (aspergillis ir kt.).
- Kiaušiniai atšaldyti perkėlimo metu arba perkelti per vėlai, kad išsiristų.
- Sudužęs lukštas prieš inkubaciją, inkubacijos metu arba perkeliant į skilimo kamerą.
- Maistinių medžiagų trūkumas - vitamino D, vitamino A, folio rūgšties arba pantoteno rūgšties, riboflavino, vitamino E, seleno, vitamino K, biotino, tiamino, vitamino B12, kalcio, fosforo, magnio arba linoleno rūgšties.
- Nenormali embriono padėtis; embrionas negali užimti tinkamos padėties, kad galėtų išsiristi.
- Nenormalus embriono vystymasis. Nesugebėjimas persijungti į plaučių kvėpavimą ir persijungti į vidinę kraujotakos sistemą ir (arba) nesugebėjimas įtraukti žarnyno kilpų ir trynio maišelio.
- Paveldimumas - mirtini genai, chromosomų anomalijos.
- Dvyniai.
- Skilimo kamera per dažnai atidarinėjama.
- Silpnas lukštas.
- Priežastys:
- Neprasikalęs (Visiškai išsivystęs embrionas, didelis trynio maišelis):
- Priežastys:
- Nepakankamas vartymas, dėl kurio blogai vystosi embriono membranos ir blogai pasisavinamos maistinės medžiagos.
- Per didelė drėgmė inkubacijos metu arba po perkėlimo į skilimo kamerą.
- Žema inkubatoriaus temperatūra.
- Per aukšta temperatūra inkubatoriuje.
- Kiaušiniai per daug atvėso (perkeliant į skilimo kamerą).
- Maistinių medžiagų trūkumas.
- Paveldimumas.
- Nenormalus embriono vystymasis.
- Jauniklių ligos.
- Netinkamas vėdinimas.
- Priežastys:
- Yra prasikalęs:
- Priežastys:
- Maža drėgmė arba temperatūra ilgesnį laiką.
- Maža drėgmė skilimo metu.
- Aukšta temperatūra skilimo metu.
- Maistinių medžiagų trūkumas.
- Jauniklių ligos.
- Prastas vėdinimas.
- Nepakankamas vartymas per pirmąsias 12 dienų.
- Pažeidimai perkeliant į skilimo kamerą.
- Priežastys:
- Viščiukai išsirita per anksti:
- Priežastys:
- Mažesni kiaušiniai.
- Per aukšta inkubatoriaus temperatūra.
- Priežastys:
- Viščiukai išsirita per vėlai:
- Priežastys:
- Dideli kiaušiniai.
- Senos vištos dedeklės.
- Ilgai laikyti kiaušiniai.
- Žema inkubavimo temperatūra.
- Silpni embrionai.
- Giminingų paukščių kryžminimas.
- Priežastys:
- Lipnūs viščiukai:
- Priežastys:
- Žema temperatūra inkubatoriuje.
- Didelė drėgmė inkubatoriuje.
- Netinkamas vartymas. Dėl to sumažėja embriono membranų augimas ir maistinių medžiagų įsisavinimas.
- Seni kiaušiniai.
- Priežastys:
- Viščiukai, prilipę prie lukšto, sausi:
- Priežastys:
- Maža drėgmė laikymo, inkubacijos ir skilimo metu.
- Netinkamas vartymo rėžimas.
- Priežastys:
- Ankstyvas išsiritimas:
- Priežastys:
- Žr. aukščiau.
- Priežastys:
- Vėlyvas išsiritimas:
- Priežastys:
- Maži kiaušiniai.
- Maža drėgmė laikymo ir (arba) inkubacijos metu.
- Aukšta inkubavimo temperatūra.
- Didelis atmosferos slėgis.
- Priežastys:
- Nesusitraukusi bamba:
- Priežastys:
- Aukšta inkubavimo temperatūra arba dideli temperatūros svyravimai.
- Žema temperatūra inkubatoriuje.
- Didelė drėgmė inkubatoriuje.
- Priežastys:
- Neišsivysčiusi bamba. Viščiukas drėgnas, sklinda prastas kvapas:
- Priežastys:
- Omfalitas (bambos infekcija). Infekcija sukelta dėl nešvaraus inkubatoriaus ir (arba) skilimo kameros, nešvarių kiaušinių, netinkamos kiaušinių dezinfekcijos.
- Žema inkubatoriaus temperatūra.
- Didelė inkubatoriaus ir (arba) skilimo kameros drėgmė.
