Kūdikių mityba yra svarbus etapas, reikalaujantis atidaus požiūrio. Tėvai dažnai domisi, kada galima įtraukti įvairius patiekalus, įskaitant tradicines sriubas, tokias kaip rūgštynių sriuba.
Kada pradėti primaitinimą?
Pirmasis maistas kūdikiui duodamas nuo 4-6 mėnesio, priklausomai nuo jo augimo ir žindymo situacijos. Įprastai rekomenduojama primaitinti nuo 6 mėnesių, tačiau vis dažniau gydytojai rekomenduoja primaitinti anksčiau. Svarbu „skaityti“ ir mažylio siunčiamus signalus - kada jis stebi, domisi maistu, pats sėdi be pagalbos, siekia maisto ir jį dedasi į burną bei jau sugeba liežuviu nustumti maistą gilyn gerkle.
Pirmieji maisto kąsneliai
Mažylis pats parodys, kiek jis nori valgyti, todėl visas „štai atskrenda lėktuvėlis“ technikas atidėkite į šalį. Visiškai normalu, kad pirmąją savaitę vaikas suvalgys tik ketvirtadalį arbatinio šaukšto - jo ne tik skrandis dar itin mažas, bet ir ši patirtis labai neįprasta. Esminė taisyklė paprasta - tėvai parenka, ką vaikas valgys, o vaikas reguliuoja, kiek.
Rūgštynių sriuba kūdikiui: kada galima?
Esu radusi gydytojos gastroendikronologės straipsnį, kuriame sakoma, kad vaikučiams iki metukų patiekalai negaminami is kukuruzu, spinatu, rabarbaru, rugstyniu, nes jie turi oksalatu rugsties. Aš nuo metukų daviau paragauti burokėlių, kopūstų, rugštynių sriubos. Ir labai skaniai tiek vieną, tiek kitą valgė. Kitokias sriubas ruošdavau jau nuo anksčiau, gal nuo 8 mėn. Bet tai nebuvo tikros sriubos, o pusiau daržovienės - įpildavau daugiau sultinio - valgydavo, kaip sriubą arba tiesiog tirštesnę daržovienę.
Iki metų vengti ridikų giminės daržovių, rūgštynių, rabarbarų, česnakų ir svogūnų.
Kodėl reikėtų palaukti?
Šviežiose rūgštynėse gausu organinės rūgštynių rūgšties, kuri organizmą tonizuoja ir stimuliuoja žarnų peristaltiką, padeda pasisavinti kalcį. O štai išvirtose rūgštynėse organinė rūgštynių rūgštis virsta neorganine. Ji suriša kalcį į netirpius junginius, sumažina kitų produktų mitybinę vertę.
Sriubos vaikams: bendros rekomendacijos
Iki 3 metų vaikams netinka mėsos, kaulų, žuvies sultinio pagrindu pagamintos sriubos. Į vaikams duodamas sriubas nedera dėti aštrių prieskonių. Sriubos, pagamintos su Lietuvoje augančiais prieskoniniais augalais, pvz., krapais, kmynais, petražolėmis, mairūnu, salierų lapeliais, tinka bet kurio amžiaus vaikams. Vaikams, nepriklausomai nuo amžiaus, sriubas sūdykite labai saikingai. Druska nėra priemonė apetitui pagerinti.
Daržovių sriubos
Daržovių sriubos skatina apetitą, jei jose nėra daug priedų. Bulvės neturi būti pagrindinė daržovių sriubos dalis. Daržoves vaikų sriuboms plaukite prieš pat virimą. Daržoves dėkite tik į verdantį vandenį. Nedėkite į puodą visų daržovių iš karto, nes jos verda skirtingą laiką. Jei sriubą verdate su žirniais ar pupelėmis, daržoves reikėtų pjaustyti kubeliais.
Kūdikio primaitinimo planas: etapai
Kiekvienas vaikas yra individualus mažas žmogus, todėl tai - tik gairės, padedančios tėvams orientuotis, nuo kokių produktų geriausia pradėti primaitinimą.
4-6 mėnesiai
- Pastarnokas, morka, moliūgas, brokolis, kalafioras, žali žirneliai, ropė, cukinija ir avokadas.
- Supjaustyti mažais gabaliukais ir virti trumpai - ant garų ar labai mažame kiekyje vandens.
- Jei reikia, maistą praskiedžiame mamos pienu, mišinuku ar sultiniu.
- Pradedame nuo vienos daržovės ir tik vėliau pereiname prie maišytų.
5 mėnesiai
- Įtraukiame vaisius, pavyzdžiui, bananą, obuolį, kriaušę, slyvą.
- Uogas bei vaisius pakanka nuplikyti karštu vandeniu, jų virti nereikia.
- Daržoves geriausia sutrinti iki vienalytės masės trintuvu.
6 mėnesiai
- Maišome daržoves, įvedame kruopas (kukurūzus, ryžius, avižas, grikius) ir mėsą (jautieną, triušieną).
- Pirkite nešaldytą, kokybišką mėsą, sumalkite ir dėkite į greito šaldymo kamerą.
- Tada, prireikus, pavirti 5 minutes, nupilti vandenį, išplauti puodelį, sutrinti mėsą šakute ir dar pavirti su daržovėmis.
7 mėnesiai
- Ankštiniai (žirniai, pupelės ir avinžirniai).
- Nuo ankštinių odelių pučia pilvą, todėl pradžioje jas pašalinkite ilgiau mirkydami pupeles.
- Kai mažylis jau įveiks pakankamas porcijas, tirštinkite konsistenciją.
8 mėnesiai
- Žuvis, kiaušiniai, prieskoniai.
- Nuo 7-8 mėnesio - trynys, nuo 8-9 - baltymas.
11 mėnesių
- Pieno produktai. Varškė - nuo 11 mėnesio, vėliau siūlykite ir varškės sūrį.
- Maistą malkite stambiau, dalį patiekalo paliekant gabaliukais.
- Pradėkite nuo kefyro, rūgštaus jogurto (1-2 šaukštelių).
Išvada
Nors rūgštynių sriuba yra tradicinis lietuviškas patiekalas, kūdikiams ją rekomenduojama duoti nuo 1 metų amžiaus dėl rūgštynių rūgšties kiekio. Svarbu atsižvelgti į individualias vaiko reakcijas ir laikytis bendrų primaitinimo rekomendacijų.
žymės: #Kudikiui #Kudiki #Kudikiu
Panašus:
- Kada kūdikis pradeda vartytis: raidos etapai ir patarimai tėvams
- Nuo kada galima sodinti kūdikį: gydytojų rekomendacijos, patarimai tėvams
- Kada perveda vaiko priežiūros pinigus: 2024 metų grafikas
- Šokiruojančios Naminių Kiaušinių Kainos Turguje: Sužinokite Naujausias Tendencijas!
- ECCO Basutės Vaikams – Patikima Kokybė ir Komfortas Jūsų Vaikams! Atsiliepimai ir Rekomendacijos