Elektroninis dienynas
2022 m. spalio mėn.
Pr A T K Pn Š S
« Geg    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  

Kūdikio pažintis su maistu - nepaprasta patirtis tiek jam, tiek tėvams. Teisingi pastarųjų žingsniai lemia ne tik tai, kad mažylis gaus visų jam svarbiausių medžiagų, bet ir tai, kokį ryšį jis susikurs su maistu, kiek bus išrankus („nevalgysiu, nes žinau, kad bus neskanu“).

Mažylis pats parodys, kiek jis nori valgyti, todėl visas „štai atskrenda lėktuvėlis“ technikas atidėkite į šalį. Esminė taisyklė paprasta - tėvai parenka, ką vaikas valgys, o vaikas reguliuoja, kiek.

Maitinti vaikutį reikėtų kas 2-4 valandas, o tarp valgymų - jokių užkandžiavimų, sulčių ar kompotų. Nei kompotų, nei saldžių gėrimų kūdikiams nereikia (pastarųjų net negalima!).

Visiškai normalu, jei kūdikis pirmuosius kąsnius spjaus lauk. Valgymo metu mažylis privalo sėdėti kėdutėje. Jei jis sėdėti dar nemoka, derėtų jam sukurti visuomet vienodą valgymo aplinką, kad šiam būtų aišku, jog jis netrukus gaus valgyti.

Geriausia pažintį pradėti nuo vienos daržovės ar vaisio tyrelės, ją tiekti per pietus. Geriausias „startinis“ vaisius - vietinis sezoninis. Bananą galima duoti paprastai pagremžus/sutrynus, o kitus - obuolius, kriaušes, slyvas (jei pats sezono įkarštis - persikus, persimonus) - pirmąsias primaitinimo savaites reikia pagarinti, kad šie suminkštėtų. Tik po kelių savaičių juos jau galima pagremžti šviežius.

7-8 mėnesių kūdikis jau turėtų būti paskanavęs kriaušių, obuolių, slyvų, persikų, abrikosų, bananų, avokadų, aviečių, braškių, žemuogių bei mėlynių. Kūdikiams iki 8 mėnesių nereikėtų duoti arbūzų, melionių, kivių, mangų, vynuogių, gervuogių, spanguolių, trešnių ir vyšnių.

Mažyliui iki vienerių metų derėtų vengti tik labai rūgščių, aitraus skonio vaisių ar uogų (pavyzdžiui, ananaso, svarainių, labai rūgščių obuolių, citrusinių, agrastų ir serbentų). Naujausi tyrimai rodo, kad kuo įvairesnį maistą vaikas gaus ankstyvojo primaitinimo metu, tuo bus mažesnė alergijų tikimybė vėliau. Liesa dieta tinka suaugusiems, tačiau ne vaikams. Jiems kalorijos reikalingos augimui.

Tai trečiasis primaitinimo etapas, kurio metu vaikui pradedama duoti žuvies, kiaušinių ir prieskonių. Pradedama, kaip visada, nuo ragavimo, ir stebima, ar vaikui nepasireiškė alerginė reakcija. Alergiški mažyliai naujus produktus gali vartoti su savaitės pertrauka. Kūdikiui galima duoti putpelių arba vištų kiaušinius ir pradėti nuo trynio.

Kalbant apie žuvį, vertinga įvairi balta ir riebi žuvis - nuo menkės iki skumbrės. Riebi žuvis - silkė, skumbrė ir ekologiškai auginta lašiša - Omega 3 šaltinis, smegenų ir nervinės sistemos maistas. Balta žuvis (menkė, lydeka, plekšnė, sterkas) ir kitos turtingos baltymų, o jie - mūsų (ir vaikelio) organizmo „statybinė medžiaga“.

Kūdikiams labiausiai tinka tame pačiame regione augančios daržovės ir vaisiai. Įvežtinės gėrybės ilgai gabenamos, tad yra apdorojamos chemikalais, be to, dažnai yra nuskinamos dar neprinokusios ir nespėjusios sukaupti vertingųjų medžiagų, tad jų maistinė vertė prastesnė. Apskritai kūdikiams reikėtų duoti tik kokybiško ir ekologiško maisto - geresnės kokybės kruopų, daržovių ir vaisių iš senelių daržo ir sodo, mėsos, įsigytos iš patikimų ūkių, šviežios geros kokybės žuvies.

Daržoves patartina virti nedideliame kiekyje vandens ar garuose. Vaisius geriausia duoti neapdorotus. Skirtingų rūšių mėsa išverda per skirtingą laiką. Patariama maistą ruošti vienam kartui, nes tik tada jis išlaiko visas naudingąsias savybes.

