Artėjant mokslo metams, verta pagalvoti apie sveikus užkandžius, kurie suteiktų energijos tiek mažiesiems mokyklinukams, tiek paaugliams. Tokie užkandžiai yra svarbūs vaikų sveikatai, nes stimuliuoja smegenų veiklą, gerina nuotaiką ir padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
,,Tėvai dažnai vengia užkandžių tikėdami, kad jų valgyti nėra būtina, o gal ir nerekomenduojama. Tuos pačius įpročius bando įdiegti ir vaikams. Pirmiausia vertėtų atskirti, kas yra užkandžiai, o kas - užkandžiavimas“, - pažymi gydytoja dietologė Evelina Cikanavičiūtė.
Pašnekovės teigimu, užkandžiai - tai suplanuoti ,,mažieji“ valgymai tarp pusryčių, pietų ir vakarienės. Juos valgant laikomasi periodiškumo, pasirenkami aukštos maistinės vertės produktai: vaisiai, daržovės, riešutai, pieno produktai. Tai - galimybė suvalgyti pakankamą kiekį maisto, kuriame gausu skaidulomis, vitaminais, mineralinėmis medžiagomis, antioksidantais, baltymais, ypač svarbiais vaikų augimui, brendimui, gerai fizinei, protinei ir emocinei sveikatai. Taip pat šie nedideli valgymai neleidžia peralkti. Tad mažėja tikimybė, jog padidės pagrindinių valgymų porcijos ar bus persivalgoma.
Pasak E. Cikanavičiūtės, vaikai nori pavalgyti, užkąsti greitai. Juk laukia žaidimai, draugai ir daug kitų įdomybių. Todėl užkandžiai neturi būti tokie, kuriems reikėtų paserviruoti stalą arba juos ruošti ar šildyti. Užkandžiai turėtų būti paprasti, dažniausiai paimami į rankas arba valgomi tiesiai iš indelio ar pakuotės.
Svarbus ir maisto patiekimas. Pavyzdžiui, vaikai mieliau valgo lazdelėmis supjaustytą morką ar skiltelėmis supjaustytą obuolį negu visą iš karto. ,,Nedažnas vaikas mėgsta valgyti vienus riešutus, bet jeigu jam bus patiekti naminės granolos maži batonėliai, daug didesnė tikimybė, kad šis užkandis atrodys kaip gardumynas. Į mažą indelį sudėta naminė granola, graikiškas natūralus jogurtas ir šviežios uogos arba supjaustytas vaisius - vėlgi puikus ir greitas užkandis. Be to, vaisių ar uogų ir pieno kokteilis, supiltas į buteliuką, - puiki saldaus pramoninio pieno gėrimo alternatyva“, - pataria E. Cikanavičiūtė.
Vaikams ar paaugliams, kurių energijos poreikis didesnis, užkandžiu gali būti ir sumuštinis, pagamintas su visadalių grūdų miltų duonos, natūralios mėsos ar žuvies gabalėliu, kiaušiniu ir daržovėmis.
Patarimai, kaip paskatinti vaikus sveikai užkąsti
- Rodykite pavyzdį. Vaikas turi matyti, kad tėvai taip pat nešasi į darbą užkandžius. Kartu su vaikais ruoškite priešpiečių dėžutes, padiskutuokite, kodėl renkatės salotas su daržovėmis, riešutus ar granolą. Drauge ieškokite alternatyvų tradiciniams saldumynams, gausiais cukrumi. Ieškokite paties cukraus alternatyvų kepiniams (bananai, džiovinti vaisiai, uogos, morkos, moliūgai ir pan.)
- Atsižvelkite į vaiko norus. Jei mokyklinukas nenori į mokyklą užkandžiui neštis morkos ar obuolio, sudarykite sąrašą užkandžių, kurie jam patiktų, visai savaitei. Gal jis mieliau valgytų granolą, o gal - grūdų ir riešutų batonėlius su mėgstamais džiovintais vaisiais?
- Pasirūpinkite, kad vaikams būtų patogu valgyti. Paruoškite mažajam pradinukui ar paaugliui užkandžių, kuriuos jam paprasta įsidėti į užkandžių dėžutę, įsipilti į gertuvę ir patogu valgyti bendraujant su draugais. Kaip vieni iš patogiausių valgyti užkandžių galėtų būti vaisiai - pjaustyti obuoliai, džiovintos uogos, vaisiai, riešutai, naminiai įvairių grūdų, riešutų ir sėklų batonėliai.
- Raskite alternatyvų nesveikiems užkandžiams. Vietoj vaikų mėgstamų ledų kokteilių ar saldžių gėrimų tiks sveiki kokteiliai iš daržovių, vaisių, sėklų, riešutų bei kokosų, sojų ar kito mėgstamo pieno.
- Nedrauskite, bet paskatinkite valgyti sveikai. Vaikai ir tėvai turi suprasti, kad nei saldumynai, nei greitas maistas nėra draudžiami, tačiau nėra tinkami kasdienei mitybai. Sukurkite taisykles. Galbūt nuspręsite tik savaitgaliais suvalgyti užkandžiui saldumyną ar išgerti saldaus gėrimo stiklinę.
Granolos receptas
Jums reikės:
- 400 g avižinių dribsnių
- 100 g lazdynų riešutų
- 50 g moliūgų sėklų
- 50 g saulėgrąžų sėklų
- 50 g kokosų drožlių
- 3 v. š. aliejaus
- 3 v. š. medaus
- 100 g džiovintų spanguolių
- 50 g razinų
Gaminimas:
- Avižinius dribsnius išmaišykite su pjaustytais riešutais, moliūgų sėklomis, saulėgrąžomis, kokosų drožlėmis, kokoso aliejumi, medumi.
- Dėkite į skardą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepkite iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 min. arba tol, kol gražiai apskrus. Būtinai bent keletą kartų permaišykite kepimo metu.
- Kai granola visiškai atvės, sudėkite džiovintas spanguoles, razinas ir išmaišykite.
- Patiekite su jogurtu ar pienu.
Ne reta šeima susiduria su problema, kad vaikai nori užkąsti greitai ir skaniai, o tėveliai neturi ką pasiūlyti. Iš tiesų pasirinkimas tikrai yra ne vienas, ras kiekvienas pagal savo skonį ir norus. Norint išsaugoti vaikučių sveikatą ir suformuoti ilgalaikius ir teisingus mitybos įgūdžius, vaikai negali užkandžiauti nuolat. Jei taip vyksta, vaikai nesuvalgo normaliai pusryčių, pietų ir vakarienės skirtos porcijos. Neleidžiama virškinimo procesui pailsėti. Užkandžiai turėtų neviršyti 30 proc. dienos maisto raciono normos, tai reiškia, kad priešpiečiams, pavakariams ir naktipiečiams reiktų duoti vaikui apie 10 proc. visos dienos kalorijų.
Rinkitės kuo mažiau apdorotus ir grynesnius maisto produktus. Jei supakuoti, daugiau sudėtinių dalių, tai rinkitės tuos, kuriuose sudedamųjų dalių sąrašas trumpiausias. Venkite maisto priedų pažymėtų E numeriu - konservantų, saldiklių, dažiklių, skonio ir kvapo stipriklių. Nepirkite užkandžių su hidrintais, rafinuotais ir dezodoruotais riebalais. žiūrėkite į maistingumo deklaraciją, kad būtų kuo mažiau cukraus, druskos ir kuo daugiau skaidulinių medžiagų. Rinkdamiesi užkandžius teikite pirmenybę maisto produktams iki 5 g/100 g cukrų, druskos iki 1 g/100 g, jei grūdinių kultūrų ar vaisių produktai - skaidulinių medžiagų daugiau nei 6 g/100 g. Jei renkamės sūrį, druskos leistina iki 1,7 g/100 g, jei renkamės desertą iki 16 g/100 g cukrų.
