Juk pasitaiko, kad margučių marginimo metu vienas kitas kiaušinis ima ir suskyla, tad neretai tokie kiaušiniai skaniai nukeliauja į įvairias mišraines. Mūsų šeimos mėgstamos, penkios gardžios mišrainės su kiaušiniais šv. Velykų stalui ir ne tik.
Brokolių, Kiaušinių ir Ridikėlių Mišrainė
Mėgstantiems brokolį turėtų patikti ši labai spalvinga brokolio, kietai virtų kiaušinių ir ridikėlių mišrainė su saldžiaisiais kukurūzais ir krabų lazdelėmis.
Kiaušinių, Keptos Duonos ir Sūrio Salotos
Gaivios, pikantiško skonio kiaušinių, keptos duonos ir sūrio salotos.
Brokolių, Obuolių ir Rūkytos Vištienos Mišrainė
Gardi brokolio, obuolių ir rūkytos vištienos mišrainė su duonos traškučiais.
Burokėlių Mišrainė su Obuoliais ir Pievagrybiais
Mėgstantiems raudonąją mišrainę turėtų patikti soti burokėlių mišrainė su obuoliais ir kepintais pievagrybiais.
Silkės ir Obuolių Salotos
Pasiilgusiems silkutės gaivios obuolių ir silkės salotos su konservuotais žirneliais, marinuotais agurkėliais, virtais kiaušiniais ir poru. Jei nemėgstate poro, jį galima pakeisti raudonuoju svogūnu.
Marinuotų Salierų Mišrainė su Kiaušiniais
Ingredientai:
- Salierų stiebai: 2.00 vnt.
- Actas: 1.00 arbat. š.
- Cukrus: 1.50 arbat. š.
- Druska: 1.25 arbat. š.
- Kiaušiniai
- Svogūnai
- Majonezas
- Garstyčios: 1.00 arbat. š.
- Druska, pipirai
- Petražolės: 1.00 valg. š.
- Krapai: 1.00 valg. š.
- Pirmiausia pasiruošite salierus. Į litrinį stiklainį pilkite actą, vandenį, druską, cukrų ir uždengę dangteliu pakratykite, kol druska ir cukrus ištirps. Tada į stiklainį suberkite salierus ir palaikykite šaldytuve bent valandą.
- Kietai išvirkite kiaušinius (arba naudokite turimus jau išvirtus) ir supjaustykite kubeliais.
- Paruoškite mišrainę: į dubenį berkite kiaušinius, 2-3 valg. šaukšt. marinuotų salierų gabalėlių, berkite svogūno kubelius, dėkite majonezo, garstyčių, berkite druskos ir pipirų bei ragaukite, ar nieko netrūksta.
- Dėkite ant patinkančios duonos riekelių ir gausiai pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Tuno Mišrainė su Kiaušiniais
Ingredientai:
- Tunas
- Kiaušiniai: 5.00 vnt.
- Krapai: 1.00 valg. š.
- Majonezas
- Garstyčios: 1.00 arbat. š.
- Prieskoniai
- Tuną sugnaibykite šakute į nedidelius gabalėlius, berkite į dubenį, ten pat dėkite ir kubeliais supjaustytus kiaušinius.
- Iš garstyčių, majonezo ir prieskonių sumaišykite padažą, pilkite ant mišrainės ingredientų ir gerai išmaišykite. Negailėdami paskaninkite krapais.
- Valgykite uždėję ant mėgstamos duonos riekelių ar standžių (pvz., Romaninių) salotų lapų.
Graikiško Stiliaus Mišrainė su Kiaušiniais
Ingredientai:
- Agurkai: 1.00 vnt.
- Alyvuogės: 12.00 vnt.
- Jogurtas: 5.00 valg. š.
- Paprikos: 5.00 vnt.
- Feta sūris
- Svogūnai
- Svogūnų laiškai
- Kiaušiniai: 5.00 vnt.
- Druska, pipirai
- Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus, smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, alyvuoges, jogurtą ir feta sūrį.
- Sudėkite kiaušinius bei paprikas ir atsargiai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.
- Patiekite su standžiais salotų lapeliais, kaip priedą prie kitų žalėsių salotų, ar su pita duona, trapučiais.
Vištienos Mišrainė su Kiaušiniais ir Kukurūzais
Ingredientai:
- Virtas vištienos krūtinėlė
- Kukurūzai
- Kiaušiniai
- Majonezas: 3.00 valg. š. arba graikiškas jogurtas
- Citrinos sultys: 1.00 vnt.
- Pipirai
- Krapai: 1.00 vnt.
- Kiaušinius nulupkite ir supjaustykite stambiais kubeliais. Vištieną taip pat supjaustykite kubeliais.