- Priežastys:
- Viščiukai dūsta, sunkiai kvėpuoja:
- Priežastys:
- Aukšta temperatūra inkubatoriuje.
- Prasta ventiliacija inkubatoriuje.
- Per stiprus ar per dažnas dezinfekavimas.
- Priežastys:
- Viščiukai kreivomis kojomis:
- Priežastys:
- Kiaušiniai dedami aštriuoju galu į viršų arba gulsčiai.
- Netinkamas vartymo rėžimas.
- Aukšta arba žema inkubavimo temperatūra.
- Didelė drėgmė.
- Senos vištos dedeklės.
- Apvalūs arba labai dideli kiaušiniai.
- Maistinių medžiagų, ypač vitamino A ir vitamino B12, trūkumas.
- Netinkamas kiaušinių surinkimas ir laikymas.
- Priežastys:
- Viščiukai su išsipūtusiais pilvais ir nenormaliu pūku:
- Priežastys:
- Netinkamas kiaušinių laikymas.
- Netinkamas kiaušinių transportavimas, kiaušinių purtymas arba gabenimas buku galu žemyn.
- Paveldimumas.
- Biotino, riboflavino, cinko ar magnio trūkumas.
- Netinkamas vartymo rėžimas.
- Netinkama kiaušinių padėtis, t. y. aštriuoju galu į viršų.
- Aukšta arba žema inkubavimo temperatūra.
- Ligotas paukščių pulkas.
- Priežastys:
- Viščiukai su nepraėjusiu tryniu:
- Priežastys:
- Aukšta arba žema temperatūra inkubatoriuje.
- Netinkamas paukščių maitinimas.
- Priežastys:
- Viščiukai su susisukusiais pirštais:
- Priežastys:
- Maistinių medžiagų, ypač riboflavino, trūkumas.
- Mikotoksinai ir kitos toksiškos ar slopinančios medžiagos, dėl kurių trūksta maistinių medžiagų.
- Priežastys:
- Viščiukai dehidratuoti:
- Priežastys:
- Aukšta temperatūra skilimo kameroje.
- Maža drėgmė skilimo kameroje.
- Ilgai po išsiritimo viščiukai paliekami skilimo kameroje.
- Priežastys:
- Kiaušinio „sprogimas“:
- Priežastys:
- Nešvarūs kiaušiniai. Nešvarūs lizdai.
- Kiaušiniai surinkti nuo grindų.
- Netinkamai dezinfekuoti kiaušiniai, arba visai nedezinfekuoti.
- Paukštidės, šaldytuvo, transporto ir kt. dulkės.
- Vandens kondensacija ant kiaušinių.
- Kiaušiniai buvo apipurkšti vandeniu.
- Užteršimas dėl ankstesnių smūgių, užpylimo ar sudaužytų kiaušinių.
- Kiaušinių užteršimas dėl surinkimo nešvariomis rankomis.
- Priežastys:
- Viščiukai su įvairiomis ligomis:
- Priežastys:
- Nešvarūs kiaušiniai.
- Nešvarus inkubatorius.
- Ligotas paukščių pulkas.
- Paveldimumas.
- Mitybos trūkumai.
- Priežastys:
- Raudona oda:
- Priežastys:
- Temperatūra inkubatoriuje arba skilimo kameroje per aukšta.
- Kraujuojanti membrana - šiurkštus elgesys perkeliant į inkubatorių ar skilimo kamerą.
- Maistinių medžiagų (vitamino K arba vitamino E) trūkumas.
- Priežastys:
Po Išsiritimo
Svarbu sudaryti tinkamas sąlygas jaunikliams po išsiritimo. Viščiukai turi būti šilti, naudojant specialias „dirbtines vištas“.
Augintuvėje (angl. kalbos brooder) pagalba turi būti šiltas kraikas, lesykla, girdykla ir įrengtas šilumos šaltinis.
žymės:
Panašus:
- Ar Tikrai Valgomi Ančių Kiaušiniai? Maistinė Vertė, Palyginimai ir Naudingi Patarimai
- Sužinokite, kodėl kiaušinio trynys būna žalias ir ar tai jums pavojinga!
- Kaip Teisingai Perinti Kiaušinius Inkubatoriuje: Išsamus Žingsnis po Žingsnio Vadovas
- Skaniausi vaikiški tortai ir keksiukai be kiaušinių – lengvai ir greitai paruošiami receptai!
- Neveiksnumo ir globos nustatymas Lietuvoje: svarbiausi žingsniai ir patarimai

