Kiekvieno mūsų organizmai yra saviti, todėl jiems tinka skirtingi dalykai. Kas vienam gali suteikti energijos, puikiai nuteikti ir tonizuoti, kitam organizmui gali sukelti sunkumo pojūtį. Maisto netoleravimo testas leidžia pasitikrinti, kokie produktai yra netinkami mūsų organizmui. Kitaip tariant, kokie produktai sukelia žalingą mūsų organizmo reakciją. Tinkamų maisto produktų parinkimas neturi būti taikomas pagal žmogaus amžių, svorį ar kraujo grupę.
Vaikams nuo dvejų metų taip pat galima atlikti maisto netoleravimo testą. Registruotis maisto netoleravimo testui galima telefonu arba internetu, pasirenkant jums reikalingą miestą, datą bei patogų laiką. Procedūra bus ganėtinai trumpa, o specialus pasiruošimas jai nereikalingas.
Maisto Netoleravimas vs. Maisto Alergija
Nereikėtų painioti maisto netoleravimo ir alergijos maistui. Maisto netoleravimas skiriasi nuo alergijos maisto produktams. Jei alergija gali pridaryti žalos odai, išvaizdai ir yra staigi organizmo reakcija, tai maisto netoleravimas dažniausiai pasireiškia visai kitais simptomais - apsunkusiu organizmu, prastu virškinimu, nesureguliuojamu svoriu, skrandžio skausmu, mieguistumu ar jėgų stygiumi.
Skirtingai nei alergija, maisto netoleravimas dažniausiai veikia ne išoriškai, o viduje, tai yra nesukelia bėrimų ir kitų alergijoms būdingų simptomų, o veikia virškinamąjį traktą ir žarnyną. Kaip ir maisto netoleravimo priežastys, simptomai kiekvienam organizmui taip pat gali būti skirtingi.
Alerginių Reakcijų Rūšys
Pagal pasireiškiančius simptomus galima išskirti kelias alerginių reakcijų rūšis - greito ir lėto tipo. Sunkiausia greito tipo alerginė reakcija yra anafilaksinis šokas. Anafilaksinė reakcija po kontakto su alergenu, kuris gali būti įvairios kilmės - nuo maisto produkto iki bitės nuodų - vystosi labai greitai, tačiau tokiai reakcijai būdinga tai, kad simptomai pasireiškia keliose organų sistemose, pvz., išberia visą kūną ar prasideda tinimas, atsiranda dusulys, švokštimas kvėpuojant, gali prasidėti vėmimas, viduriavimas, pasidaro silpna, krenta kraujo spaudimas, sunkiais atvejais dėl progresuojančių simptomų prarandama sąmonė.
Dažniausiai simptomai atsiranda vienas po kito per kelias minutes ir stiprėja. Ištikus tokia reakcijai pačiam žmogui ar aplinkiniams būtina kviesti greitąją medicinos pagalbą. Lėto tipo alerginės reakcijos dažniau susiję su odos reakcijomis (dermatitu), jos prasideda po keleto dienų - kūno niežulys, paraudimas, odos sustorėjimas, įtrūkimai. Šie simptomai nepraeina gana ilgai. Tokia alergijos rūšis dažniau siejama su cheminėmis medžiagomis.
Alergijos Gydymas
Alergijai gydyti naudojami keli skirtingi principai:
- Kontakto su alergenu vengimas. Tai ne visada įmanoma, jei, tarkime, žmogus alergiškas žiedadulkėms.
- Alergijos simptomų mažinimas medikamentais - skiriami lašai, purškalai, tabletės.
- Specifinė alergenų imunoterapija - tai žmogaus organizmo pratinimas prie alergeno, t. y. medikams prižiūrint pacientui periodiškai skiriamas mažų dozių alergeno kiekis, kad silpnėtų simptomai ir pacientas būtų apsaugotas nuo sunkių alerginių reakcijų.
Maisto Netoleravimo Testų Kritika
Gydytojas papasakojo, ką mano apie brangius maisto netoleravimo tyrimus: „Jų metodika yra praktiškai identiška alerginių tyrimų metodikai. Tačiau jie matuoja visiškai kitą dalyką. Imuniteto pagrindinė funkcija yra atpažinti tai, kas svetima. Taigi, bet kuris maisto produktas visiškai nesutampa su mūsų organizmo sudėtimi. Visiškai natūraliai mūsų imunitetas atpažįsta kiekvieną skirtingą maisto baltymą ir formuoja kažkokios rūšies imunitetą. Dažniausiai toks imunitetas sukuria signalą „nekovoti“, taip natūraliai ir turi būti. Jei kovotume prieš visą maistą, neišgyventume nė vienas“.
Pasak L. Griguolos, maisto netoleravimo tyrimų nerekomenduoja nei dietologai, nei gastroenterologai, nei alergologai ar imunologai.
Specialistų Nuomonės
Santaros klinikų gydytoja dietologė Evelina Cikanavičiūtė taip pat pastebi, kad nors maisto netoleravimo testai skamba mediciniškai, visgi jie medicininėje praktikoje nenaudojami. EAACI Europos alergologų ir klinikinių imunologų akademijos maisto alergijos ir anafilaksijos gairėse teigiama, kad šie tyrimai nėra patvirtinti ir negali būti rekomenduojami maisto alergijų diagnostikai.
Pagal alergologės prof. R. Dubakienės nuomonę, maisto netoleravimo testai Lietuvoje ganėtinai populiarūs, nes visuomenė neturi pakankamai žinių ir yra įsitikinę, kad brangus tyrimas yra lygus geram tyrimui.
„Maisto netoleravimo testų gydytojai dietologai ir gydytojai alergologai nenaudoja savo kasdieniame darbe, kadangi šie testai nėra validuoti medicinos prasme. T. y., šio tyrimo patikimumui nepakanka įrodymų, todėl jo nėra jokiose gydymo, diagnostikos gairėse, kurias rekomenduotų medicinos organizacijos, specialistų draugijos“, - teigia dr. E.
Tyrimų Metodai
Įtariant greito tipo alergines reakcijas įsijautrinimą alergenams galima tirti keliais būdais: odos mėginiais ir kraujo tyrimais (nustatant specifinius alergenui imunoglobulinus E).
- Odos dūrio mėginių metu ant odos užlašinamas alergenų ekstraktas, ir negyvas odos sluoksnis pažeidžiamas specialia adatėle. Po 15 min. yra vertinama odos reakcija į alergenų ekstraktą.
- Kitas mėginys - dūrio-dūrio mėginys - kai adatėle įduriama į alergenų šaltinį, tada su ta pačia adatėle duriama į odą ir stebima jos reakcija.
- Odos lopo mėginiai taikomi lėto tipo reakcijai nustatyti: alergenai, parinkus tinkamą jų koncentraciją (kartais ir gryni), dedami į specialias lėkštutes, kurios klijuojamos ant nugaros odos ir laikomos 48 valandas. Po to nuklijavus mėginiai vertinami dar visą savaitę.
Maisto Netoleravimo Priežastys ir Simptomai
Maisto netoleravimo priežastys gali būti labai individualios, todėl negalima tiksliai pasakyti, kodėl vienam ar kitam organizmui netinka būtent tas maisto produktas.
Tačiau, jei, tarkime, rudenį atsirado čiaudulys, sloga, nedidelis kosulys, eiti pas alergologą nebūtina. Visgi, jei tai kartojasi kelerius metus, simptomai stiprėja, vertėtų apsilankyti.
Maisto Netoleravimo Testų Kainos
Maisto netoleravimo tyrimo kainos yra skirtingos dėl skirtingo kiekio tiriamų maisto produktų. To paties maisto netoleravimo testo kaina gali skirtis priklausomai nuo laboratorijos, taip pat tuo metu jam taikomų akcijų.
Maisto Netoleravimo Testo Atlikimas
Atliekant „FOX“ maisto netoleravimo testą, paimamas nedidelis kraujo mėginys, kuris vėliau analizuojamas laboratorijoje. Mėginio paėmimas yra paprastas, greitas ir neskausmingas procesas, nereikalaujantis specialaus pasiruošimo ar ilgo laukimo.
Maisto netoleravimo tyrimus galite atlikti atvykę į bet kurį „Antėja“ padalinį. Taigi, nesvarbu, Jums reikalingas maisto netoleravimo testas Kaune, Vilniuje ar kitame mieste, - čia jį atliksite patogiai ir greitai.
IgG Antikūnų Normos
IgG antikūnų prieš maisto produktą normos ribos yra nuo 0-10 µg/ml. Jei atlikus tyrimą yra nustatomas didesnis nei 10 µg/ml IgG kiekis - tai rodo kad Jūsų organizmas turi padidėjusį jautrumą maisto produktui:
- jei nustatytas IgG kiekis yra 10-20 µg/ml (vidutinis IgG kiekis), vertėtų apriboti šio maisto produkto vartojimą (pvz. 1 kartą per savaitę).
- Esant labai aukštam IgG kiekiui (≥20 µg/ml), rekomenduojama nevartoti netoleruojamo produkto bent 3 mėn.
Grąžinant į savo mitybą maisto produktus, kuriems buvo nustatytas netoleravimas, rekomenduojama juos vartoti rotaciniu principu: pavartojus vieną dieną, kitas tris jo nevartoti, t. y. Tyrimo rezultatų atsakyme Jūs taip pat rasite individualizuotą interpretaciją.
Alternatyvūs Tyrimo Metodai
BIOFIRST klinikoje atliekamas maisto netoleravimo testas - greita ir neskausminga procedūra, nereikalaujanti jokio išankstinio pasiruošimo. Tyrimo metu specialiu jutikliu liečiami rankose esantys aktyvūs taškai, o informacija iškart matosi kompiuterio monitoriuje. Į programą yra įvesta 200 skirtingų rūšių maisto produktų ir gėrimų, kurie vienas paskui kitą „įjungiami į grandinę“.
ImuPro Tyrimas
ImuPro tyrimas yra gerai žinomas vokiečių produktas ir vienas iš rinkos lyderių pasaulyje. ImuPro tyrimas ištiria IgG antikūnų kiekį kraujyje, konkretiems maisto produktams. ImuPro tyrimo esmė - imunofermentinės (IFA) analizės metu nustatomi specifinių IgG antikūnų kiekis, konkretiems maisto produktams. Tyrimas atliekamas ELISA metodu. Ištiriama reakcija iki 270 maisto produktų. Tyrimo rezultatai ir asmeninės mitybos rekomendacijos padės rasti jums tinkamus produktus ir tiksliai nustatyti provokuojančius maisto produktus.
Jaunesniems vaikams tyrimo atlikimas nėra tikslingas, nes IgG1, IgG2, IgG3 antikūnai į vaikučio organizmą patenka per placentą (nėštumo metu) ir per motinos pieną (maitinant mamos pienu). Šie antikūnai išlieka vaiko organizme apie 2 metus. Jei kūdikis maitinamas mamos pienu iki 1 metų, tuomet vaiko organizme antikūnai išlieka iki 3 metų, todėl tikslinga maisto netoleravimo tyrimą atlikti mamai.
Panašus:
- Vaikiški maisto termosai: kaip išsirinkti geriausią, patarimai ir priežiūra
- Efektyvūs būdai sustabdyti kūdikių maisto atpylimą – patarimai tėvams
- Neįtikėtinas Philips AVENT 4-in-1 Kūdikių Maisto Garintuvas-Trintuvas: Atraskite Geriausią Sprendimą Jūsų Mažyliui!
- Neįtikėtina Kiaušinių Maistinė Vertė: Atraskite Sudėtį, Skirtumus ir Pasirinkimo Patarimus!
- Vaikiško Tinklinio Tinklo Išmatavimai ir Įranga: Visas Gidas Pradedantiesiems
- Paslaptingas Ispanijoje Gimęs Rumunų Filosofas: Atrask Jo Įkvėpiančią Gyvenimo Istoriją!