Dėl panašių simptomų žmonės dažnai painioja maisto alergijas su maisto netoleravimu.
Kas yra maisto netoleravimas?
Tačiau maisto netoleravimas, yra reakcija į maistą, kurioje nedalyvauja imuninė sistema. Priešingai, nei esant alergijai, kartais vaikai netoleruojantys tam tikro produkto, suvalgę nedidelį jo kiekį, gali nejausti jokių nepageidaujamų reakcijų. Simptomai išryškėja tik po kelių valandų, paros ar dar vėliau, jiems būdinga lėtinė eiga.
Maisto netoleravimo simptomai gali būti raugėjimas, nevirškinimo jausmas, besikaupiančios dujos pilve, skystos išmatos, galvos skausmai, nervingumas ar „paraudimo“ jausmas.
Maisto alergijos ir jų ypatumai
Alergija maistui sukelia imuninės sistemos atsaką, tai pasireiškia jūsų vaiko simptomais, kurie gali svyruoti nuo nemalonių iki pavojingų gyvybei. Tai yra nenormalus organizmo imuninės sistemos atsakas į tam tikrą maistą. Alerginės reakcijos į maistą gali skirtis. Kartais tas pats asmuo gali skirtingai reaguoti skirtingu metu. Kad įvyktų alerginė reakciją, vaiko imuninė sistema turi būti įjautrinta nuo prieš tai suvalgyto to paties maisto, arba per motinos pieną. Antrą kartą valgant - pasireiškia alerginiai simptomai.
Žuvys, jūros gėrybės, riešutai dažniausiai sukelia sunkiausias alergines reakcijas. Greito tipo alerginės reakcijos gali prasidėti iškart po maisto arba iki dviejų valandų po valgio. Pasauliniu mastu, beveik 5 procentai vaikų iki penkerių metų turi alergiją maistui. Apie 80 % alergiškų pienui vaikų šią alergiją “išauga”.
Maisto netoleravimo priežastys
Galimos maisto netoleravimo atsiradimo priežastys:
- fermentų, skaidančių tam tikras medžiagas stoka organizme;
- dėl suaktyvėjusių imuninių mechanizmų, kuriuos paskatina virškinimo trakto ligos, sutrikimai;
- virškinimo trakto sienelės pažeidimai dėl kurių sutrinka barjerinė funkcija, į kraują patenka nepilnai suvirškintos maisto dalelės;
- virškinimo sutrikimai;
- disbakteriozė;
- Alkoholio vartojimas;
- medikamentų vartojimas.
Daugelis maisto netoleravimo reakcijų yra susijusios su imuniniu atsaku į maiste esančius baltymus - imuninė sistema reaguoja gamindama specifinius imunoglobulinus G (IgG). IgG jungiasi su maisto baltymais, sudaro kompleksus, kuriuos imuninė sistema turėtų pašalinti. Jei tokių kompleksų susidaro nuolat ir daug, imuninė sistema nebepajėgia jų efektyviai šalinti.
Kaip atskirti alergiją nuo maisto netoleravimo?
Alergija - tai ūmi organizmo reakcija į tam tikrą maisto produktą. Dažniausiai alergijos simptomai jaučiami jau po kelių minučių ar valandų suvartojus produktą. Jautrumas maistui yra daug ilgesnis ir sudėtingesnis procesas: dėl įvairių priežasčių (ligos, netinkama mityba ir gyvenimo būdas) silpnėjant virškinimo sistemai, vis daugiau iki galo nesuvirškinto maisto dalelių patenka į organizmą, kaupiasi audiniuose ir sukelia lėtinius uždegiminius procesus.
Svarbu: jei suvalgius vieno ar kito produkto, 5 min.-2 val. laikotarpyje Jums pasireiškia tokie simptomai kaip burnos, gerklų, lūpų, liežuvio perštėjimas bei patinimas, staigus viso kūno bėrimas, pykinimas ir vėmimas, kraujo spaudimo sumažėjimas ar ištinka anafilaksinis šokas, tuomet gali būti įtariamas ne maisto netoleravimas, o greito tipo alerginė reakcija.
