Alerginės ligos yra viena dažniausių lėtinių ligų Europoje, todėl pritaikytas alergiškų vaikų maitinimas yra iššūkis tiek tėvams, tiek ugdymo įstaigoms. Atsižvelgiant į didėjantį alergiškų vaikų skaičių, svarbu suprasti alergijos priežastis, simptomus ir tinkamus priežiūros būdus.
Alergijos Priežastys ir Pasireiškimas
Alergija - tai nenormali žmogaus imuninės sistemos reakcija į medžiagas, kurios paprastai nėra pavojingos sveikatai ir gerai toleruojamos. Šios medžiagos vadinamos alergenais. Alerginėmis ligomis serga apie 20 proc. vaikų, o Europoje - apie 30 proc. vaikų.
Viena dažniausių problemų, pasireiškiančių kūdikiams, yra alergija pradėjus papildomą maitinimą. Alergija dažniausiai pasireiškia pradėjus maitinti pieno mišiniais, pagamintais karvės pieno pagrindu. Vaikams iki 3 metų net 90 proc. alerginių reakcijų sukelia karvės ar ožkos pienas. Vyresniems vaikams ir suaugusiesiems 85 proc. alerginių reakcijų sukelia žemės riešutai, žuvys, vėžiagyviai, lazdyno riešutai, šokoladas.
Alergenai į organizmą patenka ne tik suvalgius, bet ir įkvėpus ar prisilietus. Pseudoalergija pasireiškia ne dėl suvalgyto produkto, o dėl per didelio jo kiekio. Laikotarpis tarp alergeno patekimo į organizmą ir alergijos pasireiškimo vadinasi sensibilizacijos periodu. Polinkį sirgti alerginėmis ligomis lemia įgimti pakitę genai.
Alergijos Simptomai
Paprastai alergijos forma priklauso nuo vaiko amžiaus. Vaikai iki 3-4 metų dažniausiai būna alergiški maistui. Darželinukams dažniau pasireiškia bronchų astma. Kūdikiams iki metų 90 proc. atvejų alergija pasireiškia odos simptomais ir tik 6-8 proc. kvėpavimo takų ar virškinamojo trakto simptomais. Dažniausi yra odos simptomai (būna 50 proc. maisto alergijos atvejų). Gana dažni ir virškinimo sistemos simptomai (būna 20 proc. maisto alergijos atvejų).
Alergijos Diagnostika
Nustačius alergizuojantį produktą, jis pašalinamas iš vaiko (ar žindančios motinos) raciono 6-12 mėnesių, po to vėl bandoma pamažu sugrąžinti produktą į dietą. Tikroji alergija kūdikiams patvirtinama tyrimais gana retai - apie 10 proc.
Alergijos diagnostikos metodai:
- Kreipimasis į šeimos gydytoją: Pirmiausia reikia kreiptis į šeimos gydytoją, kuris duos siuntimą pas vaikų alergologą.
- Mitybos dienynas ir eliminacinė dieta: Prieš atliekant tyrimus, bus prašoma rašyti mitybos dienyną ir laikytis eliminacinės dietos. Tai trunka apie 2 savaites, kol alergijos simptomai susilpnėja arba išnyksta.
- Provokacinis mėginys: Po to atliekamas provokacinis mėginys duodant kūdikiui nedidelį įtariamo produkto kiekį, prižiūrint gydytojui ir po truputį didinant produkto kiekį. Jei atsiranda alergijos simptomų, alergija įtariamam maisto produktui patvirtinama.
- Odos dūrio mėginiai: Tai specialia adatėle vidinio dilbio paviršiaus odoje atliekami dūriai, ant jų lašinamas standartizuotas alergeno ekstraktas, po 15 minučių vertinamas susidaręs spuogelis.
- IgE tyrimas: Galima kreiptis į privačias laboratorijas ir atlikti bendro Imuglobulino E (IgE) ir specifinių IgE tyrimą kraujo serume.
- Odos lopo mėginiai: Ant nepažeistos nugaros odos 48 valandoms klijuojamas specialaus hipoalerginio pleistro lopas su natūraliais maisto alergenais. Reakcija vertinama po 48 valandų ir po 72 valandų.
Atopinis Dermatitas
Atopinis dermatitas skirstomas į lengvą, vidutinį ir sunkų pagal tai, kiek išberta oda, ar ji šlapiuoja, ar yra šašų. Pažeistas atopinio dermatito odos vietas reikia nuolatos tepti tam skirtais gydomaisiais tepalais. Kai atopinio dermatito paūmėjimas praeina, pakanka naudoti drėkinamuosius tepalus - emolientus. Atopiniam dermatitui gydyti netinka priemonės iš prekybos centrų.