Pavyzdžiui, rinkitės bananus su riešutų sviestu, kietąjį sūrį su daržovėmis, šviežias datules su riešutais ir pan. Daržovės su baltymais turtingais produktais. Tiesiog šviežias daržoves agurkus, mažas morkytes arba didelis supjaustykite šiaudeliais, traškių salotų lapus, mažus pomidoriukus, pailgąsias paprikas (ypač raudonas), žalius žirnelius (jei šaldyti, atvėsinkite po šaltu vandeniu). Daržovių ir sūrio vėrinukai. Itališkai skanus užkandis - morazelos, pomidoriukų ir baziliko vėrinukai. Galima tokius vėrinukus duoti ir patiems vaikams suverti, padedant ant lentelių pagaliukus ir indeliuose atskirus ingredientus.
Vaisių salotos ar vėrinukai. Padarykite iš mėgstamų vaisių vėrinukus (šilauogės, avietės, braškes, vynuoges, bananus). Gali būti šalia ir riešutų ar riešutu sviesto. Garuose ruoštos daržovės. Brokolis, kalafijorai, ankštinės pupelės virtos garuose, apšlakstomos ypač tyru alyvuogių aliejumi ir apibarstoma druska. Galima ir su sviestu ruošti kalafijorus. Išlieka spalva, skonio suteikia geras aliejus ar sviestas. Konservuoti produktai. Skanus ir sveikas pasirinkimas - juodosios ir žaliosios alyvuogės, konservuotos baltosios ir raudonosios pupelės. Tik nepamirškime jų perplauti po šaltu vandeniu. Sveikuoliški viso grūdo sumuštiniai. Riešutų sviestas su priedais. Džiovinti vaisiai ir riešutai. Šviežios datulės, natūraliai džiovinti abrikosai, figos su kepintais lazdyno riešutais, mirkytais migdolo, ankardžio ar bertoleto riešutais. Jogurto, varškės ir vaisių desertai. Natūralus jogurtas ar varškė su vaisių ar uogų tyre, pavyzdžiui, avietės, bananai. Vaisių tyrelės, kokteiliai.
Ieškote idėjų, kaip paruošti skanius ir sveikus užkandžius savo vaikams? Sveiki užkandžiai gali būti ne tik naudingi jų sveikatai, bet ir tikrai mėgstami.
- Vaikams patinka užkandžiai, kuriuos galima valgyti rankomis. Padarykite spalvingus vaisių ir daržovių vėrinukus, naudodami vynuoges, obuolių gabaliukus, ananasą, braškes, agurkus ar morkas.
- Sumaišykite natūralų jogurtą su uogomis ar vaisių gabaliukais, sudėkite į ledų formeles ir užšaldykite.
- Namų gamybos avižiniai batonėliai - sveikas ir patogus pasirinkimas. Sumaišykite avižas su medumi, riešutų sviestu, razinomis ar šokolado gabaliukais ir supjaustykite į mažus gabalėlius.
- Naudokite pilno grūdo tortilijas ar duonos skrebučius kaip pagrindą, ant kurio dėkite pomidorų padažą, tarkuotą sūrį ir daržovių gabaliukus (pvz., papriką, kukurūzus, brokolius).
- Naudokite pilno grūdo krekerius, mažus sūrio gabaliukus ir alyvuoges, kad sukurtumėte smagius užkandžius.
- Supjaustykite bananą griežinėliais, tarp dviejų griežinėlių įdėkite šaukštelį riešutų sviesto.
- Paruoškite traškias daržoves, tokias kaip morkų lazdelės, agurkų griežinėliai ar paprikos gabaliukai, ir patiekite jas su humusu.
- Obuolį supjaustykite skiltelėmis, užtepkite riešutų sviestą ir papuoškite granola, razinomis ar nedideliais šokolado gabaliukais.