Pieno netoleravimas ir alergija pienui kūdikiams
Nuo pilvo dieglių iki vėmimo ir viduriavimo - pieno netoleravimo ir alergijos pienui simptomai labai panašūs. Alergija pienui pasireiškia imunine organizmo reakcija į piene esantį vieną ar daugiau baltymų, o netoleravimo atveju imuninė sistema nedalyvauja. Kūdikiui, kuris netoleruoja laktozės, paprastai pasireiškia ne tokios stiprios reakcijos lyginant su tais, kuriems nustatyta alergija karvės pieno baltymui. Kaip ir alergijos pienui atveju, laktozės netoleravimo simptomai gali būti viduriavimas, vėmimas ir pilvo diegliai, tačiau paprastai nebūna dilgėlinės arba apsunkinto kvėpavimo.
Maisto netoleravimo testai kūdikiams
Gydytojas vertins ir kitas būkles, galinčias sukelti panašius simptomus. Pavyzdžiui, jei pavalgius pieno, atrodo, kad jūsų vaikas viduriuoja, gydytojas gali patikrinti, ar priežastis gali būti laktozės netoleravimas. Yra keletas testų, kurie gali padėti nustatyti alergijas:
- Odos dūrio testas: Šis testas tai skystų maisto alergenų ekstraktų užlašinimas ant vaiko dilbio. Tuomet odos paviršinis sluoksnis praduriamas lancetais (nedidelėmis adatėlėmis) ir laukiama ar per 15 minučių susidaro rausvai iškilusios papulės.
- Odos lopo testas: Tai maisto alergenų užklijavimas ant neišbertos odos.
ImuPro tyrimas
ImuPro tyrimas yra gerai žinomas vokiečių produktas ir vienas iš rinkos lyderių pasaulyje. ImuPro tyrimas ištiria IgG antikūnų kiekį kraujyje, konkretiems maisto produktams. ImuPro tyrimo esmė - imunofermentinės (IFA) analizės metu nustatomi specifinių IgG antikūnų kiekis, konkretiems maisto produktams. Tyrimas atliekamas ELISA metodu. ImuPro tyrimas atliekamas RIDASCREEN Spec. ImuPro - tai strategija, apimanti sudėtingą patikimą kraujo analizę, atliekamą siekiant nustatyti padidėjusį jautrumą maistui, ir pagal ją parengiamas individualias rekomendacijas. Ištiriama reakcija iki 270 maisto produktų. Tyrimo rezultatai ir asmeninės mitybos rekomendacijos padės rasti jums tinkamus produktus ir tiksliai nustatyti provokuojančius maisto produktus. ImuPro tyrimui imamas veninis kraujas. Prieš atliekant tyrimą nebūtina specialiai pasiruošti - galima valgyti, gerti, naudoti kosmetiką.
Kada verta atlikti tyrimą?
Jaunesniems vaikams tyrimo atlikimas nėra tikslingas, nes IgG1, IgG2, IgG3 antikūnai į vaikučio organizmą patenka per placentą (nėštumo metu) ir per motinos pieną (maitinant mamos pienu). Šie antikūnai išlieka vaiko organizme apie 2 metus. Jei kūdikis maitinamas mamos pienu iki 1 metų, tuomet vaiko organizme antikūnai išlieka iki 3 metų, todėl tikslinga maisto netoleravimo tyrimą atlikti mamai. Jei kūdikis nebuvo maitinamas mamos pienu, o gavo tik mišinukus, tuomet IgG antikūnai vaiko organizme išlieka iki 2 metų amžiaus.
Jautrumo maistui testas vaikams
Jautrumo maistui testas vaikams gali būti atliekamas nuo 2 m. amžiaus. Jaunesniems mažyliams to daryti nebūtų tikslinga, nes IgG1, IgG2, IgG3 antikūnai į kūdikio organizmą patenka per placentą ir per motinos pieną. Jei kūdikis maitinamas motinos pienu iki 1 m., tuomet jo organizme antikūnai išlieka iki 3 m. Tokiu atveju tyrimą būtų tikslinga atlikti mamai. Jei kūdikis nebuvo maitinamas motinos pienu, o gavo tik mišinukus, tuomet IgG antikūnai jo organizme išlieka iki 2 m.
FOX 283 IgG tyrimas
Maisto netoleravimo testas „FOX 283 IgG“ - tai inovatyvus ir patikimas būdas geriau pažinti savo organizmą ir gyventi sveikiau, sumažinant lėtinių negalavimų riziką bei pagerinant bendrą savijautą. Atliekant „FOX“ maisto netoleravimo testą, paimamas nedidelis kraujo mėginys, kuris vėliau analizuojamas laboratorijoje. Mėginio paėmimas yra paprastas, greitas ir neskausmingas procesas, nereikalaujantis specialaus pasiruošimo ar ilgo laukimo.
IgG antikūnų normos
IgG antikūnų prieš maisto produktą normos ribos yra nuo 0-10 µg/ml. Jei atlikus tyrimą yra nustatomas didesnis nei 10 µg/ml IgG kiekis - tai rodo kad Jūsų organizmas turi padidėjusį jautrumą maisto produktui:
| IgG kiekis | Rekomendacijos |
|---|---|
| 10-20 µg/ml (vidutinis IgG kiekis) | Vertėtų apriboti šio maisto produkto vartojimą (pvz. 1 kartą per savaitę). |
| ≥20 µg/ml (labai aukštas IgG kiekis) | Rekomenduojama nevartoti netoleruojamo produkto bent 3 mėn. |
Grąžinant į savo mitybą maisto produktus, kuriems buvo nustatytas netoleravimas, rekomenduojama juos vartoti rotaciniu principu: pavartojus vieną dieną, kitas tris jo nevartoti, t. y. Tyrimo rezultatų atsakyme Jūs taip pat rasite individualizuotą interpretaciją.
Gydymas ir mitybos korekcija
Jei jūsų vaikas alergiškas maistui, alergologas padės jums sukurti gydymo planą. Gydymo tikslas yra vengti alergeno ir visų jo turinčių maisto produktų. Išsiaiškinus maisto produktus, kuriems vaikas yra alergiškas, labai svarbu vengti ne tik šių, bet ir kitų panašių maisto produktų toje maisto grupėje. Jei žindote vaiką, labai svarbu nevartoti tų maisto produktų, kuriems vaikas yra alergiškas. Taip pat svarbu vaikui duoti vitaminų ir mineralų papildų, jeigu jis negali valgyti tam tikro maisto. Antihistamininiais vaistais gali būti gydoma dilgėlinė, alerginė sloga ir kitos alerginės ligos.
Vaikams, kuriems įvyko sunki alerginė reakcija,gydytojas gali skirti epinefriną (adrenaliną), kuris padeda sustabdyti sunkių alerginių reakcijų simptomus. Kai kuriems vaikams, suderinus su gydytoju, po vieno ar šešių mėnesių gali būti vėl bandoma duoti tam tikro maisto, kad įsitikintume, ar jis “išaugo” alergiją.
žymės: #Kudikiui #Kudiki #Testa #Kudikiu
Panašus:
- Vaikiški maisto termosai: kaip išsirinkti geriausią, patarimai ir priežiūra
- Efektyvūs būdai sustabdyti kūdikių maisto atpylimą – patarimai tėvams
- Neįtikėtinas Philips AVENT 4-in-1 Kūdikių Maisto Garintuvas-Trintuvas: Atraskite Geriausią Sprendimą Jūsų Mažyliui!
- Liepa Mondeikaitė-Norkevičienė: Įkvepianti Biografija, Sėkminga Karjera ir Asmeninio Gyvenimo Paslaptys
- Ortopedinis diržas po gimdymo – paslaptis greitam kūno formų atstatymui!