Vargu, ar reikėtų aklai pasikliauti savo mamų ir močiučių patarimais - per kelis dešimtmečius kūdikių maitinimo taisyklės gerokai pakito. Pavyzdžiui, iš vyresnių savo šeimos kartos moterų galime išgirsti patarimų vos kelių mėnesių kūdikiams duoti karvių pieno, virtų kiaušinių, manų košės ir kitokio maisto, kuris netinka dar itin jautriai virškinimo sistemai.

Pirmiausia kūdikius primaitinti rekomenduojama daržovių koše. Kad mažylis spėtų priprasti prie naujojo maisto, jam duokite vienos rūšies daržovių - bulvių, morkų, cukinijų, moliūgų - košės, sumaišytos su motinos pienu arba mišiniu. Kai kurie gydytojai bulves rekomenduoja įvesti tik po visų kitų išvardytųjų daržovių. Vėliau į košę galima įmaišyti žiedinių kopūstų, brokolių, burokėlių ir kt. Kai mažylis pripranta prie vienos daržovių rūšies, po 1-2 sav. į košę dedame antrą daržovę, dar po savaitės - dar vieną daržovę ir t. t.

Pirmosios tinkamiausios košės kūdikiams - avižų ir ryžių. Į košes taip pat galima įmaišyti truputį vaisių tyrelės. Kūdikiui paaugus duokite sorų ir grikių kruopų.

Pirmasis kūdikiui tinkamas vaisius - orkaitėje keptas arba garuose apvirtas obuolys. Galima obuolio duoti ir pagremžus šaukšteliu. Lietuviškų obuolių paragauti kūdikiams galima duoti jau nuo 4 mėn. Į obuolių tyrelę 7-8 mėn. kūdikiui jau galima įmaišyti ir uogų - aviečių, mėlynių, duoti kitokių vaisių tyrelių. Vasarą mažomis porcijoms (po kelis šaukštus) užsišaldykite įvairių uogų, kurias pertrynę per sietelį vėliau galėsite duoti kūdikiui. Kūdikiams tinka ir vaisių, uogų sultys, tik nedideliais kiekiais. Uogienių, džemų kūdikiui duoti nereikėtų - virdamos gėrybės praranda didžiąją dalį vertingųjų savybių, šiuose produktuose gausu cukraus.

Prieš duodant mėsos, mažyliams reikėtų duoti mėsos sultinio, kad jie greičiau įprastų prie naujo skonio. Sultinio galima įpilti į daržovių košes. Kūdikiams labiausiai tinka neriebi mėsa - veršiena, triušiena ir kalakutiena, paūgėjusiems - ir kiauliena, vištiena. Pirmosios mėsos porcijos - vos iki kelių gramų, vėliau porcija padidinama iki 50 g. Kūdikiams nereikėtų duoti mėsos pusgaminių, pvz., dešrelių, maltinukų. Kūdikiui įprastus valgyti mėsą, galima duoti žuvies. Žuvis kūdikio racione turėtų būti 1-2 kartus per savaitę pakaitomis su mėsa. Pačios vertingiausios - jūrų žuvys: pastarosiose vertingųjų medžiagų yra mažiausiai 10 kartų daugiau nei gėlųjų vandenų žuvyse.

Tėvai, netekę kantrybės, kūdikio maistą ima skaninti cukrumi ar druska, tačiau tai nėra gera praktika. Visiškai normalu, jei naujo ar pakeistos sudėties patiekalo suvalgo vos 15-30 ml. 6-9 mėn. kūdikius papildomai maitinti reikia 2-3 k. per dieną, o 1-2 k.

Gerai sakoma, kad maži vaikučiai žino, kaip reikia maitintis. Nuo 7 mėnesių mažyliams jau reikia pradėti duoti mėsytės. Jei neklystu, geriausiai tinka veršiena, jautiena, paukštiena, triušiena. Įdomu, o nuo kada galima duoti kiaulienos?

Taigi mano dukrytė pradėjo ragauti veršienos. Duočiau ir paukštienos, jei tik rasčiau tikrai sąžiningai užaugintos. Mūsų šeimai labai svarbu maisto kokybė. Ir tikrai nenorime savo vaikams duoti hormonais primaitintų vištų ar kalakutų.

Kodėl rašiau, kad vaikai geriausiai žino, kaip reikia valgyti? Todėl, kad bent jau anksčiau dietologai rekomenduodavo maisto produktus valgyti atskirai: jei mėsa, tai viena mėsa, jei daržovės, tai vienos daržovės. Čia ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems.

