Kiekvienas žmogus gimsta su įgimtu alkio ir saikingumo jausmu. Vos gimęs kūdikis prašo mamos pieno, jis jaučia, kada jis nori valgyti, kada jam užtenka. Svarbiausia yra nesugadinti šito sveiko vaiko santykio su maistu ir pojūčio, kada ir kiek jis nori valgyti.
Sveikos Mitybos Įpročių Formavimas
Sugadinti natūralius vaiko mitybos įpročius gali tėvų nežinojimas arba pernelyg didelis pasitikėjimas pramoniniu būdu paruošta produkcija. Tėvai turi stengtis, nuo pat mažumės vaikus maitinti kuo natūralesniais produktais, patys valgyti sveikai ir savo atžaloms duoti tokį patį sveikatai palankų maistą. Taip pat reikia vaikus pratinti kramtyti, ne vien tyrelėmis maitinti, kad būtų lavinamas kramtymo refleksas.
Svarbiausia nesugadinti teisingo vaiko santykio su maistu, išsaugoti jį visą gyvenimą, nes taip galime užtikrinti gerą vaiko sveikatą ateityje. Suprasdami, kaip svarbu sveikesnės mitybos įpročius skatinti jau nuo pirmųjų gyvenimo dienų, įvairių iniciatyvų imasi ir prekybininkai.
Pirmas Maistas: Daržovės ir Vaisiai
Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) kūdikius iki 6 mėn. rekomenduoja maitinti vien tik motinos pienu ir žindymą tęsti iki 2 metų. Papildomą maitinimą rekomenduojama pradėti nuo vienos rūšies daržovių (pvz., bulvių) tyrių. Kitą rūšį galima bandyti tik po savaitės, stebint, ar nėra alerginių reakcijų, maisto netoleravimo požymių.
Rečiausiai alergines reakcijas sukeliančios daržovės yra moliūgai, brokoliai, agurkai, aguročiai, bulvės, cukinijos, žiediniai kopūstai. Išvirusios daržovės sutrinamos, įpilama truputį mamos pieno ar pieno mišinio. Šiuo laikotarpiu taip pat galima pradėti duoti vaisių. Pradžiai geriausiai tinka šaukštelis trintos obuolio tyrės. Iš pradžių jos duodama po pusę šaukštelio kelis kartus per dieną tarp maitinimų, pamažu kiekis didinamas. Kaip ir daržovių, skirtingų vaisių duoti patariama kas savaitę.
Taip pat nepatariama mažiausiems duoti tyrelių su įvairiais priedais - medumi, grietinėle, šokoladu.
Košės ir Mėsa
Maždaug nuo 7 mėnesių kūdikį galima supažindinti su kruopų košėmis, balinamomis motinos pienu ar adaptuotu mišiniu. Pradėti rekomenduojama nuo ryžių košės, nes ji mažiausiai alergizuoja. Vėliau kas 1-2 savaites galima bandyti vis kitą kruopų rūšį.
Be ryžių, rečiausiai sukeliančios alergiją kruopos yra miežių (perlinės), sorų, avižų. Iš pradžių košių duodama 2, vėliau 3 kartus per dieną (pavyzdžiui, viena daržovių košė, kitos dvi skirtingų kruopų košės). Adaptuotų mišinių, sulčių, tyrelių, daržovių ir kruopų košių nereikia saldinti ar sūdyti, nes vėliau susidaręs įprotis saldžiai ir sūriai valgyti gali sąlygoti ateityje nutukimo, hipertenzinės ligos, dantų ėduonies išplitimo atsiradimą.
Košes galima paskaninti saulėgrąžų aliejumi. Nuo 8 mėnesio kūdikiui galima pradėti duoti virtos mėsos tyrės. Geriausiai tinka virta veršiena ir triušiena, nes iš jos kūdikio organizmas pasisavina daugiausiai geležies. Vėliau galima duoti įvairios virtos liesos mėsos tyrių (kiaulienos, jautienos, kalakutienos). Maždaug nuo 9-10 mėnesio kūdikiui galima duoti paragauti uogų, nuo 10-12 mėnesio - kiaušinio, liesos žuvies.
Trys Pagrindiniai Pusryčių Variantai
- Avižiniai dribsniai
- Skrudinta duona su užtepėle
- Geriamieji pusryčiai
Avižiniai Dribsniai
Avižos - neabejotinai geriausi pusryčių dribsniai. Jų GK mažas, rečiau sukelia alergines reakcijas (80 proc. nuo pilvo dieglių kenčiančių kūdikių juos toleruoja), šie dribsniai nėra rafinuoti - vadinasi, išsaugoję maistines medžiagas. Avižas gali valgyti net alergiški vaikai, nes jose nėra glitimo gliadino, o glitimą aveniną organizmas lengviau toleruoja. Neapdorotos avižos sudaro gerų avižinių dribsnių pagrindą.
