Kūdikio mityba yra viena iš svarbiausių temų, kuria rūpinasi tėvai per pirmuosius vaiko gyvenimo metus. Vienas iš dažniausiai užduodamų klausimų yra, kada kūdikis gali pradėti gerti karvės pieną. Karvės pienas yra populiarus ir maistingas produktas, tačiau ne visada tinkamas kūdikiams nuo pat gimimo.
Kodėl Karvės Pienas Netinka Kūdikiams Iki Metų?
Pirmuosius šešis mėnesius kūdikio mitybai geriausiai tinka motinos pienas arba specialiai pritaikyti mišiniai. Karvės pienas gali būti žalingas dėl šių priežasčių:
- Maistinių medžiagų disbalansas: Karvės pienas turi didesnį baltymų ir mineralų kiekį nei motinos pienas, o tai gali per daug apkrauti kūdikio inkstus ir virškinimo sistemą.
- Geležies stokos anemija: Karvės pienas turi mažą geležies kiekį ir gali trukdyti kūdikiui pasisavinti geležį iš kitų šaltinių.
- Geležis iš karvės pieno menkai pasisavinamas, - karvės piene yra per mažai kitų tokių vaiko augimui svarbių mikroelementų ir vitaminų kaip cinkas, jodas, vitaminai D, A, folio rūgšties, ir per daug natrio kalio, chloro.
- Per anksti pradėjus vartoti karvės pieną, jautresniam kūdikiui dėl jo sukeltos alergijos gali atsirasti žarnyno mikrokraujavimų, kurie sukelia sunkias mažakraujystes.
- Kūdikių virškinimo sistemos fermentai dar nėra iki galo susiformavę, dažnai trūksta laktazės - fermento, skaidančio pieno cukrų (ypač tai aktualu neišnešiotiems mažyliams).
Kada Galima Pradėti Duoti Karvės Pieną?
Remiantis Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) ir daugelio pediatrijos asociacijų rekomendacijomis, karvės pieną saugu pradėti duoti kūdikiui po pirmojo gimtadienio, t.y., nuo 12 mėnesių amžiaus. Iki metukų Europos pediatrų gastroenterologų draugija griežtai nerekomenduoja duoti karvės pieno kūdikiui. Maža to, tyrimais įrodyta, kad pieno mišinys lieka labai vertinga vaikų maisto raciono dalis net iki trejų metų.
Kaip Įvesti Karvės Pieną Į Kūdikio Mitybą?
Kai kūdikiui sukanka vieneri metai, galite pradėti po truputį įvesti karvės pieną į jo mitybą:
- Pradėkite nuo mažų kiekių: Pradėkite nuo kelių gurkšnių karvės pieno, stebėkite kūdikio reakciją.
- Maišykite su mišiniu ar motinos pienu: Pereinant prie karvės pieno, galite pradėti maišyti jį su kūdikių mišiniu ar motinos pienu.
- Stebėkite alergijas: Nors karvės pieno alergija nėra labai dažna, vis dėlto ji gali pasireikšti. Jei vaiko organizmas netoleruoja karvės pieno, iš karto pasireikš alerginė reakcija.
Pieno Mišinukai Kūdikiams
Jei mamai trūksta pieno ir ji negali žindyti mažylio, rekomenduojama geriau vartoti specialiai paruoštą pieno mišinėlį, kurį galima maistui naudoti net iki vaikui sueis dveji, treji ar daugiau metų. Pieno mišinėliai, skirti vyresniems kūdikiams nuo 8 mėn., yra labiau praturtinti geležimi, jodu, variu, folio rūgštimi, kas labai svarbu raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Šiuose mišiniuose, kad organizmas geriau pasisavintų geležį, yra didesnis vitamino C kiekis. Dabar jau galima nusipirkti naujų mišinėlių su probiotinėmis skaidulomis, kurios leidžia palaikyti normalią kūdikio žarnyno mikroflorą ir saugo kūdikį nuo virškinimo sutrikimų, kurie gali atsirasti pasikeitus kūdikio mitybai.
Alergija Karvės Pienui
Alergija karvės pienui yra dažniausia kūdikių ir vaikų maisto alergija, kankinanti apie 2-3 proc. mažųjų. Dauguma klinikinių tyrimų rodo, jog alergiją karvės pienui vaikai dažniausiai išauga iki 3 metų amžiaus. Jeigu įtariama alergija pieno baltymui, požymiai gali būti tokie kaip vėmimas, taip pat dažnai skundžiamasi pilvo pūtimu, mažesnieji ima dažniau verkti, sutrinka tuštinimasis.
