Atraskite naujus skonius su bazilikų perliukais! Šis straipsnis skirtas tėveliams, ieškantiems įdomių ir sveikų receptų savo vaikams. Sužinokite, kaip pasigaminti kvapnų bazilikų aliejų, gaivinančius ledus su baziliku ir gardžias perlinių kruopų salotas.
Bazilikų Aliejus
Keli lašai tinkamai parinkto aliejaus ir galite atrasti iki tol nežinotus patiekalo skonių labirintus. Šis aliejus ypač tiks itališkos virtuvės patiekalams, pavyzdžiui, brusketų užkandžiams pagardinti, mocarelos salotoms, taip pat paskanins alyvuoges, „Buratta“ sūrį, pomidorus. Pasigaminti visai nesunku, o rezultatu liksite patenkinti! Be bazilikų nepamirškite ir kitų ingredientų - česnakas suteiks skoniui sodrumo, o žalioji citrina šioje kompanijoje suskambės gaivumo akordais.
Reikės:
- 1 stiklinės rapsų (arba maišyti rapsų ir alyvuogių) aliejaus
- 2 sklidinų stiklinių baziliko
- Žiupsnelio druskos ir pipirų
- 1 skiltelės česnako
- ½ žaliosios citrinos sulčių
Gaminimas:
- Sudėkite visus ingredientus į virtuvinį smulkintuvą.
- Įjunkite ir plakite 7 min.
- Perkoškite per sietelį ir galite naudoti iškart.
Saldžiarūgščiai Ledai Su Baziliko Poskoniu
Saldžiarūgščiai ledai su baziliko poskoniu nustebins net visko ragavusius gurmanus. Lengvas gaivinančio patiekalo receptas, kurį tiesiog privalu išbandyti.
Reikės (apie 10 vnt.):
- 15 g baziliko
- 60 ml citrinos sulčių
- 50 g cukraus
- 4-5 apelsinų
- 200 ml apelsinų sulčių
Gaminimas:
- Baziliką susmulkinkite, apelsinus nulupkite, išimkite sėklytes ir supjaustykite.
- Formeles pripildykite apelsinų ir baziliko.
- Citrinos sultis sumaišykite su cukrumi ir supilkite į formeles.
- Užpilkite apelsinų sultis, įstatykite laikiklius ir šaldykite, kol sustings (apie 6 val.)
Perlinių Kruopų Salotos
Perlinis kuskusas - itin patogus produktas, salotoms labiau tinkantis už įprastą kuskusą. Mažieji perliukai atrodo dailiai, o valgant tiesiog tirpsta burnoje.
Reikės:
- 100 g perlinių kruopų (kuskuso)
- 50 g paprikos
- 200 g mocarelos
- 2 v. š. padažo
- 100 g saliamio
- 2 v. š. aliejaus
- 1 v. š. citrinos sulčių
- 1/2 a. š. druskos
- 1/3 a. š. pipirų
- 1/3 a. š. baziliko
Gaminimas:
- Dubenyje sumaišome kubeliais pjaustytą papriką, mocarelą ir saliamį.
- Sumaišome visus padažo ingredientus.
- Virtą kuskusą dedame į pietų dėžutes, ant viršaus dedame paruoštus salotų ingredientus.
- Papuošiame baziliko lapeliais, citrinos griežinėliais.
Saliamį renkamės atsargiai, žiūrime, kad jame būtų kuo mažiau priedų.
Panašus:
- Stalo žaidimai vaikams nuo 4 metų: geriausi pasirinkimai ir patarimai
- Linksmiausi pažintiniai žaidimai vaikams: idėjos ir patarimai
- Žaidimai mažiems vaikams: lavinantys ir smagūs užsiėmimai
- Atrask Geriausias Auklių Mokymo Programas Lietuvoje – Tapk Profesionalia Vaikų Priežiūros Eksperte!
- Vaiko Vienkartinė Išmoka Lietuvoje: Viskas, Ką Turite Žinoti Dabar!