Alkio pojūtį turbūt teko pajusti kiekvienam.
Siekdami jo išvengti, dažnai nešiojamės užkandžių dėžutes ar stengiamės sočiai pavalgyti pusryčių, pietų ir vakarienės metu.
Visgi Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, atkreipia dėmesį, kad maisto pilna lėkštė toli gražu nereiškia didesnio sotumo jausmo, nes priežasčių, kodėl jaučiame alkį, yra daugybė.
„Sotumo jausmas reikšmingai prisideda prie mūsų geros savijautos: tuomet jaučiamės energingesni, geriau nusiteikę.
Tuo tarpu alkis sukelia priešingus jausmus - turime mažai noro aktyvioms veikloms, sunkiau sukoncentruojame dėmesį į darbus.
Natūralu, kad to išvengti norime kiekvienas.
Alkio priežasčių yra įvairių, tačiau jas žinant, pokyčiams pasiekti tereikia kiek pakoreguoti įpročius.
Pagrindinės nuolatinio alkio priežastys
Per mažai valgote
Žalumynų kokteilis pusryčiams ir lengvos salotos pietums - regis, tobulas valgio derinys, kuris suteiks naudingų maistinių medžiagų ir jėgų visai dienai.
Visgi ekspertė atkreipia dėmesį, kad per menkas suvartojamų kalorijų kiekis gali lemti užklumpantį nemalonų alkio jausmą.
To išvengti nėra sudėtinga.
Pavyzdžiui, į ryte ruošiamą kokteilį įmaišykite avižų dribsnių, pagardinkite riebalų šaltiniu vadinamu avokadu, o pietums valgomus patiekalus praturtinkite baltymais pasižyminiais avinžirniais.
„Pastebime, kad lietuviai noriai perima Rytų šalių tendenciją vartoti daugiau sveikatai palankių prieskonių, daržovių ir ankštinių kultūrų.
Vos pirkėjams pristatėme egzotiškąjį avinžirnių karį, jis iš karto sulaukė dėmesio.
Jį sudaro avinžirniai su pomidorais, svogūnais, morkomis bei kokosų pienu, pagardinti geltono kario pasta, česnakais, imbierais ir išraiškingais rytietiškais prieskoniais.
Avinžirniai yra labai maistingi ir suteikia ilgą sotumo jausmą, todėl pavalgius patiekalų su avinžirniais kils mažesnė pagunda užkandžiauti“, - sako V.
Renkatės mažesnį sotumo jausmą sukeliančius produktus
Parduotuvėse galima rasti skirtingų rūšių makaronų, ryžių, duonos, tad jei alkio jausmas yra dažnai lydintis pojūtis, verta išbandyti sveikesnes ir sotesnes šių produktų alternatyvas.
Kaip žinoma, viso grūdo produktuose yra gerokai daugiau skaidulų, kurios užtikrina ilgesnį sotumą.
Taigi, kito apsipirkimo metu pabandykite atrasti savo skonį atitinkančius viso grūdo makaronus, vietoje baltų ryžių - ilgagrūdžius basmati, o duoną rinkitės viso grūdo su sėklomis.
Alkio jausmo sukėlėjas - nuobodulys
Turbūt kiekvienam yra tekę atsidurti situacijoje, kai sėdint namie kas valandą siekiame naujo užkandžio.
Pripažinkime, retai kada taip atsitinka dėl to, nes skrandis ūžia, dažniausiai tai - nuobodulio sukeliamas nesąmoningas veiksmas.
Kiekvieną kartą, kai jaučiate atsidūrę tokioje situacijoje, pagalvokite, ar šiuo metu jus kamuoja alkis, ar viso labo veiklos trūkumas?
Valgote ne todėl, kad norite, o todėl, nes tai daro aplinkiniai
Gyvenant šeimoje ar su antrąja puse valgymo įpročiai dažnai derinasi prie kitų šeimos narių mitybos režimo.
To pasekmės ne visada yra teigiamos, nes tuomet įsivaizduojame pradedą jausti alkio jausmą, kai aplinkiniai valgo ar mums pasiūlo ką nors išbandyti.
Per mažai laiko skiriate miegui
Apie miego būtinybę daug pasakoti nereikia - jis yra būtinas fiziniam pajėgumui palaikyti, užtikrina normalią smegenų ir širdies veiklą, palaiko stabilų kūno svorį.
Pasirodo, skirdami per mažai laiko miegui taip pat padidinate galimybę dienos metu jausti alkį.
Kodėl?