- Namų gamybos kukurūzų spragėsiai be papildomų riebalų - sveikas ir linksmas užkandis.
- Patiekite natūralų jogurtą su granola, šviežiomis uogomis ir šlakeliu medaus.
Sveiki užkandžiai vaikams suteikia energijos, gerina koncentraciją mokykloje ir padeda augti stipriems bei sveikiems.
Nuo ryto iki vakaro lakstydami lauke, pliuškendamiesi ežere, spardydami kamuolį vaikai parlekia namo su vėjeliu, iš tolo šaukdami: „Mama, noriu valgyti!“. „Amžinai alkani“, - sako tėvai pasitikdami vaikus, kurie ypač vasarą tiesiog akyse ūgteli. Kartais tenka ir atsidusti, nes jau viskas išbandyta ir išragauta, ką dar pasiūlyti savo brangiausiems? Plačiau atverkite virtuvės duris naujiems receptams ir senų patiekalų transformacijoms. Vos keli nauji ingredientai iš esmės pakeis skonį, o išradingai patiekti užkandžiai dar labiau sužadins smaližių apetitą.
Vieni užkandžiai pagaminami akimirksniu, kitiems reikės šiek tiek laiko, bet viską atperka, kai vaikai smagiai kramsnoja net ausys linksta!
Sausainiai „Gaidelis“ su riešutų sviestu
Šiam paprastam, bet genialiam užkandžiui tereikia vos kelių ingredientų. Pirmiausia, kokybiškų sausainių. Daugelis tėvų iš vaikystės prisimena, kaip skanaudavo legendinius sausainius „Gaidelis“, todėl tokius perka ir savo vaikams. Galite išmėginti ir naujuosius „Gaidelis 7 grūdai“ sausainius su papildomais vitaminais, mineralinėmis medžiagomis ir skaidulomis. Antra, reikia riešutų sviesto, jis labai naudingas augančiam organizmui. Kai tik pasidarysite riešutų sviestą, pasiruošę jį laižyti smaližiai iš karto išsirikiuos su šaukštais.
Reikės:
- 2 pakelių pusrytainių „Gaidelis 7 grūdai“
- 200 g kepintų ir sūdytų žemės riešutų
- Mėgstamų uogų pagal sezoną
Gaminimas:
- Viskas, kas padaryta namuose, yra skaniausia, todėl ir riešutų sviestą pasigaminkite patys, tuo labiau kad tai visai nesunku. Sudėkite riešutų branduolius į smulkintuvą ir trinkite iki vientisos masės, kol ji taps tiršta, drėgna ir išsiskirs aliejus. Paskaninkite žiupsneliu druskos.
- Dabar traukite iš pakelio pusrytainius ir leiskite pasireikšti vaikams - tegul kabina šaukšteliu riešutų sviesto tiek, kiek širdis geidžia, ir tepa ant sausainių. Galite susisluoksniuoti kelių „aukštų“ tortuką arba tepti po vieną sausainį ir iš karto kramsnoti.
- Ar dar liko sausainių? Nepamirškite šalia padėti ir sezoninių uogų, kurių rūgštelė dar labiau praturtins skonių paletę.
Mocarelos vėrinukų improvizacijos
Dažniausiai kviečiate vaikus valgyti, kai užkandžiai jau patiekti ant stalo? Šį kartą darykite atvirkščiai - pirma vaikai, po to valgis. Šio patiekalo gaminimas visus įtrauks į bendrą darbą, kuris labiau primena smagų žaidimą ir ypač žadina apetitą, nereikės net raginti ragauti. Taigi, paberkite ant stalo medinių iešmelių ir išdėliokite lėkštes su skirtingais ingredientais. Svarbiausia, kad būtų išlaikytas balansas tarp „sveika“ ir „skanu“. Spaudžiam „startą“ ir kimbam į darbą.
