Viduriavimas - tai tuštinimasis skystomis, neformuotomis išmatomis daugiau nei 3 kartus per dieną. Gausus ir dažnas viduriavimas gali sukelti dehidrataciją, elektrolitų netekimą. Tačiau ne mažiau svarbu ir tinkamai atsirinkti maistą, kuris suteiks daugiausiai naudos išsekusiam organizmui ir padės atstatyti prarastą maistinių medžiagų rezervą.
Vienas labiausiai rekomenduojamų maisto produktų yra kiaušinis. Visų pirma, net jei parduotuvės jau uždarytos, kiaušinių rasite beveik kiekviename šaldytuve. Svarbu paminėti, jog esant skrandžio bei žarnyno trakto sutrikimams rekomenduojama valgyti būtent virtus kiaušinius. Čia kepti kiaušiniai netinka. Tačiau jeigu nemėgstate kietai virtų kiaušinių galite juos virti minkščiau.
Kiaušinių virimo rekomendacijos
Anksčiau buvo sakoma, kad virtas kiausinis viduriuojant turi būti vartojamas tik išvirtas ketai, tačiau dabar medikų nuomonė šiuo klausimu nebėra tokia kategoriška. Atminkite, jog verdant kiaušinius juos reikia dėti į šaltą vandenį ir laukti kol užvirs. Užvirus vandeniui šiek tiek sumažinkite liepsną ir leiskite kiaušiniams pavirti:
- bent 3 minutes (jei norite minkštai virto kiaušinio)
- bent 7 minutes (jei norite kietai virto kiaušinio)
Net ir virdami kiaušinius pagal visas rekomendacijas pastebėsite, kad kartais jie nesigauna mikšti ar kieti taip kaip norėjote. Tam įtakos turi keletas veiksnių ir tinkamiausią virimo laiką galite atrasti eksperimentuodami.
Mes pastebėjome, kad laikas gali būti trumpesnis ar ilgesnis priklausomai nuo kaitlentės tipo (elektrinė ar dujinė) bei puodo dydžio, o taip pat nuo paties kiaušinio dydžio. Nors dauguma prekybos centre parduodamų kiaušinių yra ~60g. svorio, pastebėsite, kad kaimiškų kiaušinių dydžiai svyruoja nuo 42g.
Kiek kiaušinių galima suvalgyti?
Esant žarnyno infekcijai patariama valgyti dažniau bet mažesnėmis porcijomis. Suaugusiam žmogui rekomenduojama suvalgyti 1-2 kiaušinius per dieną.
Ką dar galima valgyti viduriuojant?
Be kiaušinių, viduriuojant svarbu atsižvelgti ir į kitus maisto produktus, kurie gali padėti arba pabloginti situaciją. Pateikiame rekomendacijas, ką valgyti ir ko vengti:
- Rekomenduojama:
- Kruopų košės (ryžių, grikių)
- Morkų ir bulvių košė
- Neriebus jogurtas, kefyras
- Džiovintų vaisių kompotas
- Kisielius
- Negazuotas mineralinis vanduo
- Keptas obuolys
- Bananai
- Balta duona ir balti ryžiai
- Arbūzas
- Vištiena ir kalakutiena (virta arba garinta)
- Virtos košės (avižiniai dribsniai)
- Konservuotos daržovės (morkos)
- Batatas (saldžioji bulvė) be odelės
- Obuolių tyrė
- Vištienos sriuba
- Vengtini produktai:
- Riebus, keptas, sūrus, saldus maistas
- Švieži vaisiai (išskyrus bananus)
- Pieno produktai (išskyrus neriebų jogurtą ir kefyrą)
- Aštrus maistas
- Konservuotas maistas
- Daug skaidulų turintis maistas (šviežios daržovės)
- Kriaušės, slyvos, pupelės, kopūstai, svogūnai
Maitinti reikia atsižvelgiant į vaiko apetitą. Svarbiausia - negalima maitinti per prievartą.
Skysčių svarba
Viduriuojant reikšmingesnių apribojimų dietai nėra. Reikėtų vengti aštraus, sunkiai virškinamo, riebaluose kepto, konservuoto maisto, būtų gerai sumažinti skaidulų kiekį maiste. Kur kas svarbiau vartoti pakankamai skysčių, nes būtent skysčių netekimas ir jų trūkumas yra itin pavojingas.
Jei vaikas toleruoja, būtinai pasiūlykite druskų ir gliukozės mišinio, parduodamo vaistinėse (Rehidrono, Gastrolito ar į juos panašių). Geriausia skysčių duoti labai dažnai (kas 20-30 minučių) ir po nedaug (50 ml).
žymės:
Panašus:
- Neįtikėtini virtų kiaušinių su majonezu receptai – lengvai ir greitai!
- Neįtikėtina vištų kiaušinių maistinė vertė ir sveikatai naudingi faktai, kurių nežinojote!
- Virto kiaušinio maistinė vertė ir neįtikėtina nauda jūsų sveikatai – sužinokite dabar!
- Atopinis dermatitas kūdikiui: kaip atpažinti simptomus ir veiksmingai gydyti
- Kaip užtikrinti naujagimio miego saugumą ant čiužinio: svarbiausi patarimai tėvams