Džeimsas Oliveris gimė 1975 m. gegužės 27 d. Eseksas, Anglija. 2000 m. vedęs Juliette. Oliverio turtas vertinamas 65 mln. svarų sterlingų (apie 273 mln.). Labdarai virėjas skyrė 2,7 mln. svarų sterlingų (apie 11 mln. 6).
Ankstyvasis Gyvenimas ir Karjeros Pradžia
Karjerą Oliveris pradėjo dar vaikystėje, tiksliau - tėvų bare-restorane. "Pamenu, kaip mane žavėjo virtuvėje vykstantis veiksmas. Tai buvo nuostabi vietelė, kurioje visi dirbo turėdami vieną tikslą - pagaminti valgį. Nuostabiausia, kad tai jie darė šypsodamiesi. Kai buvau aštuonerių, man jau leido skusti bulves ir lukštenti žirnius. Po poros metų daržoves pjausčiau lyg koks demonas! Dauguma berniukų manė, kad valgio gaminimas - mergaičių reikalas. Kai man suėjo 16 metų, tvirtai žinojau, jog daugiau nebeketinu mokytis mokykloje ir trokštu tapti virėju", - savo autobiografijoje rašo Jamie.
Studijos ir Darbas Restoranuose
Būsima žvaigždė įstojo į Vestminsterio viešojo maitinimo koledžą, paskui patirties sėmėsi Prancūzijoje, o grįžęs į Angliją dirbo su restorano „River Café“ įkūrėjomis Rose Gray (1939-2010) ir Ruth Rogers (62). „Tai buvo didžiulė patirtis.“ „River Café“ Jamie išdirbo trejus su puse metų. Šiame restorane buvo filmuojama dokumentinė juosta.
Režisierius nusprendė parodyti daugiau kadrų apie šį nutrūktgalvį jaunuolį, kuris būdavo taip įsitraukęs į maisto gaminimo procesą, kad į kolegų šūksnius sugebėdavo atsiliepti visiškai neatsitraukdamas nuo darbo. „Kitą dieną man paskambino penkių televizijos kompanijų atstovai ir pasiūlė kurti savo šou.
Televizijos Karjera ir Populiarumas
Skirtingai nei kiti virėjai, televizijos šou virtuvėje Oliveris elgiasi itin laisvai: pasikviečia svečių, spontaniškai sugalvoja, ką jiems pagamins valgyti, lydint filmavimo kameroms, nueina į turgų, paplepa su pardavėjais, greitai nupirktus produktus nuplauna, supjausto, sumeta į puodą ir jau pilsto į lėkštes... Jamie - vienas iš nedaugelio virėjų, kuriuo iš karto norisi patikėti. Šis kiek švepluojantis šviesiaplaukis yra be galo žavus ir visiškai nepanašus į savo storus, rimtus kolegas. Jo niekada neišvysi su aukšta virėjo kepure, o gamindamas Oliveris nesibaimina lyžtelėti maisto nuo piršto. Jis atrodo tarsi kaimynystėje gyvenantis vyrukas.
Asmeninis Gyvenimas ir Šeima
„Dabar aš rašau knygas ir gyvenu kitų malonumui. Visa, kas man lieka, - tai laisvadieniai su šeima. Per metus turiu septynias savaites atostogų, o tai kur kas daugiau nei sau gali leisti bet kuris iš mano pažįstamų. Tiesa, mano darbo diena trunka labai ilgai - nuo 7 valandos ryto iki...“ Su gražuole žmona Juliette žavus virėjas susituokė prieš dešimt metų.
Garsenybė neslepia, kad jo naujų patiekalų receptus pirmiausia išbando Juliette. „Jos išsakyta nuomonė man padeda padaryti taip, kad receptą suprastų ir pagal jį mokėtų gaminti kiekvienas.“ Dėl tokios frazės Oliverio žmona galėtų įsižeisti, tačiau ji puikiai suvokia, kaip šie žodžiai padrąsina ne itin pasitikinčius savo jėgomis virtuvėje žmones. Ne paslaptis, kad darbo dienomis Oliverio namų virtuvėje sukiojasi jo žmona.
Sodas ir Pomėgiai
Šis virėjas turi savo daržą, kuriame augina vaisius, daržoves ir įvairias prieskonines žoleles. Charizmatiškasis Jamie nė neketina slėpti, kad jam jo sodas - be galo brangus: jis apkabina kiekvieną medį, išbučiuoja kiekvieną žiedelį, atsigula ant žemės ir klausosi, kaip auga žolė. Jamie, norėdamas dukroms įskiepyti meilę sodininkystei, drauge su jomis pasėjo salotas, ežioje iš sėklų užrašydamas jų vardus.
Restoranai ir Verslas
2002 m. Londone atidarė savo pirmąjį restoraną „Fifteen“, 2004 m. - Amsterdame, 2006 m. Kornvalyje ir Melburne.
žymės: #Gimimo
Panašus:
- Sveikinimai gimus vaikui: gražiausi linkėjimai ir atvirukai
- Gimtadienio dainos vaikams: linksmiausios melodijos šventei!
- Sveikinimai vaikams gimimo dienos proga: originalios idėjos
- Kaip Sukurti Tobulą Vaiko Kambario Daiktų Laikymo Sistemą: Jaukumas, Funkcionalumas ir Saugumas
- Elektrinis Dantų Šepetėlis Vaikams: Geriausios Apžvalgos ir Nepakeičiami Privalumai