Daugelyje parduotuvėse parduodamų avižinių dribsnių gausu džiovintų vaisių, taigi geriausia šiuos dribsnius pasigaminti patiems. Nusipirkite pakuotę avižų, po porą maišelių riešutų ir sėklų. Į mišinį galima įdėti ir džiovintų vaisių, bet kur kas naudingiau rytais įsipjaustyti šviežių - jų GK žemesnis, daugiau gerųjų antioksidantų, o saldumas maloniai natūralus. Jeigu tikrai reikia, dribsnius galima pasaldinti trupučiu obuolių sulčių arba ksilitolio.
Iš anksto pamirkius avižas vandenyje (karštame arba šaltame), reikės mažiau karvių, avių, ožkų, sojų, bolivinių balandų, avižų ar ryžių pieno, jogurto. Virtų avižų košė ypač tinka žiemą, o pastaraisiais metais košių populiarumas gerokai išaugo. Galima ruošti ir kitų grūdų dribsnius: grikių, bolivinių balandų ar rugių, taip pat jų derinius. Į šį patiekalą galima įmaišyti daugybę skanėstų. Švieži vaisiai ją paverčia tikru gardėsiu.
Skrebutis su Užtepėle
Skrebutis privalo būti maistingas, rupių miltų duonos, o užtepėlę turėtų sudaryti baltymai, papildantys skrebučio angliavandeniai. Būtų tobula ant užtepėlės uždėti vaisiaus gabaliuką arba užbarstyti riešutų arba sėklų, tačiau jų atskirai vaikas gali suvalgyti ir vėliau dieną arba automobilyje pakeliui į mokyklą.
Geriausia duona - sunkiausia, tamsiausia, grūdėčiausia ir mažiausiai primenanti kempinę. Vaikams, kurie toleruoja glitimą, puikiai tinka kvietinė arba ruginė duona. Skaitykite, kas parašyta etiketėse, ir nesirinkite gaminių, kurių sudėtis primena cheminę lentelę.
Užtepėlė turėtų būti iš kokybiškų baltymų: kiaušinių, troškintų pupų, nesaldintų riešutų sviesto (žemės riešutų arba egzotiškesnio - migdolų, anakardžių arba lazdynų riešutų sviesto). Ypač gardu ir naudinga - su moliūgų sėklų sviestu, humusu ar žuvimi (sardinės, skumbrės, silkės, rūkytos lašišos - su trupučiu spaustų citrinų sulčių). Skrebutis su avokadais ir pomidoro riekele taip pat puikus variantas: nors jame ne itin gausu baltymų, daug maistinių riebalų, todėl, kaip ir baltyminiai produktai, mažina pusryčių GK.
Geriamieji Pusryčiai
Kokteilis - tinkamiausi pusryčiai tiems, kurie rytais į maistą negali nė pažiūrėti. Jis turi būti pakankamai maistingas, kad vaikas iki pietų gautų reikiamą kiekį energijos. Kaip ir kiti pusryčių variantai, kokteilis turi būti mažo GK ir maistingas. Vaisiai yra geras angliavandenių šaltinis, tik būkite atsargūs su bananais: juos galima maišyti su avižomis arba bolivinių balandų dribsniais, sėklomis, riešutais ir karvių arba kitos rūšies pienu arba jogurtu.
Kitos Dienos Meniu Dalys
Pusryčiams reikėtų valgyti lengvai virškinamą, energijos suteikiantį maistą - angliavandenius, kurių daugiausiai - grūduose, vaisiuose, makaronuose. Geriausi pusryčiai yra pilno grūdo košės ar makaronai, kuriuos galima valgyti vienus arba maišyti su vaisiais ar daržovėmis. Kasdien reikėtų keisti grūdų rūšį, pvz., pirmadienį valgyti avižų košę, antradienį - sorų, trečiadienį - miežių, ketvirtadienį - ryžių, penktadienį - rugių, šeštadienį - kukurūzų, sekmadienį - kviečių.
Jei vaikas nemėgsta košių, galima patiekti pilno grūdo makaronus arba sveikus sumuštinukus. Sumuštiniams svarbu rinktis juodą duoną (ruginė, bemielė, gali būti su grūdais). Vietoje sviesto naudokite šakute sutrintą avokadą, o ant viršaus galima uždėti sutrintą virtą kiaušinį, varškės sūrį, kiek patroškintą cukiniją ar pan.
