Vaikų mityba yra vienas iš didžiausių iššūkių tėvams. Kita vertus, tai taip pat yra vienas iš svarbiausių uždavinių, nes tinkamas maitinimas garantuoja vaikų sveiką augimą ir vystymąsi. Retas vaikas įvertina visokiausias gurmaniškas vingrybes, įmantrius padažus ir nežinomus ingredientus. Vaikams viskas turi būti paprasta ir aišku. Taigi, taip ir gaminkime - greitai, lengvai ir paprastai.
Šie receptai yra naudingi ne tik dėl sveikų ingredientų, bet ir dėl to, kad juos galima greitai ir lengvai paruošti. Tėvams dažnai trūksta laiko, todėl tokie receptai gali būti tikras išsigelbėjimas. Be to, šie receptai yra gana lanksčiai interpretuojami - galite naudoti bet kokius vaisius ar daržoves, kurie yra mėgstami jūsų vaikui. Taigi, šie receptai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki - jie padeda užtikrinti, kad jūsų vaikas gautų visus reikalingus maistinius elementus.
Ir svarbiausia, jie yra greitai ir lengvai paruošiami, o tai suteikia galimybę net užimtiems tėvams turėti laiko pasirūpinti sveika ir maistinga vaikų mityba, neturint didelių paruošimo rūpesčių. Kad būtų sotu, lengvai virškinama ir, svarbiausia, skanu vaikui. Juk tikriausiai visi mes kai kuriuos vaikystės patiekalus iki šiol prisimename su nostalgija.
Avižų košė su vaisiais
Avižų košė - puikus pasirinkimas pusryčiams, suteikiantis energijos visai dienai.
- Avižų košę virkite vandenyje, kol ji taps kreminės konsistencijos.
- Kai košė bus paruošta, įmaišykite sumaltus ar sutrintus vaisius.
Daržovių troškinys
Daržovių troškinys - tai vitaminų bomba, kurią lengva pritaikyti pagal vaiko skonį.
- Visas daržoves išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje.
- Viską supjaustykite ir pagal virimo laiką sudėkite į puodą su vandeniu: pirmiausiai morkas, po kelių minučių bulves, galiausiai brokolius.
- Troškinkite tol, kol daržovės taps minkštos.
- Visiškai nenupilkite vandens ir sutrinkite.
Blyneliai
Blyneliai - puikus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams ar desertui.
- Sutrinkite bananus, kiaušinius išplakite, o tuomet viską kartu sumaišykite iki vientisos masės.
- Šį mišinį kepkite ant keptuvės mažoje ugnyje, kol blyneliai taps auksiniai.
Sūrio blyneliai
- Sumaišykite sviestą su kiaušiniais ir 250 ml pieno, suberkite miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską, maišykite, kol neliks gumuliukų.
- Supilkite likusį pieną ir gerai suplakite tešlą, kad būtų puri.
- Įkaitinkite blynų keptuvę, į kiekvieną duobutę įdėkite šiek tiek sviesto, palaukite, kol ištirps, įpilkite du šaukštus blynų tešlos. Jei neturite specialios keptuvės, kepkite blynus nedidelėje keptuvėje, įpilkite tiek tešlos, kad uždengtų visą dugną. Kai paviršius sustings, o apačia apskrus, apverskite blyną.
- Kad blynai neatvėstų, sudėkite juos į karščiui atsparų indą ir laikykite karštoje orkaitėje. Tiekite dar karštus blynus su bananų griežinėliais ir klevų sirupu.
Varškėtukai
Varškėtukai - puikus būdas įtraukti varškę į vaiko mitybą.
- Į varškę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, cukraus ir gerai ištrinkite iki vientisos masės.
- Rankomis iš tešlos suformuokite ilgas „gyvatėles“, patieskite jas ant miltais pabarstyto stalo, šiek tiek suplokite ir supjaustykite norimo dydžio gabalėliais. Jei neturite laiko, galite iš tešlos formuoti nedidelius varškės kukulaičius.
- Varškėtukus dėkite įpasūdytą verdantį vandenį ir virkite, kol iškils.
- Jei norite, kad varškėtukai būtų dar maistingesni, galite į jų tešlą įmaišyti saujelę linų sėmenų, bolivinių balandų ar burnočių. Puikiai dera.
Bulvių leistinukai
- Bananus sutrinkite šakute.
- Į bulvių masę berkite miltus, įmuškite kiaušinį.
- Masę gerai išmaišykite ir suformuokite pirštelius.
- Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus, pilkite į keptuvę 2 šaukštus tešlos, paskirstykite per visą keptuvės plotą ir gražiai apkepkite blyną iš abiejų pusių.
- Leistinukai gali būti atskiras patiekalas arba jais galite gardinti sriubą.
Panašus:
- Užgavėnės vaikams: tradicijos, papročiai ir smagios idėjos
- Vaikams apie grybus: įdomi ir naudinga informacija jauniesiems grybautojams
- Vaikams apie obuolius: įdomūs faktai, eilėraščiai ir pasakos
- Vaikams apie Vėlines: kaip suprantamai paaiškinti tradicijas?
- Inga Jankauskaitė: Nežinomi Faktai ir Įdomybės apie Talentingą Lietuvių Aktorę
- Sužinokite, Kada Geriausia Duoti Žuvies Kūdikiui – Mitybos Ekspertų Patarimai