Kūdikio drabužėlius, patalynę reikėtų skalbti antialerginiais milteliais arba ūkiniu muilu, nenaudoti jokių minkštiklių ir kvapų. Drabužėliai, ypač tie, kurie liečiasi prie odelės, turėtų būti medvilniniai ir šviesių spalvų. Kambaryje, kur vaikutis miega, neturėtų būti kilimų, gėlių, grindis reikia dažnai valyti drėgna šluoste.
Pritaikytas Maitinimas Darželyje
Pirmasis ir svarbiausias žingsnis, kurį turi atlikti alergiško vaiko tėvai, jam pradedant lankyti ugdymo įstaigą, yra pateikti raštiškus gydytojo nurodymus, kaip turi būti organizuojamas pritaikytas maitinimas (Forma Nr. E027-1). Ugdymo įstaigose maitinimas yra planuojamas atsižvelgiant į skirtingus vaikų poreikius.
Virtuvės personalo galimybės yra ribotos, ir tiesiog fiziškai neįmanoma kiekvienam vaikui pagaminti visiškai individualų patiekalą. Visada stengiamasi paruošti tokius patiekalus, kurie vizualiai atrodytų panašiai į bendro valgiaraščio patiekalus, bent jau spalviškai.
Maisto ruošimas yra bene didžiausia rizika alerginei reakcijai iššaukti. Neturi būti jokio kontakto produktų ar patiekalų, kuriuose yra alergenų su bendro valgiaraščio produktais ir patiekalais.
Veiksmai Įvykus Alerginei Reakcijai
Ugdymo įstaigos personalas turėtų žinoti, kaip atpažinti alerginę reakciją ir kaip elgtis jai ištikus. Svarbu kuo greičiau nutraukti kontaktą su alergenu bei įvertinti simptomus. Jei vaikas turi epinefrino autoinjektorių (pvz., EpiPen), reikia nedelsiant jį panaudoti. Žinoma, reikia kviesti greitąją pagalbą ir informuoti ją apie alerginę reakciją bei epinefrino panaudojimą, jei tai buvo padaryta.
Statistika
Remiantis 2021-2022 m. m. duomenimis:
- 11,8 proc. 0-6 m. mokinių nustatyta rekomendacija „Vengti alergenų“.
- 9,8 proc. 0-6 m. mokinių nustatyta rekomendacija „Pritaikytas maitinimas“.
- 8,4 proc. ikimokyklinio amžiaus vaikų nurodomos specialios rekomendacijos dėl sveikatos sutrikimų.
Alergijos Rizikos Veiksniai
- Alergija maisto produktams dažnai paveldima iš tėvų.
- Padidėjusią alergijos riziką maisto produktams turi vaikai, kurių vienas iš tėvų arba brolių ar seserų yra alergiškas.
- Jei abu tėvai yra alergiški, tikėtina, kad alergijos rizika vaikui sieks net 40-60 proc.
- Alergijos rizika padidėja, jei kūdikis gimsta po cezario pjūvio, jeigu pirmaisiais gyvenimo metais gėrė antibiotikų arba šeima gyvena užterštoje aplinkoje.
Motinos pienas - geriausias maistas kūdikiui, todėl rekomenduojama mažylį žindyti pirmuosius 4 mėnesius. Nuo 4 mėnesių amžiaus į kūdikio mitybą patariama įtraukti papildomų maisto produktų.
Svarbu: Šis straipsnis skirtas tik informaciniams tikslams ir negali būti naudojamas kaip medicininė konsultacija. Visada kreipkitės į kvalifikuotą sveikatos priežiūros specialistą dėl bet kokių sveikatos problemų ar prieš priimdami bet kokius sprendimus, susijusius su jūsų ar jūsų vaiko sveikata ar gydymu.
Panašus:
- Vaiku Svorio Lentelės: Kaip Stebėti Vaiko Augimą
- Kačerginės vaikų sanatorija "Žibutė": apgyvendinimas, procedūros, atsiliepimai
- Meilė, džiazas ir velnias: tėvų ir vaikų santykių labirintai
- Sužinokite Viską Apie Vaiko Apklausos Procedūrą Baudžiamajame Procese – Ekspertų Patarimai ir Svarbiausia Informacija!
- Neįtikėtini Pirstukiniai Žaidimai Vaikams: Smagios Idėjos ir Įdomios Pramogos