Miego trūkumas lemia alkį slopinančio hormono leptino trūkumą, tuo tarpu alkį stimuliuojančio hormono grelino lygis pakyla.
Kitos priežastys
- Vartojame per mažai baltymų. Alkio jausmas gali nuolat lydėti tuomet, jeigu kasdieniame mitybos racione vartosime mažai baltymų.
- Trūksta miego. Nuovargis daro įtaką mūsų apetito hormonui grelinui. Jeigu esame pavargę, dažniau jaučiame alkį ir linkstame daugiau užkandžiauti.
- Per daug greitųjų angliavandenių. Gydytoja dietologė sako, kad į racioną įtraukus daug gaminių pagamintų iš baltų miltų, saldumynų ir pan., jie sukelia greitą energijos šuolį (gliukozės pakilimą kraujyje).
- Valgome per mažai riebalų. Dar viena nuolatinio alkio priežastis - racione yra per mažai gerųjų riebalų.
- Geriame per mažai vandens. Vienas iš pagrindinių alkio signalų yra nepakankamas kiekis išgerto vandens. Dažnai nutinka taip, jog esant troškuliui, mes galvojame, kad norime valgyti. Jeigu manote, kad užklupo psichologinis alkis - vertėtų išgerti kelias stiklines vandens ir praėjus apie 20 min. atkreipti dėmesį, ar vis dar jaučiatės alkani.
- Mažas gaunamų skaidulų kiekis.
- Skystos kalorijos. Skysto maisto vartojimas vertinamas ne vienareikšmiai. Skystas maistas yra lengviau virškinamas, jį valgydami mažiau kramtome, skrandyje jis išbūna trumpiau, todėl pavalgę ne visada jaučiame pakankamą sotumą. Pusryčiams išgėrę tik glotnutį ar pietums suvalgę tik sriubos - labai greitai galime ir vėl pasijusti alkani. Tai susiję ir su psichologiniu pasitenkinimu valgant.
Psichologinis alkis
Dietologė Dalia Vaitkevičiūtė sako, kad alkio jausmą iš esmės galėtume suskirstyti į dvi rūšis - fiziologinį ir psichologinį alkį.
Jiems atskirti reikėtų pažinti organizmo siunčiamus signalus.
Jeigu pavalgius norisi ko nors saldaus ar dar paužkandžiauti - gali būti, kad tokiu būdu tiesiog norime numalšinti emocijas, maistas yra patrauklus.
Alkio jausmą jaučiame dėl kamuojamo streso ar tiesiog iš nuobodulio.
Sveikesnio maisto tendencijos
Per karantiną daugiausia laiko leidžiant namuose įprantame nuolat užkandžiauti, nors alkio ir nejaučiame.
Vis dėlto artėjant pavasariui dažniau susirūpiname savo sveikata, tad daugiau dėmesio pradedame kreipti ir į tai, ką dedame į burną.
Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė, pastebi sveikesnio maisto tendencijas - pirkėjai atkreipia dėmesį į palankesnius produktus alkiui numalšinti ir krepšeliuose vis dažniau atsiduria šviežios daržovės bei vaisiai.
„Alkis - sudėtingas jausmas.
Įprantame valgyti ne todėl, kad iš tiesų esame alkani, bet todėl, kad malonu užkandžiauti.
Vis dėlto vertėtų apgalvoti, kuo ir kodėl užkandžiaujame.
Jeigu pavalgę pietus vis dar jaučiate norą toliau valgyti, reikėtų pagalvoti, ar į kasdienį savo racioną įtraukiate visaverčių maisto produktų“, - sako V.
Pasak jos, į kasdienį racioną reikėtų įtraukti kuo įvairesnių produktų, turinčių baltymų, angliavandenių ir skaidulų, vitaminų bei mineralų.
Todėl dar prieš pavasarį prekybos centre galima rasti gausų šviežių daržovių ir vaisių, uogų pasirikimą.
žymės: #Kudiki
Panašus:
- Kada kūdikis pradeda vartytis: raidos etapai ir patarimai tėvams
- Kūdikis sėdi: kada pradėti ir kaip padėti? Patarimai tėvams
- Kūdikis nemiega naktį: priežastys ir veiksmingi sprendimai
- Ar Mokama Į Pensijos Fondą Motinystės Atostogų Metu Lietuvoje? Sužinokite Viską Čia!
- Reaktyvinis Baltymas Nėštumo Metu: Kokia CRB Norma ir Kodėl Tai Svarbu?