Reikės:
- 150 g mocarelos sūrio rutuliukų
- 250 g vyšninių (arba didesnių) pomidorų
- Saujelės bazilikų lapelių
- 3 valg. š. alyvuogių aliejaus
- Po žiupsnelį druskos, pipirų
Gaminimas:
- Aliejų pagardinkite druska ir pipirais, mocarelos sūrį išimkite iš indelio, nusausinkite ir apšlakstykite aliejumi.
- Ant iešmelio verkite paeiliui: baziliko lapelį, sūrį, pomidorą. Tuo pačiu metu galite pamokyti vaikus ir pasaulio pažinimo - kokios šalies vėliavos spalvas matote lėkštėje?
- Žaidimą tęskite ir toliau: ant iešmelio ar dantų krapštuko galite suverti ir daugiau ingredientų variantų.
Kiti variantai:
- Ant dantų krapštuko suverkite mocarelos sūrį, kumpio griežinėlį ir įsmeikite į meliono riekę, patiekite su žalumynais. Valgykite kartu su vaisiumi - viskas persipins kartu: meliono saldumas ypač dera su kumpiu.
- Mocarelos sūrį pasmeikite kartu su agurko griežinėliu, gervuoge (galite keisti ir kitomis uogomis), žalumyno lapeliu. Šiam užkandžiui gaivumo suteikia agurkas, o ypatingo pikantiškumo - gervuogė.
- Braškė, mocarela, mėtos lapelis - labai pikantiškas užkandukas. Smagiausia dalis - valgyti tiesiai nuo iešmelio.
Daržovių lazdelės su humusu
Šiame recepte pagrindiniu smuiku griežia humusas - labai sotus ir naudingas užkandis, nes gaminamas iš ankštinių daržovių, kuriose gausu vitaminų ir mineralų, reikalingų augančiam organizmui. Ir dar tos traškios morkytės, su kuriomis kaip su lazdelėmis vaikai kabina humusą - nespėsite nė mirktelėti, kaip visa lėkštė šio užkandžio bus mikliai išlaižyta.
Humusui reikės:
- 1,5 stiklinės konservuotų avinžirnių
- 1/3 stiklinės sezamų pastos
- Kelių skiltelių česnako
- 2 citrinų sulčių
- 1 valg. š. aliejaus
- Druskos, pipirų pagal skonį
Dažyti į humusą tinka:
- Morkos
- Brokoliai
- Žiediniai kopūstai
- Agurkai
- Cukinija
Gaminimas:
- Avinžirnius iškrėskite į kiaurasamtį ir duokite vaikams smagų darbą - kiekvieną avinžirnį reikia nulupti, kad išgautumėte kremišką humusą - odelė nusineria labai lengvai, reikia tik spustelėti piršteliais. Virtuvėje užvirs tikras avinžirnių mūšis!
- Kai klegesys nurims, avinžirnius surinkite į smulkintuvą, sudėkite sezamų pastą, sutrintas česnako skilteles, supilkite citrinų sultis, aliejų, įberkite druskos ir pipirų.
- Sutrinkite ir paragaukite - gal trūksta druskos? Jei humusas per tirštas, įpilkite skysčio iš skardinės.
- Sudėkite humusą į lėkštės vidurį, o aplink išdėliokite lazdelėmis pjaustytas morkas, gabalėliais suraikytą kopūstą, skiltelėmis - avokadą, kubeliais - moliūgą (jį iškepkite iš anksto orkaitėje). Papuoškite žalumynais.
- Na, tiesiog meno kūrinys, savo ryškiomis spalvomis žadinantis apetitą. Vaikus susodinkite aplink lėkštę - kiekvienas renkasi mėgstamos daržovės gabaliuką ir kabina humusą. Ilgą laiką girdėsis tik palaimingas čepsėjimas.
Naminės buritos
Kaip pavadinsi, taip nepagadinsi - buritos, mėsos ir daržovių suktinukai, lavašai ar naminiai kebabai. Galite šeimoje skelbti recepto, kurio dar niekas neišbandė ir neatrado, konkursą. Juk vaikai gali būti tokie kūrybingi, tik nereikia varžyti jų fantazijos.
Reikės:
- 1 pakuotės lavašų arba tortilijų
- 200 g vištienos filė
- ¼ stiklinės kokosų pieno
- 1 agurko
- 5 pomidorų
- 1 avokado
- Saujos petražolių, laiškinių svogūnų
- Pagal skonį druskos, pipirų, prieskoninių žolelių
Gaminimas:
- Tėveliams teks sudėtingiausias darbas - iškepti vištienos gabaliukus. Vištieną galima kepti iš karto, nebūtina marinuoti. Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite, įberkite pipirų ir mėgstamų žolelių. Dėkite į įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepkite nuolat apversdami keletą minučių. Perkepti nereikia, nes mėsa taps sausa. Baigiant kepti įpilkite kokosų pieno ir dar patroškinkite.
- Supjaustykite daržoves gabaliukais ir kvieskite vaikus - kiekvienam padėkite ant stalo po lavašo paplotėlį ir tegul susideda savo „rinkinuką“ iš mėsos ir daržovių. Mažiesiems vaikams padėkite susukti lavašą, o vyresnieji turėtų patys susidoroti su užduotimi.
- Valgyti galima iš karto - plačiai išsižioja alkanos burnos, kuriose akimirksniu pradingsta sočios ir gardžios buritos.
Ryžių miltų lapų suktinukai
Šį kartą nustebinsite vaikus, nes priešpiečiai dvelks Azijos šalių egzotišku skoniu. Plonyčiai kaip popierius ryžių miltų lapai tradiciškai gaminami Vietname - jie trumpai kepami kaip lietiniai ir džiovinami, todėl prieš valgant jų termiškai apdoroti nereikia. Ypač tinka labai išalkusiems vaikams, kurie negali ilgai laukti priešpiečių.
Reikės:
- 1 pak. ryžių miltų lapų
- 100 g vištienos
- 1 paprikos
- 1 morkos
- 1 agurko
- ¼ mėlynojo kopūsto
- Salotų lapų, žalumynų
Gaminimas:
- Egzotiškus suktinukus pagaminsite per kelias minutes, tik prieš tai reikia pasiruošti vištieną. O gal turite likučių nuo vakarykščių pietų? Į šiuos suktinukus galima sudėti viską, ką turite skanaus šaldytuve.
- Ryžių lapus išimkite iš pakuotės ir po vieną pamerkite į šaltą vandenį 1 min. Ištraukite, nusausinkite ir dėkite įdarą - į šį etapą gali įsitraukti vaikai ir „susikomplektuoti“ tai, ką labiausiai mėgsta.
- Susukite lapą kuo stangriau, vieną galą užlenkite, o iš kito tegu kyšo visos įdaro gėrybės. Nieko nelaukdami, valgykite iš karto ir dalinkitės įspūdžiais - kieno suktinukas skaniausias?
Vištienos iešmeliai su pomidorais ir cukinijomis
Ar kepsime iešmelius ant grilio? Nebūtinai, pikniką galima surengti ir namų virtuvėje. Bus smagaus darbelio ir tėvams, ir vaikams, nes kiekvienas galės susiverti savo „asmeninį“ iešmelį, pasirinkdamas mėgstamiausius ingredientus. Medinis iešmelis nedidelis ir neaštrus, jį galima patikėti ir mažiems, ir dideliems vaikams. Pasiraitojam rankoves ir kimbam į darbą. Tiesą sakant, darbo ne tiek ir daug, bet iš vakaro reikės pasiruošti vištienos krūtinėlę.