- Kukurūzus nuvarvinkite ir visus ingredientus sumaišykite su majonezu arba graikišku jogurtu.
- Pagardinkite pipirais ir prieš patiekdami išspauskite šiek tiek citrinos sulčių.
Burokėlių ir Bulguro Mišrainė su Kiaušiniais
Ingredientai:
- Virti burokėliai - 2 vnt.
- Bulguro kruopos
- Kiaušiniai
- Actas
- Aliejus: 4.00 valg. š.
- Garstyčios: 1.00 arbat. š.
- Druska, pipirai
- Krapai: 1.00 vnt.
- Šviežios petražolės
- Burokėlius nulupkite. Vieną burokėlį supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, supilkite vandenį ir užvirkite. Virkite keletą minučių.
- Kruopas sudėkite į dubenį. Užpilkite 1½ stiklinės verdančio burokėlių nuoviro, įberkite druskos.
- Burokėlių gabaliukus ir likusį nuovirą palikite kitiems patiekalams gaminti. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir palikite stovėti 80 minučių. Tada kruopas nuvarvinkite, jei jos nesugėrė viso skysčio.
- Antrą burokėlį supjaustykite kubeliais.
- Krapus smulkiai sukapokite. Išvirkite kiaušinius.
- Burokėlius, actą ir aliejų sutrinkite elektrine trintuve, įmaišykite garstyčias, pipirus ir didžiąją dalį krapų. Burokėlių masę įmaišykite į bulgurą.
- Patiekite apibarstę likusiais krapais ir smulkintomis petražolėmis kartu su pjaustytais kiaušiniais.
Burokėlių Mišrainė su Agurkėliais
Ingredientai:
- Virti burokėliai - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2-3 vnt.
- Nedideli marinuoti agurkėliai - 3 vnt.
- Svogūnas - 1 vnt.
- Šviežios petražolės - 1 pundelis.
- Augalinis aliejus svogūno kepinimui - šlakelis;
- Majonezas - pagal skonį.
- Druska, malti juodieji pipirai.
- Svogūną smulkiname ir pakepiname aliejuje.
- Kiaušinius išverdame kietai ir supjaustome kubeliais.
- Virtus burokėlius sutarkuojame burokine tarka arba smulkiai supjaustome.
- Marinuotus agurkus pjaustome kubeliais.
- Visus ingredientus dedame į dubenį, paskaniname prieskoniais, dedame majonezo ir išmaišome.
Salotos su Mėlynuoju Sūriu ir Poached Kiaušiniu
Ingredientai:
- Salotos: 1.00 vnt.
- Mėlynasis pelėsių sūris
- Kiaušiniai
- Citrinos: 1.00 vnt.
- Česnakas
- Garstyčios: 1.00 arbat. š.
- Aliejus: 4.00 valg. š.
- Actas
- Pipirai
- Salotas nuplaukite, nusausinkite, išdėliokite lėkštėse.
- Mėlynųjų pelėsių sūrį supjaustykite kubeliais, berkite ant salotų.
- Kiekvieną kiaušinį atsargiai, kad baltymas nesusimaišytų su tryniu, išleiskite į puodelius. Po vieną supilkite į verdantį ir šlakeliu acto parūgštintą vandenį ir virkite ne ilgiau nei 4 min., kad sutrauktų baltymą, o trynys liktų poskystis.
- Išgriebtus kiaušinius atvėsinkite, po vieną sudėkite ant salotų, gausiai užberkite šviežiai maltų pipirų.
- Elektriniu plakikliu iki vientisos masės suplakite smulkinto česnako skilteles, griežinėlį citrinos su žievele, garstyčias ir aliejų.
- Salotas apšlakstykite padažu.
Bulvių Mišrainė su Kiaušiniais
Ingredientai:
- Bulvės: 2.00 vnt.
- Kiaušiniai
- Grūdėtosios garstyčios (pagal skonį) 1.00 valg. š.
- Citrinos sultys
- Alyvuogių aliejus
Padažą ruoškite taip: į dubenėlį sukrėskite grūdėtąsias garstyčias, supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis ir alyvuogių aliejų.
žymės:
Panašus:
- Krabų Lazdelių Mišrainė su Kiaušiniais – Greiti ir Skaniausi Receptai Lengvai Paruošiami
- Neįtikėtinas Morkų Salotų su Kiaušiniais Receptas: Atraskite Klasiką ir Skanias Variacijas!
- Neįtikėtini mišrainės su lašiša receptai: paprasti ingredientai, kurie nustebins visus!
- Atraskite savo gimimo mėnesio akmens paslaptis ir reikšmes – visi mėnesiai vienoje vietoje!
- Neįtikėtinos Vasaros Veiklos Vaikams: Geriausios Idėjos Stovykloms Ir Namams!