Maisto alergija Rugilytei prasidėjo iškart, kai tik pradėjau duoti jai papildomo maistelio, kurį poliklinikos pediatrė irgi skyrė labai anksti - nuo 3,5 mėnesių. Kaip vėliau sužinojau iš gydytojos gastroenterologės, tik apie 8 mėnesį organizme atsiranda tokių virškinimo fermentų, kurie pajėgūs suvirškinti obuolį…
Taigi mūsų istorijoje yra daug klaustukų. Gydytojų prognozė - vaikas išaugs.
Maždaug šešių-septynių mėnesių mažylį reikia pradėti maitinti papildomai. Ne anksčiau kaip paskutinę ketvirto mėnesio dekadą pradedama duoti kokybiškai naujo augalinio bei gyvulinio maisto.
Daugiausia klausimų kūdikystės etapu kyla pradėjus papildomą maitinimą.
Kada Pradėti Primaitinti Kietu Maistu?
Vyrauja skirtingos nuomonės, kada laikas primaitinti kūdikį kietu maistu. Pasaulinė sveikatos organizacija rekomenduoja kūdikiams tiršto maisto pasiūlyti maždaug nuo šešto jų gyvenimo mėnesio.
Pagal naująsias kūdikių mitybos tendencijas, kūdikius siūloma primaitinti maistu nuo 4 mėnesio.
Jei vaikas gerai priauga svorio, vystosi ir jaučiasi gerai, tuomet papildomo maisto ar gėrimo duoti nuo 4 mėnesio nėra tikslinga ir galima dar truputį palaukti.
Žinoma, gydytojas atsižvelgdamas į kūdikio vystymąsi patars kada laikas pradėti papildomą maitinimą. Juk kiekvienas kūdikis - individualybė.
Kaip Primaitinti Kūdikį?
Pirmais maitinimais kūdikiui duokite vos keletą šaukštelių daržovių ar kruopų tyrelės pietų metu ir damaitinkite mažylį mamos pienu ar mišinuku, kaip įprasta. Kai kūdikis jau pripras prie kieto maisto, galėsite iš pradžių siūlyti maistą ir tik tuomet krūtį. Kieto maisto kiekį reikėtų didinti kiekvieną dieną po truputį.
Iš pradžių vieną motinos pieno ar mišinuko maitinimą pakeiskite košele, o po dviejų savaičių galima pradėti maitinti ir antra koše. Taip pat svarbu atsižvelgti į vaiko norą valgyti. Neverskite kūdikio valgyti, jei jis nenori, kad neprarastų įgimto alkio ir sotumo reguliavimo gebėjimo.
Leiskite jam suvalgyti tokį produkto kiekį, kokio jam norisi, nors tai būtų ir vienas šaukštelis daržovių tyrelės. Pridėkite šaukštą šalia kūdikio lūpų ir leiskite jam paragauti skonio ir kvapo. Nebijokite, jei mažylis atsisako valgyti. Palaukite kelias minutes ir bandykite dar kartą. Ne visi kūdikiai naują produktą iš karto valgo noriai. Kartais tenka naują patiekalą pasiūlyti ir dešimt kartų.
Didžiausias patarimas tėveliams - neskubėti ir neeksperimentuoti. Leiskite mažyliui priprasti prie tam tikro produkto ir tik tuomet duokite ragauti kitą.
Pirmasis Kūdikio Maistas
4 - 6 mėnesių kūdikiui pirmoji košė gali būti daržovių arba kruopų. Siūloma atsižvelgti į sezoną ir vasaros metu rinktis šviežių daržovių košę, o žiemą- kruopas, grikius arba avižas. Labiausiai tinka morkos, moliūgo ar bulvės tyrė. Taip kūdikis geriau suvoks produkto skonį, o tai svarbu jo vystymuisi.
Kruopos
Grūdai yra labiausiai rekomenduojamas pirmasis kūdikių maistas. Grūdai taip pat yra vienas iš mažiausiai alergijas sukeliančių maisto produktų, todėl kūdikiams tinka ir nuo 4 mėnesių.
Ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai yra mažiausiai alergijas sukeliančios grūdų rūšys.
Mėsa
Pradėti siūlyti mažyliui mėsos patiekalų reikėtų maždaug 6- 7 mėnesį. Svarbu, kad mėsos kūdikis gautų ne per vėlai. Per dieną kūdikis turėtų suvalgyti apie 20- 30 g mėsos.
Kūdikių mėsos patiekalai gali būti gaminami iš įvairios liesos mėsos: veršienos, jautienos, kiaulienos, triušienos. Svarbu, kad mėsa būtų šviežia ir jauno gyvulio. Geriausiai tinka virta mėsa.
Žuvis
Kai mažylis apsipranta prie mėsos skonio, galima pasiūlyti žuvies. Pirmoji žuvis turėtų būti virta, šviežia, be smulkių atšakų, grubiai sutrinta ir sumaišyta su daržovių koše. Kaip ir prie kitų patiekalų, prie žuvies kūdikį pratinkite palaipsniui. Žuvies patiekalų duokite du kartus į savaitę.
Žuvies rekomenduojama duoti, kai vaikui sueis dešimt mėnesių. Iki to laiko kūdikis negauna smegenų vystymuisi svarbių riebiųjų rūgščių arba gauna jų tik su motinos pienu.
Kaip Virti Triušio Kepenėles Kūdikiui?
Kepenėlės su daržovėmis: išverdu kepenėles ir sumalu jas, įdedu virto moliūgo ar cukinijos, patisono, įpilu kiek daržovių sultinio, kad nebūtų sausa.