Iš pradžių po truputį daviau vienos mėsytės - tiko ir patiko. Tačiau, kai pradėjau maišyti su daržovių košyte - atsisakė valgyti. Vėl ėmiau maitinti vieną išvirtą veršieną. Puikiai valgė. Po kelių savaičių pagalvojau, kad gal jau įprato ir tikrai valgys su daržovėmis. Rezultatas - nė šaukštelio į burną. Turime vaikutį su savo principais ir norais. Ir neįkiši jai to, ko ji nepripažįsta.

Apie 7 val. Po kelių valandų - daržovių košė. Jas dukrytė valgo įvairias: sumaišydavau morkas, brokolius, žiedinius kopūstus, moliūgus. Prieš pietus - pieno mišinukas. Prieš miegą apie 180 ml mišinuko. Truputį bijojau, kad gal per anksti, bet kai pusseserė davė sausainuką, o dukrytė labai gražiai jį valgė, tai pradėjau sausainiukų ir riestainių duoti ir aš. Dar dukrytė mėgsta kviečių ir grikių trapučius bei duoniukus. Ir ypač - juodą duoną.

Ar galima vieną dieną, pavyzdžiui, daržovių tyrę duoti prieš pietus, kitą - jau po pietų? Kada duoti vaisių? Ar reikia skiesti sultis? Kiek kartų per parą Medeinai duoti valgyti? Kokio dydžio - kiek mililitrų ar gramų turėtų būti viena maisto porcija? Ar teisingai valgė Medeina?

Jei norime žvėrienos duoti kūdikiams, jos nepakanka veterinariškai patikrinti ir gerai išvirti, reikia ir marinuoti. Mėsa bus minkštesnė, sultingesnė. Laukinių žvėrių mėsa turi stiprų specifinį kvapą.Šis kvapas gali nepatikti kūdikiui, todėl nors žvėriena yra liesa, daug mikroelementų turinti mėsa, tačiau nėra rekomenduotina kūdikiams ir mažiems vaikams.

Liesos kiaulienos, nusipirktos iš ūkininko, kuris šėrė kiaulę ekologiniais pašarais ir paskerdė ją užaugusią iki 80-100 kg gyvo svorio, galima duoti 7 gyvenimo mėnesį. Pagrindinė blogybė slypi nežinomybėje, nes nežinome, kaip užaugintą kiaulieną perkame (tiek turguje, tiek parduotuvėse).

Liesos mėsos 8 mėn. kūdikiui per parą reikėtų duoti 30-50 g. Liesa mėsa ir paukštiena yra ne tik didelio kiekio baltymų, bet ir lengvai įsisavinamo geležies, cinko ir vitamino B12 šaltinis. Kalakutiena - rečiausiai alergiją sukelianti mėsos rūšis.

Natūralu, kad Medeina mielai valgė gryną mėsą, o atsisakė mėsos-daržovių košės, nes pasikeitė skonis. Kai kūdikis atsisako naujo skonio patiekalo, negalima prievartauti ir kasdien tą naują patiekalą kišti. Pasiūlykite patiekalo po kelių dienų. Prie naujo skonio kūdikiai ir maži vaikai įpranta per 10-20 pasiūlymų.

Ne tik 8 mėn. kūdikiai, bet ir vyresni vaikai gali nemėgti bulvių košės. Bulvė gali būti tik kaip viena iš daržovių košės dalių. Svarbiausia, kad kūdikis valgytų daržovių košę. Tik daržovių košės negalima šildyti. Jei vaikas nesuvalgė ryte, ši košė vakare jau bus mažavertė.

Sausainukų tokio amžiaus kūdikiams dar negalima duoti, nes mažyliai teturi tik kelis pirmuosius dantukus, kurie skirti maistui atsikąsti, o ne kramtyti. Atsikandę trapių maisto produktų, kūdikiai gali užspringti.

6-8 mėn. kūdikiui reikia pasiūlyti papildomų užkandžių tarp maitinimų 1-2 kartus per dieną. Apie 8 mėn. liežuvio lankstumas padidėja tiek, kad kūdikis sugeba dantenomis trinti, nustumti ryklės link ir nuryti didesnį rupaus maisto kiekį. Todėl 8 mėn. kūdikiai turi būti papildomai maitinami 3 kartus per dieną (pieno mišinys nėra papildomas maitinimas).