Daugelis 1-3 metų vaikų eina miegoti pietų miego maždaug 1200 valandą, tad prieš ramybės metą, maždaug 1140 , gerai būtų pavalgyti pietus. Pietūs turėtų būti sočiausias maistas visos dienos metu. Idealu, jei vaikas pietums visuomet suvalgytų nedidelį dubenėlį sriubos ir antrą patiekalą - mėsos ar žuvies su daržovėmis ir/ar kruopomis. Pietums puikiai tiks troškiniai, garuose troškinti mėsos kukuliai, žuvis su grikiais, bulvėmis ar šviežiomis daržovėmis (pvz., salotomis).
Svarbu siūlyti mažyliams kuo daugiau šviežių daržovių (pvz., tarkuotų burokėlių, agurkų, morkų ir obuolių salotos), kad nuo mažens pratintųsi jas valgyti. Po miegelio (pavakariams), apie 1540 , siūlome rinktis kažką lengvai virškinamo, bet maistingo, tai gali būti varškė su trintais vaisiais ar uogomis, salotos, natūralus jogurtas, bananas, obuolys ar kiti vaisiai, uogos, naminiai avižiniai sausainėliai, naminis obuolių pyragas, kefyro kokteilis su uogomis ar pan.
Jei vaikas miegoti eina anksti (tarkime, apie 19val.), tuomet reikėtų praleisti pavakarius ir šią valandą patiekti vakarienę.
Pavyzdiniai Receptai
Ką gaminate ir kuo maitinate, kai vaikas nori valgyti pats? Vakar kepiau tokius, sakyčiau, jau beveik firminius ir mano dažniausiai gaminamus kukulius: kalakutiena, viena tarkuota saldi bulvė, kiaušinis, šaukštas avižinių dribsnių ir prieskoniai (druska, pipirai, truputis kario prieskonių mišinio, persiladas). Sumaišiau. Tada greitai ir lengvai apkepiau keptuvėje, sudėjau į puodą ir patroškinau su sultiniu kokias 10 minučių. Pabaigai įmečiau visokių daržovių (pavyzdžiui, šaldytų žirnelių visą pakelį, nes jų visada turiu ir labai mėgstu). Hariukas su smagumu valgė ir tuos kotletukus, ir tuos žirnelius.
Dalinuosi receptais: čia panašūs kukuliai su daržovėmis, o čia ir šiek tiek kitokie - puikiai tiks paįvairinimui. Neseniai vėl viriau sriubą su saldžiomis bulvėmis, moliūgu ir perlinėmis kruopomis. Ji labai populiari mūsuose, šią Hariukas jau valgė šaukštu. O kur dar cukinijų blynai!
Maisto Produktų Pavyzdžiai
Hariukas labai mėgsta bananus (perku ekologiškus - nežinau, ar jie geresni, bet kažkaip man geriau atrodo), obuolius skiltelėmis, kivius ir morkas. Dar visokį sūrį, avokadus, džiovintas slyvas, pomidorus ir agurkus. Na, ir šiaip geriausias mamos draugas ir visiškas hitas yra kiaušinis - plaktas, keptas arba kietai virtas.
Aš darau taip: perku gerus kiaušinius - ekologiškus ar bent jau kaimiškus. Taigi, paplaku kiaušinį, įdedu krislelį druskos ir ant sviesto iškepu. Sutrinu kartais su avokadu, tai valgo smagiai su šaukštu arba ir pats rankomis gabaliukus renka. Kažkaip neinu iš proto, leidžiu valgyti tai, ką mes valgome, tai ir ledų yra ragavęs, ha ha ha. Kai turi vyresnių vaikų, tai žinai, kad stebuklo nebus ir cukrus yra problema tik tada, kai jo kiekis yra nekontroliuojamas.
15 Mėnesių Vaiko Raida
15 mėnesių vaiko raida. Klausimas - kas ten viduje? - vis svarbesnis. Mažylis aktyviai sukioja, atidaro, uždaro. Kol kas dar nemoka ardyti, bet, patikėkite, išmoks, ir atlikinės žaisliukams „operacijas“. Kol kas bando ardyti tai, kas įmanoma mechaniškai - nuimti lėlės batus, ištraukti kokią mašinos detalę. Vaikui patinka smulkesnius daiktus įdėti į stambesnius, sugeba juos išimti. Rankos jau puikiai įgudusios, pirštai suima mažiausią trupinį, žolės stiebelį, net plauką! Vaikui viskas rūpi - kas mamos rankinėje, kas stalčiuje, kas pirkinių krepšyje, ir jis jau gali patikrinti! Grupuoja daiktus pagal spalvą. Labiausiai pasitiki ir bendrauja su tais žmonėmis, su kuriais ilgiausiai būna.
Kalbos Vystymasis
Kalba vystosi labai individualiai. Vienų tokio amžiaus jau pasako keletą sąmoningų žodžių, nors „nukąsdami“ galūnes, nelabai suprantamai. O kiti ilgai tyli - jie po to pradės kalbėti iš karto vos ne ištisais sakiniais. Tėvams didžiausias uždavinys - išlaukti ir nepradėti nerimauti dėl vaiko kalbos ankščiau laiko. Tik sulaukus 2 metų ir kelių mėnesių susiformuoja vaiko kalbos priebalsinė sistema, tik apie trečiuosius metus vaikas paprastai pradeda kalbėti nesudėtingais „telegrafiniais“ sakiniais, sudarydamas juos pats, ne iš atminties. Todėl vaiko kalbai vystytis ypač svarbu, kad suaugusieji kalbėtųsi su juo, kad kalba, kurią jis girdi, būtų taisyklinga ir aiški. Su vaiku kalbėkite parinkdami jam suprantamus žodžius, paprastais sakiniais, bet taisyklingai ir aiškiai.
Emocijos
Emocijos dar labai nestabilios - vaikutis per dieną gali prapliupti verkti su tikromis ašaromis keliolika kartų, bet tiek pat kartų jis krykštaus iš laimės. Paprastai vaikas tampa emociškai pažeidžiamas, kai jį dirgina neįprastos šviesos, triukšmas, svetimi žmonės, kai jis nepailsėjęs, alkanas.
Fiziniai Gebėjimai
90 proc. tokio amžiaus vaikų jau vaikšto, tačiau fiziškai tokio amžiaus vaikas dar nedaug skiriasi nuo kūdikio - einant jam dar susipina kojos, bėgantį sumėto ties posūkiu. Atminkite, kad tik dvejų metų vaikas nepargriuvęs jau gali nubėgti 5 metrus, tad 15 mėnesių vaikučiui kol kas rekordas - 2-3 metrai. Žavu stebėti šio amžiaus vaiko bandymus - ką gali mano kūnas? Kiekvieną dieną jis bandys atlikti ką nors naujo, o senuosius įgūdžius sutvirtinti.
Miegas
Tokio amžiaus vaikutis vis dar gali išmiegoti „visą laikrodį“ (12 valandų) naktinio miego, nors dauguma savo paros miego normą - 13-14 valandų - suskirsto į 10-11 valandų naktinio miego ir 2-3 valandas pietų miego. Dauguma dieną miega vieną kartą, ir tai labai smagus laikas tėvams, kai para staiga įgauna dvi dideles ramybės „duobes“ - naktinį ir rimtą pietų miegą. Naktį toks vaikas miega, kaip yra įpratęs - stebuklingo lūžio vargu ar sulauksite.
Dantys
Tryliktąjį mėnesį vaikui turėjo pradėti kaltis pirmieji krūminiai dantys (vienu metu du apačioje ir du viršuje). Procesas, kol išlenda visa krūminio danties karūna su visais smaigaliukais - ilgas, juolab kad ne visada visi 4 dantys kartu kalasi.
Motorika ir Pažinimas
15 mėnesių vaiko smulkioji rankų motorika jau gerokai pažengusi. Jis jau bando piešti ant popieriaus taškus, brūkšnius, įmeta smulkius daiktus į buteliuką, bando taikyti pagaliuką į skylutę (gali ilgai žaisti su mamos lūpdažiu jį atidarydamas ir uždarydamas), sukioja buteliuko dangtelį (uždėti išmoko anksčiau). Tokio amžiaus vaikutis jau sąmoningai varto knygutę (vartė ir anksčiau, bet mechaniškai, o dabar - susidomėjęs, kas pavaizduota vis kitame puslapyje). Jau seniai vaikas mokėjo abiejose rankose laikyti po daiktą. Bet dabar prasidėjo naujas etapas - laikydamas du daiktus vaikas gali paimti trečią anų dviejų nepaleisdamas.
žymės: #Vaiko
Panašus:
- 1,5 metų vaiko meniu: subalansuotas mitybos planas kiekvienai dienai
- 2 metų vaiko meniu: skanūs ir sveiki receptai kiekvienai dienai
- Kaip Užtikrinti Sveiką 1–5 Metų Vaiko Mitybą: Top Patarimai Tėvams
- 2 Metų Vaiko Meniu: Gardžios Ir Sveikos Receptų Idėjos Su Mitybos Patarimais
- Sužinokite Dainavos Poliklinikos Vaikų Skyriaus Darbo Laiką – Patogus Grafikas Jūsų Vaikams!
- Ar Kūdikio Lizdelis Iš Tikrųjų Saugus? Sužinokite Visą Tiesą Dabar!