Radau tokį receptuką: 200 g kepenėlių pamirkoma tekančiame vandenyje. Paskui supjaustomos smulkiais gabalėliais, pasūdomos ir troškinamos puode ant mažos ugnies. Paruoštos kepenėlės užpilamos šaltu vandeniu, ir puodelis įdedamas į didesnį indą su verdančiu vandeniu. Kepenėlėms suminkštėjus, jos permalamos ir pertrinamos per sietelį; įpilama trupučio skysčio, kuriame...
Geležies Trūkumas
Pirmiausia būtina atkreipti dėmesį, kad gyvūniniuose produktuose yra hemo geležis ar dar kitaip trivalentė - ji tokia pati, kaip ir mūsų kūne, taip kad puikiai pasisavinama. Augaliniuose produktuose geležis - dvivalentė arba kitaip nehemo.
Teigiama, kad ji pasisavina 15-20 proc. nuo bendro kiekio ir labai svarbus maisto produktų derinimas, kad pagerinti jos pasisavinimą.
Maisto Produktai, Turintys Daug Geležies
Mėsa: Geležies daugiausia avienoje 2,3 mg ir jautienoje 2 mg. Rinkitės kitą puikų geležies šaltinį - triušieną su 3,2 mg geležies. Ypatingai geras geležies šaltinis žvėriena: elniena turi 2,9 mg, o stirniena net 3 mg.
Gyvūnų subproduktai: Pavyzdžiui kepenys - kiaulių 16 mg, veršienos 6,4 mg ir jautienos 7,7 mg geležies. Jautienos liežuvyje yra dvigubai mažiau geležies - 3 mg - nei jautienos kepenyse, bet dvigubai daugiau, nei jautienos mėsoje.
Žalios spalvos lapinės daržovės: petražolėse 6,2 mg, kiaulpienėse 3,1 mg, špinatuose 2,7 mg, kale salotose 1,7 mg, dilgėlėse 1,6 mg.
Ankštiniai augalai ir produktai: pupelėse 6,7 mg, lęšiuose 6,5 mg. Sojos produktai turi mažiau geležies nei kiti ankštiniai, bet vis tiek ganėtinai daug, pavyzdžiui, sojų pupelės turi 3,6 mg, o sojos pieno sūris tofu 2 mg geležies.
Grūdai: rugiuose 3,4 mg, grikiuose 2,8 mg.
Riešutai ir sėklos: sezamų sėklose 14,6 mg, moliūgų sėklose 8,8 mg, kanapių sėklose 8 mg, ispaninio šalavijo (chia) sėklose 7,7 mg, anakardžio riešutuose 6,7 mg.
Džiovinti vaisiai: razinų yra 2,6 mg geležies ir 280 kcal bei 59,5 g cukrų, džiovintuose abrikosuose 2,7 mg geležies ir 271 kcal bei 47,5 g cukrų, džiovintose slyvose 0,9 mg geležies ir 275 kcal bei 41,2 g cukrų, datulėse 0,9 mg geležies ir 277 kcal bei 67 g cukrų.
Kaip Pagerinti Geležies Pasisavinimą?
Augalinės geležies pasisavinimą iki 6 kartų padidina tuo pat metu su maistu gaunamas vitaminas C. Taigi labai tinka valgyti ankštinius kartu su šviežiomis lapinėmis daržovėmis.
Beta karotino ir vitamino A šaltiniai yra morkos, saldžiosios bulvės, špinatai, lapiniai kopūstai, moliūgai, raudonosios paprikos, kantalupės, abrikosai, apelsinai ir persikai.
Geležis iš raudonos mėsos, triušienos ir paukštienos ne tik puikiai pasisavina, bet ir paskatina geležies pasisavinimą iš augalinių produktų.
Kas Trukdo Pasisavinti Geležį?
Neigiamą įtaką pasisavinimui daro taninai, polifenoliai ir fitino rūgštis. Kitaip tariant geležį pasisavinti trukdo kava bei juoda ir žalios arbatos.
Geležies pasisavinimą trikdo per didelis pieno produktų kiekis.
Net nedidelis kiekis fitatų gali labai sumažinti geležies įsisavinimą. Fitatų arba fitino rūgšties yra tokiuose maisto produktuose kaip neskaldyti grūdai, grūdai, soja, riešutai ir ankštiniai augalai. Šių produktų daiginimas sumažina fitatų kiekį.
Rekomenduojama Geležies Paros Norma
Per parą suaugusiam vyrui reikia apie 10 mg, moteriai - 15 mg geležies. Paauglystės, nėštumo bei maitinimo krūtimi laikotarpiu šio mineralo poreikis yra didesnis.
| Amžius | Rekomenduojama geležies paros norma (mg) |
|---|---|
| Vaikai (7-10 m.) | 5-10 |
| Paaugliai (11-18 m.) | 12-18 |
| Vyrai (19+ m.) | 10 |
| Moterys (19+ m.) | 10-15 |
| Nėščiosioms ir žindančiosioms moterims | 20-25 |
žymės: #Kudikiui #Kudiki #Kudikiu
Panašus:
- Kaip pastatyti vaikišką namelį: žingsnis po žingsnio instrukcija ir idėjos
- Kaip užmigdyti kūdikį be ašarų: patarimai tėvams
- Kaip pripratinti vaiką prie darželio: patarimai tėvams
- Sužinokite, Kiek Pieno Mišinio Reikia Kūdikiui: Išsamios Lentelės ir Ekspertų Patarimai
- Neįtikėtina Jurgos Ivanauskaitės "Mėnulio Vaikai" Apžvalga – Atraskite Paslaptis ir Emocijas!