Nenumaldomai artėjant vasaros sezonui, ne vienas ima laukti šiltų vakarų gamtoje ir ant laužo keptų gėrybių. Vienos iš jų - dešrelės, kurios tampa patraukliu pasirinkimu dėl savo nesudėtingo, greito paruošimo ir skonio.
Sluoksniuotos tešlos pusryčių ingredientai:
- Sluoksniuota bemielė tešla: 2x250 gramų
- Griežinėliais supjaustytas karštai rūkytas kiaulienos kumpis: 300 gramų
- Kiaušiniai: 9
- Druska
- Pipirai
- Sodo žolelių prieskoniai
- "Džiugo" sūris: 100 gramų
- Pienas: 1 valgomasis šaukšto
Gaminimo eiga:
- Iš pradžių sluoksniuotą tešlą atšildome, iškočiojame vieną lakštą bei išklojame kepimo popieriumi išklotą kepimo formą (30x24 centimetrų dydžio) taip, kad kraštai užsilenktų.
- Tuomet sudedame plonai supjaustytus kumpio griežinėlius.
- Ant kumpio po vieną įmušame 8 kiaušinius (pasistengiame, kad tryniai išliktų sveiki). Kiaušinius pasūdome, pabarstome pipirais, prieskoniais bei puse sūrio.
- Tada atsargiai sudedame likusius kumpio griežinėlius. Iškočiojame dar vieną lakštą pyrago viršui uždengti.
Renkantis kepimui tinkančias dešreles, svarbiausia atidžiai skaityti, kokią informaciją jų etiketėse pateikia gamintojai. Dešrelės pagal apdorojimo būdą gali būti „virtos“ ir „virtos kepamosios“ arba „dešrelės kepimui“.
Štai dar vienas receptas su dešrelėmis:
INGREDIENTAI:
- 1 lapas tešlos (MANTINGA sluoksniuota)
- 6 vienetai dešrelių
- 4 valgomieji šaukštai bulvių (virtos)
- 1 vienetas kiaušinių
- šiek tiek aliejaus
Patiekalas labai greitai paruošiamas ir labai skanus.
Kiaušiniai ir dešrelės:
INGREDIENTAI:
- 4 vienetai dešrelių
- 4 vienetai kiaušinių
- šiek tiek druskos
- šiek tiek pipirai
- šiek tiek žalumynų
- šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiekvieną dešrelę perpjaukite (ne iki galo) išilgai pusiau ir sujunkite dešrelių galus dantų krapštuku (turi lengvai pasidaryti širdies forma).
Sluoksniuotos tešlos bandelės su dešrelėmis
INGREDIENTAI:
- 1 vienetas agurkų (marinuoti)
- 1 vienetas kiaušinių
- 9 vienetai dešrelių
- 100 gramų pieno
- 500 gramų tešlos (sluoksniuota, bemielė)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Sluoksniuotą tešlą supjaustykite juostelėmis. Agurką supjaustykite skiltelėmis, o sūrį - juostelėmis. Vienas pieniškas dešreles kartu su agurku, o kitas su sūriu apsukite tešlos juostelėmis. Kiekvieną bandelę aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite 20-25 min.
Lietiniai su dešrelėmis
INGREDIENTAI:
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 4 vienetai dešrelių (pieniškos)
- 500 mililitrų pieno
- 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo
- 150 gramų pieno
- šiek tiek druskos
PARUOŠIMO BŪDAS:
Pieną, kiaušinį, miltus ir druską išplakame ir iš gautos masės kepame lietinius. Ant lietinio dedame šaukštelį majonezo ir juo ištepame visą blyną. Tada dedame sutarkuotų dešrelių ir sutarkuoto fermentinio sūrio masę.
Kepti batono gabaliukai su dešrelėmis ir sūriu:
INGREDIENTAI:
- 4 vienetai batono (riekės)
- 3 vienetai dešrelių
- šiek tiek pomidorų padažo
- šiek tiek sviesto
- 100 gramų sūris
PARUOŠIMO BŪDAS:
Ant bulkos užtepame sviesto Susipjaustome dešreles ir sutarkuojame sūrį Dešreles ir sūrį uždedam ant bulkos. Užspaudžame pomidorų padažo. Kepame apie 10-20 min. 200 laipsnių temperatūroje. Valgome šiltus.
žymės:
Panašus:
- Patiekalai vaikams: greiti, sveiki ir skanūs receptai
- Vakarienės Vaikams Receptai: Greitai, Sveikai ir Skanu!
- Receptai kūdikiams nuo 4 mėnesių: skanu, sveika ir paprasta!
- Neįtikėtina patirtis vaikams: kaip išvykos į teatrą keičia darželio grupių gyvenimus!
- Atrakcionų nuoma vaikams: pramogos Jūsų šventei!