Karvės pieną sudaro apytiksliai 30-35 g/L (3-3,4-5 proc.) baltymų, kurie skirstomi į dvi pagrindines grupes: kazeinai (80 proc.) ir išrūgų baltymai (20proc.). Kazeinai ir BLG, kaip ir ALA baltymai yra pagrindiniai karvės pieno alergenai. Vis dėlto, baltymai, kurių aptinkama ypač mažais kiekiais, tokie kaip BSA, imunoglobulinai, laktoferinas, taip pat gali būti alergijos karvės pienui priežastimi. 35-50 proc. ligonių randamas įsijautrinimas būtent šiems baltymams, o neretai vien tik jiems.
Greito tipo reakcijos, nulemtos imunoglobulino E (IgE), pasireiškia ūmiai, per kelias valandas vienoje ar daugiau organų sistemų: odoje (dilgėlinė ar angioedema), kvėpavimo sistemoje (rinokonjuktyvitas ar astma), ir virškinamojo trakto sistemoje (pykinimas, vėmimas, viduriavimas). Lėto tipo reakcijos, (nedalyvaujant specifiniams IgE) nulemtos T limfocitų, gali pasireikšti virškinamojo trakto simptomais (proktokolitu, enterokolitu) per 3-5 dienas po pieno baltymo pavartojimo. Sunkiausiais atvejais per kelias minutes iki 2 val. po karvės pieno pavartojimo gali pasireikšti stipri sisteminė alerginė reakcija - anafilaksija.
Simptomai:
- odos bėrimai
- tinimas
- pilvo spazmai
- vėmimas
- viduriavimas
- sutrikęs kvėpavimas
Jei vaikas alergiškas pienui ar jo produktams, būtina apsilankyti pas vaiką prižiūrintį gydytoją. Greičiausiai, gydytojas rekomenduos aukščiau išvardintas pieno alternatyvas. Taip pat atlikti tyrimai parodė, kad turintys netoleravimą pienui vaikai, gali drąsiai valgyti rauginto ir fermentuoto pieno produktus (jogurtą, kefyrą, fermentinius sūrius).
Alternatyvūs Pieno Produktai
Skirtingai nuo karvės ir ožkos pieno, pavyzdžiui, natūralų jogurtą, kefyrą ir nedidelius kiekius varškės ar sūrio galima į vaiko racioną įvesti kiek anksčiau, apie 10 vaiko gyvenimo mėnesį. Nuo kitų rauginto pieno produktų jogurtas skiriasi tuo, kad turi mažai išrūgų ir labai daug gerųjų bakterijų. Be to, jogurtas net kelis kartus geriau nei pienas aprūpina organizmą kalciu - jo indelyje jogurto daugiau nei tame pačiame kiekyje pieno! Be to, jogurto bakterijos padeda geriau tą kalcį pasisavinti virškinamajame trakte. Per priešpiečius ar pavakarius mažyliui rekomenduojama suvalgyti apie 100 ml jogurto.
Tačiau visai kas kita karvės (ar ožkos) pieną duoti paaugusiam mažyliui, pavyzdžiui, nuo dviejų metų ar daugiau. Ekologišką pieną galite pirkti ir parduotuvėje. Geriausia rinktis riebesnį pieną.Žemiau išvardintos pieno rūšys puikiai tiks vaikams, kurie yra alergiški tradiciniam pienui:
- Javų: avižų pienas, ryžių pienas, kukurūzų pienas, speltos pienas;
- Ankštinių kultūrų: sojų pienas, žemės riešutų pienas;
- Riešutų: migdolų, kokosų, lazdyno, pistacijų, graikinių;
- Sėklų: sezamų, linų, kanapių, saulėgrąžų;
- Pseudo-javų: bolivinė balanda (kynva).
Kūdikiams ir mažiems vaikams iki 5 metų negalima duoti ryžių gėrimų dėl juose esančio didelio arseno kiekio. Arsenas natūraliai randamas aplinkoje ir gali patekti į mūsų maistą ir vandenį. Mažiems vaikams negalima duoti nepasterizuoto pieno, nes yra didesnė apsinuodijimo maistu rizika.
žymės: #Kudiki
Panašus:
- Kada kūdikis pradeda vartytis: raidos etapai ir patarimai tėvams
- Kūdikis sėdi: kada pradėti ir kaip padėti? Patarimai tėvams
- Kūdikis nemiega naktį: priežastys ir veiksmingi sprendimai
- Pavasario stovyklos vaikams: pramogos, edukacija ir aktyvus laisvalaikis
- Dariaus Kasparaičio įkvepianti biografija: asmeninis gyvenimas, vaikai ir nepaprastas kelias į šlovę