Geriau, kai kūdikis žino, ką kokiu metu jis gaus - košės, krūties pieno ar vaisių. Nereikėtų duoti tos pačios daržovių košės 2 kartus iš eilės. 8 mėn. kūdikis turi per dieną gauti dvi skirtingas košes - daržovių ir grūdų, Jos gali būti pagamintos namuose arba pramoniniu būdu. Košės gali būti pagamintos su mamos pienu ar pieno mišiniu (pienas įpilamas į košę tuomet, kai ji jau yra pagaminta). Viena iš košių paprastai duodama pietums, kita - tuomet, kai mama turi laiko ją pagaminti.

Augaluose esančios geležies ir cinko biologinį įsisavinimą padidina vitaminas C ir kitos organinės rūgštys bei gyvūniniai baltymai. 8 mėn. kūdikis turėtų valgyti 5 kartus per parą. Pasitaiko kūdikių, kurie nori valgyti ir 6 kartus.

Sulčių skiesti nereikia. Atsiminkite, kad sultys nepakeičia vaisių tyrės, nes jose nėra augalinės ląstelienos. Didesnis sulčių kiekis gali sulėtinti augimą, skatinti antsvorį. Sultyse yra gliukozės, fruktozės, sacharozės - dantų ėduonies rizikos veiksnių.

Kūdikių ir mažų vaikų skrandžio talpa yra 30 g/kg. Kitaip tariant 6-8 mėn. vidutinio svorio kūdikio skrandžio talpa yra 200-250 g. Nurodyta skrandžio talpa dar nereiškia, kad kūdikis kiekvieną kartą suvalgys tiek, kokia yra jo skrandžio talpa.

Nesvarbu, kokio maisto bus duodama vakarienei prieš naktį, svarbiausia po to išvalyti dantukus, nors kūdikiui tai nepatinka.

Jei vaikas nevalgo tam tikrų produktų, kurie, jūsų manymu, yra nepakeičiami, tuomet juos mažu santykiu sumaišykite su jau mėgstamais intensyvesnio skonio produktais ir po truputį didinkite nemėgstamo maisto kiekį. Vaikas pripras prie naujo skonio ir viskas bus puiku.

Rekomenduojami produktai pagal amžių

Kūdikio amžius Rekomenduojami produktai Gaminimo laikas/būdas Pastabos
4 mėnesių Pastarnokas, morka, moliūgas, brokolis, kalafioras, žali žirneliai, ropė, cukinija ir avokadas Supjaustyti mažais gabaliukais ir virti trumpai - ant garų ar labai mažame kiekyje vandens. Jei reikia, maistą praskiedžiame mamos pienu, mišinuku ar sultiniu. Pradedame nuo vienos daržovės ir tik vėliau pereiname prie maišytų. Kitą kąsnelį duokite tik kai vieną mažylis jau nurijo. Kantrybė geriausia jūsų draugė.
5 mėnesių Įtraukiame vaisius, pavyzdžiui, bananą, obuolį, kriaušę, slyvą. Uogas bei vaisius pakanka nuplikyti karštu vandeniu, jų virti nereikia. Daržoves geriausia sutrinti iki vienalytės masės trintuvu.
6 mėnesių Jei pradedate dabar - pradėkite nuo aukščiau išdėstytų punktų. Maišome daržoves, įvedame kruopas (kukurūzus, ryžius, avižas, grikius) ir mėsą (jautieną, triušieną). Pirkite nešaldytą, kokybišką mėsą, sumalkite ir dėkite į greito šaldymo kamerą. Tada, prireikus, pavirti 5 minutes, nupilti vandenį, išplauti puodelį, sutrinti mėsą šakute ir dar pavirti su daržovėmis. Geležies atsargų pakanka tik iki 6 mėnesių amžiaus - būtina papildyti jos atsargas, nes šis elementas labai svarbus savalaikiam vystymuisi.
7 mėnesių Ankštiniai (žirniai, pupelės ir avinžirniai) Nuo ankštinių odelių pučia pilvą, todėl pradžioje jas pašalinkite ilgiau mirkydami pupeles. Kai mažylis jau įveiks pakankamas porcijas, tirštinkite konsistenciją. Kūdikiams iki 8 mėnesių nereikėtų duoti arbūzų, melionų, kivių, mangų, vynuogių, gervuogių, spanguolių, trešnių ir vyšnių.
8 mėnesių Žuvis, kiaušiniai, prieskoniai Nuo 7-8 mėnesio - trynys, nuo 8-9 - baltymas. Iki metų vengti ridikų giminės daržovių, rūgštynių, rabarbarų, česnakų ir svogūnų.

žymės: #Kudiki

Panašus: