Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Būna kartais tokių dienų, kai žinai, kad užsuks svečiai ir labai norisi juos pavaišinti kažkuo skaniu ir dar neragautu. Tad pradedi ieškoti naujų receptų, bet tuo pačiu bijai, kad viskas gali nepavykti. Tad drąsiai pasidalinu šiais receptais ir su Jumis visais.

Užkandėlė su Vištiena, Kiaušiniais ir Agurkais

Tad peržiūrėjau nemažai receptų, bet vakarui vis tiek pasirinkau savo labai pamėgtą ir laiko patikrintą užkandį Laima Canape spoons šaukšteliuose su vištiena, virtais kiaušiniais, agurkais, krabų lazdelėmis ir kietuoju sūriu. Jau galiu drąsiai sakyti - eilinį kartą, patys pirmieji pradingo nuo stalo.

Ingredientai:

  • kiaušiniai: 8 (virti)
  • majonezas: ~2-3 valgomųjų šaukštų
  • cukrus: 0,5 arbatinio šaukštelio
  • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
  • smulkintas laiškinis česnakas: 1 valgomojo šaukšto
  • druska: žiupsnelis
  • juodieji pipirai: žiupsnelis
  • sumuštinių duona: 8 riekių
  • garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
  • majonezas: 1 valgomojo šaukšto (papildomai)
  • daigai: 1 saujelės (nėra būtina)

Paruošimas:

  1. Iš pradžių pasiruoškite įdarą. Virtus 6 kiaušinius susmulkinkite arba sutarkuokite.
  2. Tada dubenyje sumaišykite su majonezu (2-3 valgomaisiais šaukštais), cukrumi, druska, pipirais bei susmulkintais krapais ir laiškiniais česnakais.
  3. Tuomet nuo duonos nupjaukite pluteles. Perpjaukite perpus.
  4. Garstyčias sumaišykite su majonezu (1 valgomuoju šaukštu). Tepkite ant duonos.
  5. Tada 2 kiaušinius supjaustykite ketvirčiais. Dėkite po vieną ketvirtį ant duonos riekelės. Uždėkite įdaro. Uždėkite duonos riekelę. Pabarstykite daigais.

Užkandėlė su Silke ir Agurkais

Ingredientai:

  • ilkių filė: 3
  • kiaušiniai: 2
  • marinuoti agurkai: 2
  • juodieji pipirai: žiupsnis
  • majonezas: 2 valgomųjų šaukštų
  • smulkinti krapai: 1 valgomojo šaukšto
  • raudonieji svogūnai: 0,5
  • čili dribsniai: 1 arbatinio šaukštelio (pabarstymui; galima ir nenaudoti)
  • svogūnų laiškai (pabarstymui)
  • duonos riekelės: pagal poreikį

Paruošimas:

  1. Pirmiausia išvirkite kiaušinius.
  2. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
  3. Tada sudėkite į dubenėlį kubeliais supjaustytus kiaušinius, raugintus agurkus, silkę, susmulkintą svogūną ir krapus.
  4. Tuomet pabarstykite pipirais, pagardinkite mėgstamu majonezu ir išmaišykite.
  5. Pasiruoštą masę tepkite ant duonos riekelių. Pabarstykite čili dribsniais ir susmulkintais svogūnų laiškais.

žymės:

Panašus: