Sveika mityba nėštumo metu yra būtina, nes ji ne tik maitina mamą, bet ir palaiko kūdikio augimą bei vystymąsi. Tačiau tam tikri maisto produktai kelia pavojų tiek motinai, tiek kūdikiui, todėl jų reikėtų vengti arba vartoti atsargiai. Kai kurie maisto produktai laikomi kenksmingais nėštumo metu dėl galimo pavojaus, kurį jie kelia motinai ir kūdikiui.
Potencialūs pavojai
Ši rizika apima bakterines infekcijas, parazitus, didelį toksinų kiekį arba medžiagas, kurios gali pakenkti besivystančiam kūdikiui.
- Žalia arba nepakankamai termiškai apdorota mėsa, paukštiena ir jūros gėrybės: Žalios arba nepakankamai termiškai apdorotos mėsos, paukštienos ir jūros gėrybių vartojimas gali sukelti infekcijas, kurias sukelia bakterijos, pvz., Salmonella, Listeria ar E. coli. Nėščios moterys yra jautresnės šioms infekcijoms, kurios gali sukelti sunkių komplikacijų ar net persileidimų.
- Mėsa ir dešrainiai: Dešrelės ir dešrainiai gali būti užkrėsti listeria - bakterija, kuri gali sukelti persileidimą arba sunkią naujagimių ligą.
- Tam tikros žuvų rūšys: Kai kurios žuvys, tokios kaip ryklys, kardžuvė, karališkoji skumbrė ir plytinė žuvis, turi daug gyvsidabrio, kuris gali pakenkti besivystančio kūdikio nervų sistemai.
- Žali arba nepakankamai virti kiaušiniai: Žali arba nepakankamai išvirti kiaušiniai gali būti užkrėsti salmonelėmis, kurios nėščioms moterims gali sukelti sunkias ligas. Venkite maisto produktų, kuriuose gali būti žalių kiaušinių, pavyzdžiui, naminio Cezario padažo, žalios sausainių tešlos ar kiaušinienės.
- Nepasterizuoti pieno produktai ir minkšti sūriai: Listeria gali užkrėsti nepasterizuoti pieno produktai ir minkšti sūriai, tokie kaip Brie, feta ir mėlynasis sūris.
- Neplauti vaisiai ir daržovės: Neplauti vaisiai ir daržovės gali būti užkrėsti kenksmingomis bakterijomis, tokiomis kaip toksoplazma ar E. coli.
- Neapdoroti daigai: Neapdoroti daigai, tokie kaip liucernos, ridikėlių ir mung pupelių daigai, gali turėti kenksmingų bakterijų, tokių kaip Salmonella ir E. coli.
- Kofeinas: Per didelis kofeino vartojimas nėštumo metu gali padidinti persileidimo ir mažo gimimo svorio riziką. Akušerės ginekologės teigimu, specialistai vis dar diskutuoja apie tai, koks kofeino kiekis yra saugus nėščiajai ir vaisiui. Pasaulio Sveikatos Organizacijos (PSO) ekspertai, Jungtinės Karalystės ir JAV akušeriai ginekologai laikosi nuomonės, kad nėščiosioms leistina dienos kofeino norma neturėtų siekti 200 mg. Tokį kofeino kiekį galima gauti iš 1-2 puodelių kavos (priklausomai nuo kavos stiprumo). Geriausia apsiriboti vienu kavos puodeliu per dieną. Svarbu žinoti, kad kofeino taip pat yra juodojoje ir žaliojoje arbatoje, šokolade. Kofeinas gali padidinti persileidimo riziką ir didesnis jo kiekis gali būti kenksmingas. Be to, didelis kofeino kiekis neleidžia organizmui tinkamai pasisavinti geležies.
- Alkoholis: Alkoholio vartojimas nėštumo metu gali sukelti vaisiaus alkoholinį sindromą ir kitus vystymosi sutrikimus.
- Nepasterizuotos sultys: Nepasterizuotose vaisių ir daržovių sultyse gali būti kenksmingų bakterijų, tokių kaip E. coli ir Salmonella.
- Maisto produktai, turintys daug natrio: Per didelis natrio kiekis nėštumo metu gali padidinti kraujospūdį ir patinimą.
- Žali arba nepakankamai išvirti vėžiagyviai: Kaip ir kiti nepakankamai termiškai apdoroti gyvūniniai produktai, žali arba nepakankamai termiškai apdoroti vėžiagyviai gali būti užkrėsti kenksmingomis bakterijomis ir parazitais.
- Per didelis kepenų kiekis: Kepenyse yra daug vitamino A, kuris dideliais kiekiais gali būti žalingas nėštumo metu. Vartojant per daug iš anksto paruošto vitamino A, gali atsirasti apsigimimų.
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug pridėtinio cukraus: Vartojant maisto produktus, kuriuose yra daug pridėtinio cukraus, gali padidėti svoris ir padidėti gestacinio diabeto rizika.
Saugumo patarimai
Siekiant apsisaugoti nuo salmoneliozės, toksoplazmozės, listeriozės, nėštumo metu patariama vengti termiškai neapdorotų mėsos, žuvies, kiaušinių patiekalų, neplautų vaisių ir daržovių. Taip pat nerekomenduojama valgyti jūros gėrybių, vytintos mėsos, saliamio, pelėsinio sūrio, nepasterizuoto pieno produktų, majonezo.
Jūrų žuvys savo organizme kaupia sunkiuosius metalus, todėl jas rekomenduojama valgyti tik kartą per savaitę. Siūloma vengti kepenų, pašteto ir kitų kepenėlių patiekalų, nes juose labai daug vitamino A, o per didelis jo kiekis gali būti kenksmingas vaisiui.
Mitybos svarba nėštumo metu
Gydytojų teigimu, mityba nėštumo metu yra labai svarbi. Ji turėtų būti visavertė ir subalansuota. Mitybos pagrindą turėtų sudaryti duona, grūdiniai produktai, vaisiai ir daržovės, nes jų sudėtyje daug skaidulinių medžiagų, vitaminų bei mineralų. Žaliose daržovėse gausu ir folio rūgšties, kuri labai svarbi normaliai nėštumo eigai bei vaisiaus vystymuisi. Taip pat svarbu vartoti baltymų turinčio maisto - mėsos (tai - geležies šaltinis), žuvies (joje gausu omega 3 riebiųjų rūgščių), pieno produktų (jie - kalcio šaltinis). Maistas turėtų būti be saldiklių, sintetinių dažiklių ir priedų.
„Nėštumo metu negalima laikytis dietų ir riboti suvartojamo maisto kiekio. Jei vaisius gaus per mažai maisto medžiagų, sutriks jo raida. Gimę mažo svorio naujagimiai būna silpnesni, o užaugę dažniau serga širdies ir psichikos ligomis, cukriniu diabetu.
Tačiau „valgyti už du“ taip pat nereikėtų, nes tuomet kyla rizika priaugti per daug svorio, o dėl to didėja nėštumo ir gimdymo komplikacijų rizika. Pirmame nėštumo trimestre rekomenduojama suvartoti apie 2900 kcal per dieną, antrame trimestre - papildomai dar 340 kcal per dieną, o trečiuoju nėštumo laikotarpiu - šiek tiek daugiau nei antruoju - papildomai apie 450 kcal per dieną. Per parą rekomenduojama išgerti apie 2300 ml grynų skysčių (geriausia - paprasto geriamo vandens), o jei skaičiuoti kartu su maistu gaunamus skysčius - apie 3000 ml. Apskaičiuojant reikalingą suvartoti skysčių kiekį, taip pat galima vadovautis taisykle - 10 ml grynų skysčių 1 ūgio centimetrui“, - pataria S. Neverauskienė.
Vitaminai būtini nėščiosioms
Pasak S. Neverauskienės, vienas iš svarbiausių elementų nėštumo metu - folio rūgštis, kuri yra reikšminga įvairioms organizmo funkcijoms. Pradėti ją vartoti rekomenduojama jau planuojant pastoti, o pastojus - tęsti bent 12 pirmųjų nėštumo savaičių. PSO rekomenduoja per parą vartoti 400 μg folio rūgšties ir netgi tęsti jos vartojimą visą nėštumą. Įrodyta, kad folio rūgšties vartojimas svarbus vaisiaus nervų sistemos vystymosi anomalijų profilaktikai.
Taip pat nėščiosioms rekomenduojama gauti 1000 mg kalcio per parą. Jei vartojama mažai pieno produktų, kalcio skiriama gerti papildomai. Vitamino D skiriama nėščiosioms, kurios retai būna gryname ore, saulėje, dažniau būna namuose, vartoja mažai šio vitamino turinčių maisto produktų: riebios žuvies, kiaušinių, grūdinių produktų. Mūsų šalyje saulėtų dienų nėra labai daug, todėl net ir būnant gryname ore tikimybė gauti pakankamai vitamino D per odą išlieka maža. Nėščiosioms ir žindančioms moterims skiriama 1000-2000 TV vitamino D per dieną. Geležies preparatų skiriama esant mažakraujystei. Kadangi nėštumo metu yra didelis geležies poreikis, mažakraujystė pasireiškia itin dažnai. Nėštumą prižiūrinčiam specialistui nusprendus, maisto papildai su geležimi gali būti skiriami ir profilaktiškai.
Tačiau, anot akušerės ginekologės, visoms nėščiosioms rutininis polivitaminų skyrimas nėra rekomenduojamas. Magnis skiriamas esant mėšlungiui. Jei yra persileidimo ar gresiančio priešlaikinio gimdymo požymių, vartoti magnio preparatų nepatariama. Vidutinės arba didelės vitaminų A, C ir E dozės nenaudingos arba net žalingos nėščiosioms, todėl patartina vengti papildų, kurių sudėtyje yra daugiau nei 700 μg vitamino A. Nėščiosioms rekomenduojama vitamino C paros dozė yra 100 mg. Vitaminas C padeda geriau pasisavinti geležį.
Apibendrinant, nėštumo metu labai svarbu žinoti apie maisto produktus, kurie gali kelti pavojų tiek motinos, tiek kūdikio sveikatai. Vengdami arba apribodami aukščiau išvardytų maisto produktų vartojimą, galite padėti užtikrinti sveiką ir saugų nėštumą.
žymės: #Nestumo
Panašus:
- Sužinokite Savo Likimą: Kinų Horoskopas Pagal Gimimo Metus Atskleidžia Paslaptis!
- Atskleisk savo likimą pagal Kinų kalendorių: gimimo metų asmenybės bruožai
- Kūdikio maistas akcija: kur rasti geriausius pasiūlymus?
- Šokiruojantys Kraujo Užkrėtimo Po Gimdymo Simptomai: Priežastys ir Efektyviausias Gydymas
- Neįtikėtinos Dantų Gydymo Nėštumo Metu Paslaptys: Ekspertų Rekomendacijos