Reikės:
- 2 vnt. vištienos filė
Marinatui:
- 3 valg. š. aliejaus
- 3 skiltelių česnako
- 2 valg. š. citrinos sulčių
- 1-2 arb. š. medaus
- 2 valg. š. sojos padažo
- 1 arb. š. raudonosios paprikos miltelių
Garnyrui:
- 0,5 kg mažų pomidoriukų
- 1 vnt. cukinijos
Gaminimas:
- Užduotis tėvams - iš vakaro supjaustykite vištieną nedideliais vienodo dydžio gabaliukais. Dabar maišome marinato ingredientus - perpjauname pusiau citriną ir duodame vaikams išspausti jos sultis tiesiog rankomis. Gali būti, kad bus daugiau krykštavimo ir sėklų lakstymo po pakampes, nei išsispaus sulčių į indelį, bet kiek bus, tiek užteks. Į sultis įdėkite medaus, įpilkite aliejaus ir leiskite vaikams maišyti. Tegul makaluoja šaukšteliu, kol medus ištirps.
- Spaustuku sutraiškykite česnaką - virtuvėje dabar pakimba ne tik citrinos aromato debesėlis. Česnaką sudėkite į marinatą, supilkite soją ir tegul vaikai stebi, kaip keičiasi marinato tirštumas ir spalva. Paskutinis akcentas - paprikos milteliai, suteikiantys marinatui gražios raudonos spalvos. Tikra užburianti valgio gaminimo alchemija.
- Paruoštą marinatą užpilkite ant mėsos ir padėkite į šaldytuvą nakčiai. Kai užgrius išalkusių vaikų ir jų draugų armija, įjunkite orkaitę ir pradėkite verti iešmelius. Į šį procesą įtraukite ir vaikus, tegu jie skelbia pageidavimų koncertą. Vieniems patiks iešmelis su pomidoriukais, kitiems su konservuoto ananaso gabaliuku, paprikos ar cukinijos griežinėliu. Kartais vaikai ne itin mėgsta cukiniją, tačiau ją tereikia išmoningai pateikti - supjaustykite labai plonomis riekelėmis, susukite ritinėliu ir suverkite ant iešmo.
- Kai iešmeliai suverti, padėkite juos ant kepimo indo, apačioje įpilkite vandens, kad mėsa kepdama neišsausėtų. Kepkite 200 laipsnių karštyje apie 20 minučių, kol mėsa gražiai apskrus. Kai tik praversite orkaitės dureles, išvirs gardus baltas garas, iš karto atviliosiantis vaikus į virtuvę, nereikės net kviesti.
- Griebkite rankomis ir gardžiai kąskite gabaliukus mėsos ir daržovių tiesiai nuo iešmelio. Skanumėlis!
Naminis mėsainis su viso grūdo duonele ir naminiu kotletu
Parodykite vaiką, kuris nemėgtų mėsainių. Tikriausiai tokių nebūna. O tam, kad lengviau praeitumėte pro greitojo maisto restoraną, pažadėkite vaikams išsikepti dar gardesnių mėsainių namuose. Visas procesas skaidrus ir kontroliuojamas - svarbiausia, kuo sveikesnė bandelė su viso grūdo miltais ir naminis kotletas (tik nesakykite žodžio „kotletas“ vaikams girdint, dings visa intriga). Vaikai tikrai neteks žado stebėdami, kaip jų akyse gimsta mėgstamas užkandis.
Reikės:
- š. garstyčių
- 1 arb. š. druskos
- Žiupsnelio pipirų
- 4 riekelių sūrio
- Sveiki Produktai Vaikams: Kaip Užtikrinti Subalansuotą Mitybą?
- Skaniausi Sveiki Užkandžiai Kūdikiui: Lengvi Receptai Ir Naudingi Patarimai
- Neįtikėtini sveiki užkandžiai vaikų gimtadieniui – lengvi receptai ir kūrybiškos idėjos
- Skaniausi Sveiki Pietūs Vaikams: Lengvi Receptai ir Naudingi Patarimai
- Evangelikų Reformatų Bažnyčios Neįtikėtina Pozicija Abortų Klausimu – Sužinokite Daugiau!
- Šokiruojanti Cezario pjūvio operacijų statistika Lietuvoje: ką privalote žinoti?